紅燒牛肉煲仔飯自熱米飯
準備好所有的食材。
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大米淘洗干凈加入清水，水量以手指第一指節為好。
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然后滴入幾滴香油浸泡20分鐘。
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牛肉切條加入少許糖，料酒，生姜汁。
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加入淀粉，用手抓拌片刻腌制20分鐘。
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蘆筍去老根洗凈切段，胡蘿卜切片。
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鮮香菇開(kāi)水煮上2分鐘過(guò)涼。胡蘿卜焯燙過(guò)涼，蘆筍焯燙過(guò)涼。
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取一個(gè)小碗加入蠔油20克，2克白糖，加入魚(yú)露，辣蝦鮮（可用生抽代替）。
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再加適量的清水調均勻成為料汁備用。
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砂鍋加蓋大火煮至5分鐘。
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然后滴入香油攪拌均勻。
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湯汁快干關(guān)小火慢慢燜至。
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腌制好的牛肉加入橄欖油繼續用手抓拌片刻。
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炒鍋倒油倒入牛肉翻炒，然后加入蠔油炒至牛肉變色關(guān)火。
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這時(shí)飯已熟，把所有的蔬菜和牛肉鋪在米飯上。
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再沿鍋邊淋入少許香油。
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加蓋小火繼續燜至5分鐘。
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砂鍋取下來(lái)后澆入調好的料汁。
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撒上蔥花即可上桌
紅燒牛肉煲仔飯圖片
主料
熟米飯一碗
牛腩適量
雞蛋一個(gè)
空心菜適量
胡蘿卜少許
輔料
油適量
生抽適量
蠔油適量
胡椒粉適量
香油適量
牛腩煲仔飯的做法步驟
1.準備好食材，牛腩提前紅燒好
2.雞蛋煎成荷包蛋（加一點(diǎn)點(diǎn)鹽），七分熟就行
3.胡蘿卜切成薄片，用模具壓出小花型
