鵪鶉蛋能不能和牛肉一起吃
撥了皮的鵪鶉蛋可以，高壓鍋里放煮熟的鵪鶉蛋,一起燉不會(huì )有危險。安全使用高壓鍋分為3步：
1,在使用高壓鍋之前,首先要檢查限壓閥上的疏氣孔是不是通暢, 安全發(fā)是否完好無(wú)損.2，在使用中,不要觸摸高壓鍋的壓力閥,更不要在壓力閥上加壓重物或者打開(kāi)鍋蓋.3，飯菜做好后,不能馬上拿下壓力閥或者打開(kāi)鍋蓋,要耐心的等待鍋里的高壓熱氣釋放出來(lái)后才能拿下壓力閥打開(kāi)鍋蓋
牛肉和鵪鶉蛋能一起吃嗎
牛肉涼水下鍋，水開(kāi)后，用熱水洗去血沫，控水備用
2.鵪鶉蛋煮熟，剝殼備用
3.平底鍋小火把鵪鶉蛋煎一下，煎至表面起泡變成金黃色
4.大概這個(gè)樣子
5.準備好蔥姜段、大料、香葉、桂皮、冰糖
6.平底鍋放一點(diǎn)點(diǎn)油，把吸干凈的牛肉放入鍋中小火煎一下
7.煎至牛肉微焦黃，放入第五步所有調料稍微煸香
8.放入適量的老抽上色。然后放入開(kāi)水
9.把鵪鶉蛋也放在鍋里。這個(gè)時(shí)候我喜歡把肉倒入砂鍋里去燉。大火燒開(kāi)后轉小火。
10.水比較少時(shí)，就要不斷的去攪拌防止粘鍋了。我喜歡把湯都收的幾乎沒(méi)有，不過(guò)那樣的話(huà)就沒(méi)有肉湯了，因為鍋里全部都是油。不喜歡的朋友可以少留些湯。
鵪鶉蛋與牛肉可以一起吃嗎
食材準備：喜歡吃肉的就準備一些火鍋丸子，比如牛肉丸，魚(yú)丸，豬肉丸，
蝦丸，蟹肉棒，牛筋丸子，喜歡素菜的可以買(mǎi)一些蘿卜丸子，青菜丸子，再準備一些
面筋，香菇，金針菇，豆皮，木耳（或者銀耳），鵪鶉蛋，青菜。
第一步：把香菇切成片，金針菇清洗干凈，木耳用冷水泡發(fā)，青菜清洗干凈。
買(mǎi)來(lái)的火鍋丸子，個(gè)頭大的用刀打一下花刀，方便入味。
午餐肉（或者是大的火腿腸）切片，面筋切小塊。
豆皮也切一下，大蒜切片，生姜切片備用。
第二步：鍋中燒水，水開(kāi)后，把肉丸，香菇，木耳（或者銀耳）放入。
加入適合自己口味的食鹽，這樣煮出的菜更入味。
煮熟后控水撈出，放入盤(pán)中。
再把金針菇，豆腐皮，面筋，火腿腸，青菜丸子，蘿卜丸子放入燙熟。
燙熟后也控水撈出，裝盤(pán)。
最后把準備的青菜放入燙熟，控水撈出，裝盤(pán)。
鵪鶉蛋煮6分鐘，剝殼備用。
第三步：熱鍋燒油，油熱后轉小火，加入一勺豆瓣醬，炒出紅油。
炒出紅油后，把麻辣火鍋底料放入（沒(méi)有麻辣火鍋底料可以用火鍋料代替）
把火鍋底料炒香后，加入干辣椒段和一把干花椒籽，把姜，蔥，蒜放入，
加入適量的生抽，
然后把煮熟的菜放入鍋里翻炒。
青菜最后放入，
加入少許白砂糖調味，適量的雞粉，芝麻香油，適合自己口味的食用鹽。
攪拌均勻后出鍋。
家常版本的麻辣香鍋就做好了，撒上一點(diǎn)白芝麻，
再加上一些香菜，美味即成。
有葷有素，有香有辣有麻，真的是挑戰舌尖的味蕾。
鵪鶉蛋能不能和牛肉一起吃?
用鵪鶉蛋或者雞蛋煮熟剝皮后放入油鍋中，炸至金黃色與做好的牛肉塊放在一起做紅燒牛肉虎皮蛋
鵪鶉蛋和牛肉可以一起吃嗎?
