蒙古人喜歡吃什么味型的菜

你說(shuō)的內蒙古人還是純正的蒙古族人， 如果就大多數內蒙古人來(lái)說(shuō)的卻分為西部區和東部區。 西部靠近山西陜西，所有有的比較偏于菜中多甜酸 東北的就是家常菜，口味重些 但是牛羊肉在內蒙古是...

 7個(gè)月前 (07-31)     8     人文

東方食尚國際飲食文化傳播公司研發(fā)的王中王古法焗腸好吃嗎？

你說(shuō)的是那個(gè)沒(méi)有腸衣的腸嗎？我陪我老公去考察的時(shí)候嘗過(guò)，感覺(jué)主料很真實(shí)，用眼睛就能看到里面的魚(yú)肉或者牛肉。不像其他烤腸，咬一口都吃不出有肉的感覺(jué)。我個(gè)人覺(jué)得味道還是很不錯的。 文化...

 7個(gè)月前 (07-31)     5     人文

滬菜起源于哪個(gè)朝代

滬菜(上海)在唐代稱(chēng)為海濱漁村，北宋末期(一二九二年)改稱(chēng)上海商埠，此時(shí)始對飲食文化的發(fā)展有些認識。 三十年代，吸納各地方菜肴風(fēng)味，尤是蘇、杭、浙的風(fēng)味融合一體系而成為今日上海的主...

 7個(gè)月前 (07-31)     4     人文

西安的特色是什么？

西安是華夏文明的重要核心區域，是我國旅游界最為璀璨的明珠之一。從旅游的角度和大家分享西安的特色。 西安的特色在于文化底蘊的厚重、華夏文明的高峰、中華龍脈、道教文化、關(guān)中風(fēng)情和美食文...

 7個(gè)月前 (07-31)     7     人文

呼和浩特的飲食文化是什么？

呼和浩特當地人民的飲食主要分為白食和紅食兩大類(lèi)。白食主要指奶制品，紅食則是肉質(zhì)食品的統稱(chēng)。他們宰殺動(dòng)物是有季節性的，農歷五月以后，牛羊漸肥，但天氣炎熱，不易儲藏，只能隨殺隨吃，一般...

 7個(gè)月前 (07-31)     10     人文

蒙餐的面食都有什么？?jì)让晒诺拿朗扯加惺裁矗?/a>

紅樓夢(mèng)里都有哪些吃喝用度的講究？

“他近日所見(jiàn)的這幾個(gè)三等仆婦，吃穿用度，已是不凡了，何況今至其家。”——曹雪芹《紅樓夢(mèng)》 “吃穿用度”這個(gè)詞最早的出處就是曹雪芹的紅樓夢(mèng)。曹家掌管著(zhù)南方的江寧織造，曹雪芹生在富貴家...

 7個(gè)月前 (07-31)     4     人文

西安特色美食biangbiang面，是怎樣一種飲食文化？

諞閑傳，不閑諞，諞家長(cháng)里短，諞人間溫暖。 陜西人對面食情有獨鐘。城里大街小巷邊，各類(lèi)不同形態(tài)、做法、味道面的店鋪，比比皆是，讓人目不暇接。拉條子，臊子面，油潑面，蘸水面，攪團，老鴰...

 7個(gè)月前 (07-31)     48     人文

《紅樓夢(mèng)》中的藥膳還適合現代人的生活嗎？

【讀紅漫談】（第52期） 《紅樓夢(mèng)》里提到哪些藥膳? 《紅樓夢(mèng)》里面寫(xiě)到的藥膳，是有一些。當然，不包括那些單純的中藥。里面的那些中藥，我以前談過(guò)。藥膳，指的是配有中藥的菜肴和食品。...

 7個(gè)月前 (07-30)     4     人文

東北人最喜歡什么小吃

東北人早餐吃餃子，老面包子，粥，水果等食物。東北飲食特點(diǎn)1、東北人飲食方面講究菜實(shí)惠，菜碼大是一大特點(diǎn)，菜的口味比較的重，東北的酸菜燉白肉最能體現特色。受冰雪自然條件的限制，人們常...

 7個(gè)月前 (07-30)     3     人文