4.起鍋燒水，水里加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，下胡蘿卜焯熟
5.下空心菜燙熟
6.撈出過(guò)涼水，備用
7.砂鍋預熱，鍋底加油
8.放入米飯，鋪滿(mǎn)砂鍋內
9.米飯上鋪好熟牛腩，荷包蛋
10.蓋上鍋蓋，中小火燜5分鐘
11.可以聽(tīng)到嗞嗞的響聲，打開(kāi)鍋蓋，淋上少許生抽和蠔油，香油、胡椒粉
12.再鋪上空心菜和胡蘿卜花，燜一分鐘，就好了?，吃的時(shí)候，拌勻即可
紅燒牛肉煲仔飯自熱米飯怎么做
1/4 打開(kāi)外包裝。
2/4取出里面的鋁制小鍋與食材。
3/4將自熱包放入，加入適量的水，水量只需要將自熱包淹過(guò)就行。
4/4在取出的小鍋內放入米，蔬菜或者肉包。加入適量清水，蓋上，等15-20分鐘打開(kāi)，放入醬包，拌勻！就可以食用了。
紅燒牛肉煲仔飯自熱米飯的做法
1.上層盒子先放米包，再放菜肴包和飲用水。（不放煲仔飯汁）
2.撕開(kāi)加熱包放大盒里面，加自來(lái)水（一定要涼的）沒(méi)（mo）過(guò)加熱包。
3.上層盒子放大盒上蓋上盒蓋，靜置12分鐘。
4.開(kāi)蓋根據自己口味加煲仔飯汁。
米飯量：沒(méi)有特別大，夠女孩子吃的，肯定不夠男的吃
菜量：剛好夠和米飯搭配拌一起的量。菌菇會(huì )多一點(diǎn)，但是很好吃，有嚼頭還不難嚼碎，牛肉會(huì )少一點(diǎn)，是小碎塊，不是整個(gè)大塊的，價(jià)格便宜所以成本會(huì )低一些。煲仔飯汁是點(diǎn)睛之筆，可以根據口味自己添加，我一般先加熱米飯和菜，煲仔汁放蓋子上一起加熱，好了之后放煲仔汁，巨香。
紅燒牛肉煲仔飯自熱米飯多少錢(qián)一盒
榨菜肉絲煲仔飯——8元 牛肚煲仔飯——10元 魚(yú)香茄子煲仔飯——9元 大腸煲仔飯——10元 香茹滑雞煲仔飯——9元 臘雞煲仔飯——10元 紅繞牛肉煲仔飯——9元 香辣排骨煲仔飯——10元 雪菜肉絲煲仔飯——9元 香辣雞翅煲仔飯——10元 豉汁小排煲仔飯——10元 筍干水鴨煲仔飯——10元 香腸煲仔飯——10元 板栗雞肉煲仔飯——10元 黃鱔煲仔飯——13元 黑胡椒牛柳煲仔飯——12元 牛蛙煲仔飯——13元 霉干菜扣肉煲仔飯——12元
紅燒牛肉飯自熱米飯怎么吃
紅燒牛肉飯自熱米飯怎么泡
首先自熱米飯盒包括:米飯、菜、熱菜的發(fā)熱包、專(zhuān)用熱菜水包。
先把寫(xiě)有自然米飯發(fā)熱包打開(kāi)，放在外盒的最底層，切記不要食用。
打開(kāi)盛有米飯的盒子，里面的大米都是經(jīng)過(guò)脫水處理的米飯，用雙手先擠壓，使米飯變得松弛，有條件的話(huà)，也可以適當的加點(diǎn)礦泉水。
把里面有的發(fā)熱用水包倒入剛才放入加熱包的外盒里面，然后再把米飯放在加熱包上面。
蓋上蓋子，一定要撕掉蓋子上面的包裝紙，因為上面有透氣孔，否則不方便透氣喲！
菜包的話(huà)就很簡(jiǎn)單了，直接放在盒子下面，靜靜的等蒸汽慢慢變下，就加熱結束了。
然后，就可以開(kāi)吃了。
煲仔飯自熱米飯怎么做
材料:
自嗨鍋煲仔飯，水
步驟
1、自嗨鍋煲仔飯一盒，檢查是否有破損，沒(méi)問(wèn)題將里面的東西拆出來(lái)。
2、取出放置食物的小鋁盒，分別將菜包和米飯包里面的東西放進(jìn)去。
3、將自嗨鍋煲仔飯里純凈水包拆開(kāi)，將水倒入米飯中。
4、接著(zhù)將發(fā)熱包從塑料袋中拆出來(lái)，放到自嗨鍋塑料殼的底部。