肉，有蛋，有菜，健康又美味。
用料
牛肉
500克鵪鶉蛋 10個(gè)冰糖 一小把八角 1個(gè)桂皮 1小塊香葉 2片洋蔥 半個(gè)土豆 1個(gè)圓菇 3個(gè)紅燒醬油、生抽 1勺\3勺料酒 1勺
紅燒鵪鶉蛋牛肉的做法步驟
步驟 1
space
新鮮牛肉切小塊，冷水浸泡半小時(shí)以上，泡出血水倒掉。鍋中加入半鍋清水，將泡過(guò)的牛肉塊放入冷水，開(kāi)大火煮開(kāi)，煮出來(lái)的浮末舀起來(lái)丟掉。
步驟 2
space
只要把浮沫舀干凈，煮過(guò)牛肉的湯是清澈的，千萬(wàn)不要倒掉，倒入砂鍋備用。
步驟 3
space
煮過(guò)的牛肉撈出，洗凈鍋，燒熱后放油，加入一小把冰糖，小火炒化，邊炒邊用鍋鏟把冰糖戳碎，冰糖即將融化完的時(shí)候加入姜、蒜、八角、桂皮、香葉、一勺郫縣豆瓣，小火炒香。
步驟 4
space
下牛肉加一勺料酒翻炒均勻，下洋蔥一起翻炒，加入一勺紅燒醬油，3勺生抽。
步驟 5
space
加入之前煮牛肉的湯，砂鍋里還剩了部分，喜歡湯多的可以多加，喜歡收干湯汁的少放，酌情把握。
步驟 6
space
倒入砂鍋，煮沸后轉小火慢燉。
步驟 7
space
鵪鶉蛋洗凈煮熟，煮好后放入涼水中泡一會(huì )兒。
步驟 8
space
煮好的鵪鶉蛋剝殼，此時(shí)牛肉已經(jīng)燉了半小時(shí)，將剝好的鵪鶉蛋放入牛肉鍋中繼續燉。
步驟 9
space
切一個(gè)土豆，一根小胡蘿卜，三個(gè)小圓菇洗凈，配菜可以隨意選擇自己喜歡的食材，不要太多，否則喧賓奪主。牛肉燉至70分鐘時(shí)加入配菜，我的牛肉塊較小，如果牛肉切的大塊，可酌情延長(cháng)時(shí)間。
步驟 10
space
加入配菜后繼續燉20分鐘，關(guān)火起鍋，加上香菜，開(kāi)吃。
鵪鶉蛋與牛肉能一起吃嗎
用料
牛肉
500克鵪鶉蛋 10個(gè)冰糖 一小把八角 1個(gè)桂皮 1小塊香葉 2片洋蔥 半個(gè)土豆 1個(gè)圓菇 3個(gè)紅燒醬油、生抽 1勺\3勺料酒 1勺
紅燒鵪鶉蛋牛肉的做法步驟
步驟 1
space
新鮮牛肉切小塊，冷水浸泡半小時(shí)以上，泡出血水倒掉。鍋中加入半鍋清水，將泡過(guò)的牛肉塊放入冷水，開(kāi)大火煮開(kāi)，煮出來(lái)的浮末舀起來(lái)丟掉。
步驟 2
space
只要把浮沫舀干凈，煮過(guò)牛肉的湯是清澈的，千萬(wàn)不要倒掉，倒入砂鍋備用。
步驟 3
space
煮過(guò)的牛肉撈出，洗凈鍋，燒熱后放油，加入一小把冰糖，小火炒化，邊炒邊用鍋鏟把冰糖戳碎，冰糖即將融化完的時(shí)候加入姜、蒜、八角、桂皮、香葉、一勺郫縣豆瓣，小火炒香。
步驟 4
space
下牛肉加一勺料酒翻炒均勻，下洋蔥一起翻炒，加入一勺紅燒醬油，3勺生抽。
步驟 5
space
加入之前煮牛肉的湯，砂鍋里還剩了部分，喜歡湯多的可以多加，喜歡收干湯汁的少放，酌情把握。
步驟 6
space
倒入砂鍋，煮沸后轉小火慢燉。
步驟 7
space
鵪鶉蛋洗凈煮熟，煮好后放入涼水中泡一會(huì )兒。
步驟 8
space
煮好的鵪鶉蛋剝殼，此時(shí)牛肉已經(jīng)燉了半小時(shí)，將剝好的鵪鶉蛋放入牛肉鍋中繼續燉。
步驟 9
space
切一個(gè)土豆，一根小胡蘿卜，三個(gè)小圓菇洗凈，配菜可以隨意選擇自己喜歡的食材，不要太多，否則喧賓奪主。牛肉燉至70分鐘時(shí)加入配菜，我的牛肉塊較小，如果牛肉切的大塊，可酌情延長(cháng)時(shí)間。
步驟 10
space
加入配菜后繼續燉20分鐘，關(guān)火起鍋，加上香菜，開(kāi)吃。
牛肉與鵪鶉蛋可以一起吃嗎
用料牛肉 500克鵪鶉蛋 20個(gè) 姜 五片料酒 一大勺老抽一小 勺蔥 一根洋蔥 半個(gè) 蒜 兩個(gè) 黃豆醬 兩大勺
牛肉燒鵪鶉蛋的做法步驟
步驟 1
space
牛腩泡兩個(gè)小時(shí)去除血水，切小塊
步驟 2
space
洋蔥切小塊姜切片蒜切片
步驟 3
space
鍋內下油煸炒至出香味
步驟 4
space
倒入牛肉，繼續炒
步驟 5
space
倒入料酒、生抽、老抽、黃豆醬，翻炒，倒入開(kāi)水，小火燉一個(gè)半小時(shí)
步驟 6
space
鵪鶉蛋煮熟去殼后，劃十字刀
步驟 7
space
牛肉燉一個(gè)小時(shí)后倒入鵪鶉蛋，繼續小火燉
步驟 8
space
開(kāi)大火收汁，撒上蔥花，裝盤(pán)
