桂林的菜集酸辣的湘菜和清淡的粵菜風味于一體。代表餐廳好多，我最喜歡有特色的，在陽朔縣疊翠路尺水街、就是西街旁的陌上私房菜，代表菜品有啤酒魚，田螺釀，甘蔗熏臘肉炒筍干，每個都超愛。
桂林有什么著名的小吃？
桂林松糕、豆蓉糯米飯、尼姑素面、桂林田螺、桂林湯圓、桂林米粉、桂林水粑、粉 利、馬蹄糕。。。。。。等等。
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