5、加水到塑料盒刻度線(xiàn)位置，冷水和熱水都可以加。
6、將小鋁盒放回原位，將自嗨鍋的蓋子蓋起來(lái)等待15分鐘。
7、十分鐘后將專(zhuān)用醬汁倒在米飯上，并用叉子攪拌均勻。
8、這樣一碗熱騰騰的自嗨煲仔飯就做好了，吃的時(shí)候要小心燙嘴。
紅燒牛肉自熱煲仔飯怎么做
原料：打米，牛肉，嫩肉粉，醬油，糖，鹽，雞精（味精），油，姜汁，生粉，榨菜，（青菜，雞蛋，辣椒是隨你自己配的）做法：
1，先用嫩肉粉把牛肉閻半個(gè)小時(shí)，不然牛肉很容易老的。
2，往牛肉里放油，鹽（少點(diǎn)），糖（多點(diǎn)），醬油，生粉，雞精，榨菜腌本個(gè)小時(shí)后放進(jìn)去些姜汁。
3，把米放進(jìn)沙鍋里勇猛火滾，然后換中火，其泡泡的時(shí)候放進(jìn)去牛肉，攪拌一下。轉用小火燜十分鐘。（有些人沒(méi)有沙鍋也可以用電飯鍋，但可能會(huì )影響點(diǎn)味道。偶就是用的電飯鍋。。 用電飯鍋的話(huà)就多注意一下，等水開(kāi)始貼近米起泡泡的時(shí)候把牛肉放進(jìn)去，然后再作5分鐘就差不多了。）4，牛肉快熟的時(shí)候放進(jìn)去些青菜打進(jìn)去個(gè)雞蛋。變成牛肉窩蛋，看個(gè)人口味了，反正我覺(jué)得特別好吃！5，我覺(jué)得只這樣做出來(lái)味道還不夠好，應該放一些汁的。 就在網(wǎng)上看了一下有種還不錯。把醬油，水，糖，辣椒，油一起煮滾。然后澆在飯上，嗯！這個(gè)味道就出來(lái)了！好吃！
紅燒牛肉煲仔飯自熱米飯勺子在哪里
培根香腸煲仔飯
主料：大米300g、培根100g、臺式烤腸2根、土豆50g、青菜100g、土雞蛋3個(gè)
輔料：蠔油2大勺、番茄醬1大勺、海鮮醬1大勺、生抽1.5大勺、鹽適量、油適量
做法：
1.準備需要的食材，大米提前浸泡3小時(shí)以上。
2.土豆去皮切厚片，泡在水里。
3.上海青摘洗干凈。
4.培根和烤腸切片。
5.塔吉鍋放在火上燒熱，刷一層油。
6.泡好的大米和水一起倒入塔吉鍋中，蓋上蓋子大火煮開(kāi)。
7.煮開(kāi)后把米飯攪動(dòng)一下，小火再煮5分鐘，關(guān)火悶10分鐘左右。
8.把材料里所有的調料混合成味汁。
9.土豆撒點(diǎn)鹽放入平底鍋煎到兩面微黃備用。
10.把調好的味汁澆到悶好的米飯上，沿著(zhù)鍋邊淋點(diǎn)油。
11.擺上各種配菜，打上雞蛋，蓋蓋子，大火燒3-5分鐘，改最小的火加熱10-15分鐘，然后關(guān)火燜10分鐘。
12.等到上面的配菜都悶熟了，擺上焯了水的上海青，不蓋蓋子，大火1-2分鐘，關(guān)火。就有香香的煲仔飯吃了。
香菇雞煲飯
主料：雞腿200g、西蘭花80g、香菇20g、絲苗米100g、雞蛋50g
輔料：蠔油適量、生抽適量、白砂糖適量、涼開(kāi)水適量、芝麻油適量
做法：
1.把所有材料準備好。
2.西蘭花摘成小朵，用淡鹽水泡20分鐘。
3.取出，放進(jìn)煮開(kāi)水的鍋中焯一下斷生。
4.香菇用溫水泡軟。
5.放進(jìn)煮開(kāi)水的鍋中焯熟。
6.雞腿洗干凈，切成塊。
7.加入料酒、小許砂糖、生抽拌勻，腌制20分鐘。
8.熱鍋下油，油熱后加入紅蔥頭，小火爆香，放入雞腿。
9.煎到金黃后加入小許蠔油、生抽、砂糖混全的調味汁，煎至7成熟即可熄火。
10.開(kāi)始煮煲仔飯了，絲苗米洗干凈，加入小許鹽和油攪拌一下。
11.加入米的1.5倍左右的水，泡浸30分鐘。
