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     首頁 » 美食

    我想問一下清遠(yuǎn)有什么好吃的呢?

    2022年10月27日 21:49:0010

    清遠(yuǎn)游玩時必吃美食在清遠(yuǎn),有一些美食是我們來到清遠(yuǎn)必須品嘗的,它會打開我們的味蕾,勾起我們的食欲,來到清遠(yuǎn)必吃的美食有白切清遠(yuǎn)雞,這個美食是選用二斤左右的清遠(yuǎn)仔雞,整理干凈之后,放入微滾的開水中,慢慢的煮熟,提出以后,待冷卻后,再放入蔥、姜、油、鹽等作為蘸料,這種方法保持了清遠(yuǎn)雞的原汁原味,而且吃起來香滑爽口,在清遠(yuǎn)游玩的時候,這個美食是不可錯過的。
    清遠(yuǎn)值得品嘗的美食北江河鮮宴也是來到清遠(yuǎn)必嘗的一種美食,它是這里非常有名的特色菜,它采用鮮活的北江河鮮作為原料,烹飪方法主要以清蒸為主,然后再配上油鹽,姜蔥等一些佐料,吃起來味道鮮美,能夠品嘗到原汁原味的味道。
    清遠(yuǎn)不能錯過的街頭小吃刀切糍是來到清遠(yuǎn)必嘗的一種美食,在吃的時候它可以和肉汁以及瘦肉同煮,吃起來還有鵝肉的清香,是當(dāng)?shù)厝藗兿矏鄣囊环N特色小吃。在清遠(yuǎn)九龍豆腐也是非常具有名的特色小吃,在街頭我們就可以吃得到它,吃起來的時候口感嫩滑,而且是用山水磨豆制成。東陂牛肉干也是來到清遠(yuǎn)必須品嘗的一種美食,它的制作歷史悠久,而且味道爽口,不膩不膻,所以來到清遠(yuǎn)旅游的時候,一定要品嘗。清遠(yuǎn)的臘狗肉也是一種獨(dú)特的美食,在洗凈之后去掉骨頭,用炒干的碎鹽腌制,然后再用溫水清洗,晾干后再淋上姜汁以及湯,然后風(fēng)干,這種臘狗肉吃起來味道鮮嫩爽口,而且味道香濃。
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