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     首頁 » 習俗

    武漢的民風民俗600字

    2021年06月30日 05:58:30180

    武漢人稱吃早飯為“過早”,他們幾2113乎不自己做早餐吃,出門“過早”是一種深厚的地方習慣。 “過早”這一詞匯最早出現(xiàn)在清代道光年間的《漢口竹枝詞》中,那5261時人們?yōu)榱嗽缭绲綕h口趕集,總是在路上買著吃。時至今日,現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,加之人們工作、學習的場所與4102居住區(qū)距離的增大,這種“過早”的習俗呈增強的趨勢,所以武漢的小吃業(yè)極為發(fā)達,大街小巷無處不1653是生意興隆食客盈門的小吃店。 武漢的早點品種很多,匯集了南北方的各種口味回,最具當?shù)靥攸c的早點有面窩、三鮮豆皮、熱干面、伏汁酒(一種用酒釀和雞蛋花沖成的甜湯),還有答燒賣、湯包、牛肉線粉、炸醬面、豆絲、水餃、湯圓等,都是一些價廉物美的早點心。

    武漢過年有什么特有的習俗?

    除夕:
      男人:這天要把水缸挑滿,保證3天有水用,這叫“福水長流,子孫富足”(有自來水后,該習俗無形廢止)。然后要收拾屋子,換春聯(lián),貼門神。黃昏時開始祭社,過小年(臘月二十四)時請灶神 “上天言好事”,除夕時灶神已回來,歡迎他“下地降吉祥”。
      女人:不管多忙,到這天一定要做好全家人的新鞋,這叫“過年穿新鞋(Hai), 喜事一起來”。然后要將牲畜喂飽,囑咐狗不要亂吠,以免嚇跑財神。
      年飯:先放鞭驅(qū)邪,天亮前吃年飯,“越吃越亮”,吃時魚不能動筷,要“年年有魚(余)”。其間長輩給晚輩“壓祟”錢(今之壓歲錢其實是訛傳)。
      守歲:年飯后全家圍爐喝茶聊天,據(jù)說這天如果午夜前入睡,鬼魂就會附體。守歲時家里燈都要亮著,午夜一過,家家鞭炮齊鳴(武漢1994年開始禁鞭)。

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