12.大火煮開(kāi)，用筷子攪拌一下，轉中小火。
13.煮至7成熟的時(shí)候，沿著(zhù)鍋邊淋入小許食用油。
14.慢慢變換砂鍋的受熱點(diǎn)。
15.讓整個(gè)鍋底和鍋邊都有不同方向的受熱。
16.碼入煎好的雞腿和嗑入雞蛋。
17.吃之前放進(jìn)西蘭花和香菇。
18.把調料中的蠔油、生抽、白砂糖、涼開(kāi)水和芝麻油混合攪拌成料汁，趁熱淋入煮好的煲仔飯中。
臘腸茄煲飯
主料：小長(cháng)茄子1個(gè)、臘腸50g、大米150g
輔料：油適量、醬油10g
做法：
1.茄子洗凈，切成粗條，臘腸切片
2.炒鍋中放少許油，油熱后，倒入茄條，炒到茄條變軟，
3.加味極鮮醬油調葉出鍋
4.大米淘洗干凈，放入電飯煲中，上面放上炒過(guò)的茄條
5.放入臘腸片，加適量清水，按下煮飯鍵即可
豉香雞肉煲仔飯
主料：雞腿3個(gè)
輔料：豆豉適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、色拉油適量、大米適量、油菜適量、香菜適量、辣椒適量、白糖適量、生抽適量
做法：
1.大米和清水以1:1.5的比例調好。
2.雞腿洗凈，剔除雞腿骨，切塊。
3.將雞肉放在碗內，放入蔥姜片，鹽、生抽、色拉油、白糖。
4.放入豆豉。
5.攪拌均勻。
6.放入青紅椒片，腌漬半小時(shí)以上。
7.鍋子燒熱，放入蒜，爆香。
8.倒入腌好的雞肉，煸炒。
9.放入香菇塊。
10.煸炒至熟。
11.大米蒸至七成熟，就是所謂的出現孔眼的時(shí)候。
12.將炒好的雞肉碼在上面。蓋蓋子，小火，燜十分鐘。
13.香菜切段，紅椒切段，扣去籽，將香菜塞入。
14.油菜焯水，碼在鍋內，香菜辣椒圈放入鍋內。
甘藍煲仔飯
主料：大米100g、紫甘藍30g、廣式香腸100g
輔料：雞蛋50g、生菜適量、食油適量、鹽適量、生抽2勺、黑胡椒粉1勺、洋蔥適量
做法：
1.準備好大米和紫甘藍；大米提前浸泡15分鐘。
2.準備好生菜、廣式香腸、洋蔥、雞蛋。
3.準備好黑胡椒、生抽。
4.洋蔥切片；紫甘藍切絲；香腸切斜片；雞蛋煮熟，切兩半。
5.砂鍋抹上一層油。大米洗凈，放入砂鍋；大火煮開(kāi)。
6.大米煮至水分將干。
7.放入香腸、甘藍、洋蔥，加少許鹽。
8.順著(zhù)著(zhù)煲邊沿，淋少許油；蓋上蓋燜5分鐘。
9.加入黑胡椒粉。
10.淋入生抽。
11.端離火爐即可拌勻食用。
排骨臘味煲仔飯
主料：大米200g
輔料：肋排適量、老干媽豆豉適量、色拉油適量、白糖適量、老抽適量、胡椒粉適量、紹酒適量、西蘭花適量、廣式香腸適量、鹽適量、雞精適量、蒜泥適量、香油適量
做法：
1.排骨剁成2厘米左右的小段。洗凈，控干水分。
2.加入豉香排骨的腌料，腌一小時(shí)以上。（可以更久，更入味）
3.廣式臘腸，切片。
4.大米和水以1:1.5的比例，剛在砂鍋內，可以滴幾滴色拉油在里面。大火燒開(kāi)，轉小火，大約燒10分鐘，這個(gè)時(shí)候米飯里面很多眼眼，這個(gè)時(shí)候米飯七成熟，可以放入排骨和臘腸了。
5.將排骨碼在米飯上。
6.將臘腸碼在旁邊。
7.沿著(zhù)鍋沿，滴入少許色拉油。小火，慢慢燜就好了，多燜一會(huì )，排骨才能酥爛，鍋底才會(huì )產(chǎn)生厚厚的一層金黃鍋巴（我大概燜一小時(shí)左右吧，大鍋子可以燜的時(shí)間久，小鍋子則相對減少，我做的小鍋子的鍋巴有點(diǎn)糊了）。米飯關(guān)火，不要馬上開(kāi)蓋，再燜5-10分鐘，利用余溫，繼續燜煮。
