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    雅安茶文化旅游節(雅安藏茶文化節)

    2022年11月04日 08:19:5910網(wǎng)絡(luò )

    1. 雅安藏茶文化節

    比較大的幾家是:雅安茶廠(chǎng)、兄弟友誼茶廠(chǎng)、吉祥茶廠(chǎng);名山縣朗曬茶廠(chǎng)產(chǎn)品主要針對藏區;其余還有十幾家茶廠(chǎng),產(chǎn)品主要都是針對藏區的。

    2. 雅安藏茶村發(fā)展有限公司

    茉莉茶韻是雅安出產(chǎn)的藏茶。

    茉莉茶韻又稱(chēng)為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團茶、邊茶等。是采摘于海拔在1000米以上高山,當年生成熟茶葉和紅苔,經(jīng)過(guò)特殊工藝精制而成的全發(fā)酵茶。

    外形條索緊細勻整,色澤黃綠、嫩黃、香氣鮮靈持久,有獨特的茶韻花香。

    3. 雅安藏茶簡(jiǎn)介

    藏茶指在西康漢區(現四川省雅安市范圍)專(zhuān)為西藏及周邊藏民聚集區生產(chǎn)的小葉種全發(fā)酵磚茶。

    運送藏茶入藏的馬幫在古雅州集結時(shí)。每年都有15000匹以上甚至多達20000匹馬在雅安成交、重慶等地和一部分云南的原料茶重新整合。雅安原為西康省省會(huì )藏茶的中心產(chǎn)地從古自今都在四川雅安,又是扼川藏,這就是著(zhù)名的“茶馬互市”,也是豈今中國規模最大的藏茶生產(chǎn)基地,規模空前壯大。

    4. 四川雅安藏茶集團

    藏茶屬于黑茶,同時(shí)也是后發(fā)酵茶,主產(chǎn)于四川雅安,是采摘于海拔在1000米以上高山,當年生成熟茶葉和紅苔,經(jīng)過(guò)特殊工藝精制而成的后發(fā)酵茶,沏茶分為兩等六級:一等稱(chēng)為細茶,有毛尖、芽細、康磚,二等稱(chēng)為粗茶,有金尖、金玉和金倉。

    藏茶是少數民族主要生活飲品,從古到今,按歷史時(shí)期和各地風(fēng)俗不同又稱(chēng)為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團茶、邊茶等。

    藏茶屬于最典型的黑茶,它的顏色呈深褐色,又是全發(fā)酵茶,具有“紅、濃、陳、醇”的特點(diǎn)。紅”指茶湯色透紅,鮮活可愛(ài);“濃”指茶味地道,飲用時(shí)爽口酣暢;“陳”指陳香味,且保存時(shí)間越久的老茶,茶香味越濃厚;“醇”指入口不澀不苦、滑潤甘甜、滋味醇厚。

    5. 雅安藏茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

    四川十大名茶有:

    1、峨眉竹葉青:屬于綠茶類(lèi)。

    2、蒙頂甘露:因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂。

    3、蒙頂黃芽: 是芽形黃茶之一,產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山。

    4、青城雪芽:產(chǎn)于四川青城山。

    5、文君綠茶:產(chǎn)于四川邛崍縣。

    6、川紅工夫:產(chǎn)于四川宜賓等地。

    7、峨眉毛峰茶:產(chǎn)于四川省雅安市雨城區鳳鳴鄉。

    8、雅安藏茶:藏茶是黑茶的鼻祖。

    9、巴山雀舌:是四川省萬(wàn)源市主產(chǎn)名茶。

    10、邛崍黑茶:四川省耶崍市特產(chǎn)。

    6. 雅安 茶文化

    全市擁有國家級和省級自然保護區 5 個(gè),國家級和省級森林公園 4 個(gè),省級和市級風(fēng) 景名勝區 8 個(gè),國家 4A 級旅游區

    2 個(gè)和

    1 個(gè) 2A 級旅游區,有國家地質(zhì)公園 1 個(gè),有中國最 大的保護大熊貓研究中心雅安碧峰峽基地;還有省級歷史文化名城和名鎮 5 個(gè),有國家級、 省級、縣級重點(diǎn)文物保護單位 107 處。旅游地有漢高頤闕、白馬泉、碧峰峽、蒙山風(fēng)景區、唐代摩崖造像、嚴道古城遺址、富林文化遺址、安順場(chǎng)渡口、田灣河、漢樊敏碑闕、飛仙關(guān)、蜂桶寨自然保護區、大板橋風(fēng)景區、上里古鎮、周公山溫泉、寶興鄧池溝熊貓故鄉、九襄古鎮、牛背山、大渡河峽谷等。另有中國大熊貓保護研究中心。在雅安發(fā)現了世界上的第一只大熊貓。蒙頂山是世界人工茶葉種植的發(fā)源地,是世界茶文化圣山。雅安的上里古鎮、望魚(yú)古鎮等是南絲綢之路上的重要驛站,茶馬古道上的重鎮,四川 十大古鎮之一。

