豬肉炒薯仔
用料
意粉 1人份
牛奶 250ml
牛油 適量
豬肉碎 適量
土豆 一個(gè)
白汁意粉的做法步驟
步驟 1
把豬肉切碎，然后用適量的生粉+鹽進(jìn)行腌制。
步驟 2
煲水，水滾之后就放點(diǎn)鹽，然后放意粉，大概再煮8分鐘，然后撈起，瀝干水放到碗里去，留著(zhù)備用。
步驟 3
把牛油放入平底鍋，然后把步驟1中腌制好的豬肉碎倒入平底鍋里，炒熟之后放到碗子備用。
步驟 4
然后把切好的薯仔，倒入平底鍋（就繼續用剛才炒完肉的那個(gè)鍋，不用洗了，如果覺(jué)得油不夠，就再加點(diǎn)牛油），炒熟之后放到碗里備用。
步驟 5
（不用洗鍋）放入牛油，然后放入生粉，互溶之后再倒入250ml的牛奶，（或者先倒入250ml牛奶，然后放生粉，撈勻，開(kāi)火，然后再放入牛油）接著(zhù)開(kāi)始煮！煮到牛奶起泡泡就即是開(kāi)始濃稠的了，可以放鹽放糖調味。最后放入剛剛炒好的肉同薯仔，然后繼續煮，等牛奶慢慢收汁。
步驟 6
收汁收得差不多了，就可以倒入意粉碗了，然后攪勻，這樣就ok咯！
豬肉薯仔做法
倉鼠不能吃車(chē)厘子核。
倉鼠不可以吃的食物 ：
杏仁、蘋(píng)果核、罐頭食品、朱古力、糖果、著(zhù)片、零食、豬肉制品、生薯仔、生紅腰豆、茄子、牛油果、橙子、柑、桔、柚子、西瓜等等。
倉鼠可以吃的水果有蘋(píng)果、香蕉干、葡萄、荔枝、芒果、車(chē)厘子、草莓、櫻桃，有核的水果喂之前注意取出果核，水分和糖分多的水果注意不要多喂，而杏仁、梅子、枇杷、水蜜桃、桃子這些水果是倉鼠吃不得的。
薯仔燜五花肉怎么做
切塊，沖洗一下，微波爐高火弄熟。
隨便怎么弄熟，加等量牛奶，料理機粗暴打碎。
切塊，空氣炸鍋。
切塊，煮飯時(shí)扔進(jìn)去一起。以上都是我常用的方法
薯仔炒肉片
1土豆去皮，豬肉切片放入料酒、姜片、耗油、一點(diǎn)點(diǎn)的白糖拌勻腌制一會(huì )兒。
2土豆切條，辣椒切小段。
3鍋中熱油，放入辣椒，再放入肉片翻炒，八成熟的時(shí)候可以出鍋。
4鍋熱油，放入切好的土豆，翻炒，放入鹽，再加入一點(diǎn)水，直到土豆徹底熟了為止
薯仔煮豬肉
主料馬鈴薯 ：500瘦肉 ：100輔料鹽 ：適量醬油 ：適量油 ：適量水 ：適量蒜頭 ：適量具體步驟第一步1.薯仔洗凈削皮切塊第二步2.瘦肉洗凈切片第三步3.蒜頭洗凈第四步4.熱鍋熱油爆香瘦肉第五步5.加適量鹽清水醬油翻炒第六步6.瘦肉炒至八成熟盛起備用第七步7.熱鍋熱油爆香蒜頭第八步8.倒入薯仔翻炒第九步9.加入適量清水鹽和醬油，蓋鍋蓋煮五分鐘第十步10.倒入瘦肉再煮五分鐘即可烹飪技巧馬鈴薯煮久點(diǎn)才能松軟
番薯炒豬肉
前言紅薯是很好的防癌食物，適合經(jīng)常食用，本來(lái)我也是很喜歡吃紅薯的，蒸飯的時(shí)候就切幾塊放里面一起蒸，燒肉還是第一次，主要是想試一試，味道很不錯呢。材料主料：紅薯300g、五花肉300g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、干辣椒適量、大料適量、桂皮適量、白糖適量、醬油適量、料酒適量紅薯燒肉塊1紅薯洗凈削皮切成塊，2入油鍋炸至表面微黃，3撈出控油后裝盤(pán)備用，4準備配料，姜塊用刀拍一下即可，5五花肉一塊煮至五成熟后撈出，6切成小塊備用，7鍋里放少許的植物油，8倒入五花肉塊小火煸炒，9把五花肉里的油煸炒出一部分后倒入配料，10加一勺白糖，11倒入醬油煸炒，12炒至五花肉塊上色后倒入適量料酒，13再加入適量的清水，水要沒(méi)過(guò)肉塊，14加放適量的鹽，中小火燉三十分鐘，15倒入炸好的紅薯塊，16燉至湯汁快收干即可關(guān)火。小貼士燉五花肉要用中小火，肉里的肥油燉出來(lái)就不膩了。
薯仔炒肉片的做法大全
原料
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100g 木耳 ，20g 肉片， 2g 蔥花 ，5g 味極鮮醬油
1/豬肉切片用料酒和淀粉腌制，木耳泡發(fā)撕成朵，蔥花備用。
2/熱鍋熱油爆香肉片，加適量鹽和醬油。
3/放入木耳朵翻炒，加鹽和雞精，倒入適量水淀粉大火收汁出鍋。
4/美味又好吃的云肉的做法完成開(kāi)吃了。
薯仔炒五花肉
主配料有土豬五花肉、芋頭、薯仔，用柴木燒火，大鍋燜。
厚街云肉的特別之處就系燜完后五花肉肥而不膩，芋頭、薯仔香甜而不漏。
薯仔燜豬肉的做法
薯仔去皮切成3cm左右的方塊（太大了不容易入味，太小了會(huì )變湖），蒜頭切片；
2.燒肉切成1cm左右的片，放熱鍋內，慢火煎出少許油至兩面金黃色；
3.放入蒜片爆出味，倒入薯仔炒勻，放鹽（燒肉已有咸味，不用放太多）、雞精和醬油再炒勻，加入適量清水，加蓋燜至八成熟時(shí)，加入少許料酒和糖，炒勻盛入瓦煲內煲滾，燜10分鐘,撒上蔥花（忘記買(mǎi)蔥了，切了點(diǎn)菜絲上鏡），原煲上桌。