8.鍋子燒開(kāi)水，滴入少許色拉油，加入少許鹽，加入西蘭花，焯水。
9.開(kāi)蓋子，將西蘭花碼在排骨和臘腸的旁邊。
10.淋上少許生抽，即可開(kāi)吃。吃之前，可以事先攪拌，盛碗。
蠔油牛肉煲仔飯
主料：牛里脊肉200g、蘆筍200g、鮮香菇6朵、胡蘿卜50g
輔料：蠔油50g、鹽適量、生抽10ml、魚(yú)露5ml、白糖2g、料酒10ml、雞精適量、淀粉適量、辣蝦鮮5ml、生姜汁10ml
做法：
1.準備好所有的食材。
2.大米淘洗干凈加入清水，水量以手指第一指節為好。
3.然后滴入幾滴香油浸泡20分鐘。
4.牛肉切條加入少許糖，料酒，生姜汁。
5.在加入淀粉。
6.用手抓拌片刻腌制20分鐘。
7.蘆筍去老根洗凈切段，胡蘿卜切片。
8.鮮香菇開(kāi)水煮上2分鐘過(guò)涼。
9.胡蘿卜焯燙過(guò)涼。
10.蘆筍焯燙過(guò)涼。
11.取一個(gè)小碗加入蠔油20克，2克白糖。
12.加入魚(yú)露，辣蝦鮮（可用生抽代替）。
13.再加適量的清水調均勻成為料汁備用。
14.砂鍋加蓋大火煮至5分鐘。
15.然后滴入香油攪拌均勻。
16.湯汁快干關(guān)小火慢慢燜至。
17.腌制好的牛肉加入橄欖油繼續用手抓拌片刻。
18.炒鍋倒油倒入牛肉翻炒，然后加入蠔油炒至牛肉變色關(guān)火。
19.這時(shí)飯已熟，把所有的蔬菜和牛肉鋪在米飯上。
20.再沿鍋邊淋入少許香油。
21.加蓋小火繼續燜至5分鐘。
22.砂鍋取下來(lái)后澆入調好的料汁。
23.撒上蔥花即可上桌。
臘味排骨煲仔飯
主料：香大米300g、臘腸150g、雞蛋140g
輔料：香油適量、生菜適量、紅燒排骨適量、雞蛋適量
做法：
1.準備一份大米。
2.準備臘腸適量。
3.青菜適量。
4.將大米淘洗干凈后，浸泡1小時(shí)。
5.將臘腸切片備用。
6.將砂鍋抹一層食用油。
7.浸泡好的米，用油拌一下。
8.放入砂鍋內。
9.加入1.5倍的水，放火上大火煮開(kāi)。
10.煮至米飯呈蜂窩狀。
11.沿著(zhù)鍋邊淋一層香油，將切好的臘腸片鋪到米飯上。
12.打入兩粒雞蛋。開(kāi)小火，煮5分鐘后，蓋蓋燜15分鐘左右。
13.生菜焯水后，加入食鹽拌勻備用。
14.煮一鍋紅燒排骨備用。
15.米飯和臘腸燜熟。
16.將排骨和青菜排放在翻上，即制作完成，吃的時(shí)候，澆入調味汁，拌勻食用。
牛肉煲仔飯自熱鍋怎么使用
自嗨鍋的使用步驟如下：
1、打開(kāi)自嗨鍋蓋子，拿出上層的蓋子，撕開(kāi)底料包并放進(jìn)上層蓋子；
2、依次撕開(kāi)火鍋粉包、蔬菜包放入上層蓋子里，并把食物弄平；
3、接著(zhù)往上層盒子里面倒入適量的水，不要超過(guò)水平線(xiàn)；
4、撕開(kāi)發(fā)熱包，將發(fā)熱包放入下層盒子，并加入涼水沒(méi)過(guò)發(fā)熱包；
5、放入上層蓋子，蓋上蓋子，等待十五分左右，攪拌均勻即可食用。
自嗨鍋是一個(gè)自熱方便火鍋品牌，產(chǎn)品包括麻辣牛肉自熱火鍋、自熱湯鍋、自熱干鍋、自熱煮鍋等，采用來(lái)自川西地區的辣椒、花椒、藤椒，不添加食物添加劑，激凍干技術(shù)保留食材原有的形態(tài)且不失原有的營(yíng)養成分。相比其他材質(zhì)的餐盒，自嗨鍋采用的鋁箔餐盒更具有材質(zhì)輕、高阻隔性、抗紫外線(xiàn)、防潮防腐以及可回收再利用一降解等特性，還可以較好的保持食物的保鮮度和水分，更符合現代人的環(huán)保健康理念。