    7. 雅安藏茶廠(chǎng)

    “川”字號大磚茶重900克,呈長(cháng)方形,正面有“川字號”字樣,背面有“川字號”藏文,是一塊古茶,相傳從宋代開(kāi)始就已傳到了北方,最受當時(shí)“金人”的喜愛(ài),現今仍流通于陜西、山西、甘肅、內蒙古等地區。雅安友誼茶廠(chǎng)有限公司擁有它的“原創(chuàng )”知識產(chǎn)權,目前許多廠(chǎng)家仿造了很多“川字號”磚茶,但真正正宗的“川字號”磚茶當屬由四川藏匠茶業(yè)股份有限公司出品。

    8. 雅安國際茶文化節

    ????? 介紹下雅安。

    ??????【空氣質(zhì)量與水質(zhì)】空氣質(zhì)量拿過(guò)全國第一(負離子是世衛組織規定的十倍,空氣質(zhì)量一直全國 前列)是名副 其實(shí)的"國際化生態(tài)旅游城市"、天然氧吧。333城市經(jīng)國家生態(tài)環(huán)境部測評,全國 水質(zhì)第一(沒(méi)下過(guò)第二)。就單憑雅安的空氣質(zhì)量和水質(zhì),這兩個(gè)"最重要的基礎的宜居指標"就 超越了98%的城市;人每天都離不開(kāi)水和空氣,如果沒(méi)有好空氣和好水作為前提,怎敢稱(chēng)為是"宜居、康養"的城市?

    ???????【氣候】被譽(yù)為天府之肺-生態(tài)雅安,是中國"唯一生態(tài)氣候城市",雅安氣候被專(zhuān)家評為全球獨一無(wú)二;冬無(wú)嚴寒,夏無(wú)酷暑,氣候具有多樣性,年溫差小,一城多氣候,適應各類(lèi)養生需求。冬 有石棉、漢源-陽(yáng)光城,干燥溫暖,常年15攝氏度以上 ,夏有山清水秀的碧峰峽、蒙頂山、寶興、天全、蘆山、滎經(jīng)不 超25攝氏度,全年15-25度氣溫 超過(guò)300天。晝夜溫差極小,不易感冒,夜生活更豐富。

    ???????【醫療與康養】①、雅安是川西醫療中心。有綜合實(shí)力全國第二的華西醫院(僅次于北京協(xié)和醫院)、成都醫學(xué)院為代表的35家各類(lèi)醫院,醫療實(shí)力強悍。②、雅安入選中國10大宜居康養城市(全國暫排第七,四川第一)。③、雅安入選為"國家級醫養結合中心城市",另加省級康養基地21處以上,省級康養人家132處以上 。④、雅安入選國際森林康養示范基地。⑤、開(kāi)辟了川西區域首條直升機空中醫療救援通道。

    ??????????目前雅安正在大力投資,將打造成旅游度假與康養相結合的國際一流康養城。將創(chuàng )建200個(gè)康 養小院以上+10個(gè)醫養結合示范單位,結合自身的中醫藥產(chǎn)業(yè)和茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,依托川西康養產(chǎn)業(yè) 大數據平臺、市級醫聯(lián)體平臺,實(shí)現居家為基礎,社區為依托、醫療機構為補充的智慧康養服務(wù) ,構建雅安特色智慧康養模式。

    ?????? 【康養美食】①、神都知道四川的美食天下第一,雅安也延續了四川的美食優(yōu)勢, 擁有眾多四川 美食連鎖品牌+本地美食品牌+本地的生態(tài)食材=雅安特色的生態(tài)康養美食。②、全國唯一綠色 (有機)農業(yè)示范區。③、本地生態(tài)農產(chǎn)品更是多樣化,獲國家地理標示農產(chǎn)品26個(gè) 。④、是中國中 藥材知名的種植基地之一。其野生藥用植物也達1200余種。

