看到這個(gè)問(wèn)題挺有意思的，算搶答吧。
重慶有很多好吃的東西，但說(shuō)起最有特色的美食，小編覺(jué)得以下幾個(gè)不得不專(zhuān)門(mén)拿出來(lái)說(shuō)說(shuō)。
1、小面
重慶人可以一個(gè)星期甚至一個(gè)月才吃一次火鍋，可絕對不能忍受三天不吃小面。所以小面是排在火鍋之前的。北方人吃面是吃口感，可重慶人吃面那就是味道。重慶小面的味道非常之豐富，品種很多，每天吃一種小面，一個(gè)月下來(lái)可以不帶重復的。但廚子首推素小面，再就是炸醬。
2、火鍋
重慶最被全國人民所熟知的招牌，那就是火鍋。在重慶吃火鍋不用擔心吃到不正宗的火鍋，隨便找一家路邊攤，說(shuō)不定也能讓你拍案叫絕。當然重慶街頭的火鍋也有味道不那么好的，想吃好吃的火鍋最好的辦法就是在飯點(diǎn)上看哪家排隊長(cháng)就選哪家，肯定沒(méi)錯。因為重慶人說(shuō)得難聽(tīng)點(diǎn)是“好(四聲)吃佬”，說(shuō)得好聽(tīng)點(diǎn)就是美食家。
3、吃魚(yú)
到重慶不吃上幾次正宗的重慶水煮魚(yú)，酸菜魚(yú)，椒麻魚(yú)......那就是白來(lái)了。重慶做魚(yú)的餐廳也很多，如果你荷包夠足，去南濱路下面的船上吃長(cháng)江魚(yú)，如果想實(shí)惠，那就街頭魚(yú)莊，一樣地道。方法同火鍋一樣，找人多的餐廳進(jìn)。
4、南山泉水雞
這個(gè)沒(méi)得說(shuō)，只有重慶才能吃到的美味，并且也只有南山上才有。別想著(zhù)偷懶在重慶街頭吃，廚子已經(jīng)驗證過(guò)很多次，只有山上的才正宗，夠味！一個(gè)合格的吃貨是不怕路途遙遠的。提醒一下，早點(diǎn)去，不然排隊塞車(chē)，會(huì )讓你急得抓狂。
5、江湖菜
重慶江湖菜已經(jīng)名揚四海，你吃到的不僅僅是大麻大辣，還有重慶人的熱情和豪邁。辣子雞，毛血旺，泡椒鱔段，干鍋耗兒魚(yú)、椒香牛肉......老板，來(lái)二瓶啤酒，先喝點(diǎn)再說(shuō)[捂臉][捂臉]
其實(shí)，重慶還有一些其它有特色美食，如近些年興起的美蛙魚(yú)頭，如黔江雞雜、萬(wàn)州烤魚(yú)、豆花飯，以及老牌傳統小吃酸辣粉，這些都很不錯，想要了解更多的重慶美食，真的需要大家自己去重慶親自感受才行。
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