    ???????【歷史人文】雅安市管轄區域為3區6縣,地級市,原西康省省會(huì ),轄區面積15314平方千米,154萬(wàn)人,是中國歷史文化名城,歷史可追溯到石器時(shí)代,9個(gè)博物館;城在山中、水在城中的山水園林花園城市,自古就是一座浪漫、滋潤 、幸福的城市,有人造月亮點(diǎn)亮城市,有中國最大廊橋,有出自東漢時(shí)期的"中華第一吻",還有 位于相思谷,中國最大(高49米,需要9個(gè)成人才能?chē)。s2000年)的神樹(shù),紅豆樹(shù)中最罕見(jiàn)的 品種(蝶形花科紅豆樹(shù)),在樹(shù)上神奇的長(cháng)有佛像,能在樹(shù)上找到中國歷史大事的印記,據說(shuō)還能讓夫妻不離不棄哦 ;外地人占雅安人口大部分,也是多民族走廊,所以雅安人包容、熱情好客 ;也是國家級成渝經(jīng) 濟圈的重要組成城市。負有本地特色的三雅文化(雅女、雅雨、雅魚(yú))之一的"雅女"為什么皮膚 如嬰兒,還有"雅魚(yú)"的人間美味,主要因素之一就是生態(tài)和水質(zhì)好,體內沒(méi)有毒素。

    ????????【雅安的世界名片】①、中國第一只熊貓發(fā)現地,大熊貓數量和保護區面積全國居首,中國唯一 野化熊貓放歸地, 是名副其實(shí)的"熊貓首都"、熊貓老家;②、世界茶文化發(fā)源地,最早人工種茶 地,蒙頂山茶(榮獲中國最具資源力品牌茶,蒙頂山茶榮獲中國十大茶葉品牌殊榮,也是曾經(jīng) 的 五朝貢茶),雅安也是中國藏茶唯一研產(chǎn)基地,被中國茶葉協(xié)會(huì )評為世界最美茶鄉-中國茶 都( 超100萬(wàn)畝的種植茶園),擁有全國唯一的茶葉類(lèi)大宗商品交易所、唯一國家茶葉公園、 唯一國 家級茶樹(shù)繁育場(chǎng)、全國最大的無(wú)性系茶樹(shù)良種繁育基地,同時(shí)擁有全省唯一的黑茶類(lèi)國 家級非物 質(zhì)文化遺產(chǎn)及其生產(chǎn)性保護基地——南路邊茶傳統制作技藝及其生產(chǎn)性保護基地。

    ③、世界最大 面積的野生珙桐林(超50萬(wàn)畝的植物界熊貓-鴿子花,被譽(yù)為植物界活化石)。

    ④、世界最大天坑 漏斗。

    ⑤、世界自然遺產(chǎn)---熊貓國家公園。

    ⑥、亞洲最美高山360觀(guān)景平臺,牛背歸來(lái)不看云的牛背山(包括中國最 美的達瓦更扎、轎頂山、四人同,紅巖頂等景觀(guān)平臺)。

    ⑦、世界面積最大野生萬(wàn)畝桂花林群落。

    ????????【自然生態(tài)與旅游資源】雅安是中國十大魅力城市,中國優(yōu)秀旅游城市,全國森林旅游示范市(全 國只有6個(gè),四川唯一,森林覆蓋率四川第一)生態(tài)和宜居環(huán)境世界排名前列;榮獲了全國茶旅金 牌路線(xiàn);雅安市名山區紅草村獲得“中國美麗休閑鄉村”殊榮;雨城區榮獲“天府旅游名縣;雅安被民間組織評為全球最好的生態(tài)城市之一。雅安有 中國最大生態(tài)動(dòng)物園,園外野生動(dòng)物也多樣(包括大熊貓、小熊貓、金絲猴、豹、熊 ,羚、鹿等 700多種動(dòng)物);植物3000多種,3個(gè)國家級自然保護區,是全國重要的"動(dòng)植物基因庫"之一,讓世界驚嘆的生物基因庫,聯(lián)合國確立的生物多樣性重點(diǎn)保護區,也舉辦過(guò)多場(chǎng)動(dòng)物與自然國際電影周。雅安幾乎包攬了川西所有美景,境內有133條以上河流(中國 十大水電基地之一),有眾多瀑布群(世界現存最大瀑布群,有60余處瀑布),有雪山、大峽谷 、原始森林、草原、濕地草甸、大型溶洞、眾多高山云瀑景觀(guān)、大型湖泊、空石林、溫泉、大型花海、竹海、泉口潮汐、佛教文化、紅色文化、古鎮遺址、漢文化、鄉村田園、農業(yè)觀(guān)光等景觀(guān)。各類(lèi)國家 公園達7個(gè)。29個(gè)A級景區以上,20個(gè)4A景區,在建5A景區3個(gè),包括魔界-王崗坪景區(中國最美高山滑 雪場(chǎng),川西最大自然景觀(guān)平臺。還有雅安大部分景區沖廁所都是用天然礦泉水,夠奢侈吧!修建 北京故宮用的巨型原木都出自雅安漢源,可見(jiàn)其生態(tài)出好木!衛星地圖上可見(jiàn)神秘的雅安蒙頂山 的巨型"人獸麒麟像",都是與生態(tài)相關(guān)。

    ????????【交通】雅安是川西重要的交通樞紐咽喉城市,古南方絲綢之路的重要驛站,中國茶馬古道門(mén)戶(hù) 。距成都1小時(shí)高鐵車(chē)程(包括到天府國際機場(chǎng)、雙流國際機場(chǎng)),南連云南,西連甘孜、新疆葉城,9條高速(在建3條,1條待建,含1條免費高速),8條鐵路(含4條山地 軌道交通旅游鐵路、3條高鐵),轄區內3個(gè)火車(chē)站(兩個(gè)為新建),5個(gè)通用機場(chǎng)。也 是川西物流中心;中國最美云端上的高速(雅西高速);世界最難、最美天路-川藏鐵路;中國著(zhù) 名景觀(guān)大道-318線(xiàn)。市區公交系統2元通坐,均實(shí)現了交通卡、銀行卡、云閃付支付。

    ??????? 【購物便利】購物廣場(chǎng)4個(gè)以上(包括萬(wàn)達、居然之家等),還有新建的川西國際農博城、國際商 貿城等大型購物場(chǎng)所;超市就太多了不作統計,一般出門(mén)幾分鐘就有,也包括2天內就能到貨的天 貓超市、京東超市等大型電商超市。大型農貿市場(chǎng)1.5公里內配備一個(gè),大多數為新建,衛生干凈 ,部分市場(chǎng)配有電梯、手推車(chē),洗菜池,檢測室,公平秤、冷柜、超市,其中還包括新建部分高科技 “物聯(lián)網(wǎng)智慧農貿市場(chǎng)”;一手房最低價(jià)5900元/平米起,二手房 最低價(jià)2900元/平米起。

    ?????????【城市建設】雅安榮獲中國城市治理創(chuàng )新獎;熊貓綠島公園登上英國設計大獎榜單,入選全國首批生 態(tài)文明先行示范區;《美在雅安》再獲國際殊榮正式入圍第十五屆美國波士頓國際電影節。

    ?????????? 目前 雅安主城區正在積后發(fā)優(yōu)勢大力建設,擴建的新區約為老城區3倍,正打造全新的城市體系。新建有各類(lèi)博物 館、國際會(huì )展中心、體育中心、科技館、美術(shù)館、文化館、圖書(shū)館、城市規劃館、各類(lèi)公園(城 市公園在1公里內有一個(gè));遍地免費的旅游廁所衛生干凈,全配有專(zhuān)人管理的"所長(cháng)";

    ?????????【安全與數字智慧城市】西南大數據中心(入住有電信(AI、云計算、智慧家庭、物聯(lián)網(wǎng)))、北京易華錄、國家電網(wǎng)、 百度、北斗時(shí)空、華迪智慧醫養項目、阿里巴巴、天翼云、金山云等);首批國家全光網(wǎng)、數字 城市、智慧城市;四川省首批5G試點(diǎn),早在19年3月份就開(kāi)通了5G;雅安也在全面推進(jìn)智慧健康、 智慧醫療、智慧養老建設。雅安自古就是寧雅而安全的城市,無(wú)臺風(fēng)、無(wú)城市內澇,無(wú)社會(huì )安定問(wèn) 題,街道每隔50米就有智能攝像頭,公共安全更有保障。

    ????????【教育資源】雅安是川西教育中心。有天立學(xué)校、北大附屬實(shí)驗學(xué)校、雅安實(shí)驗小學(xué)、成都實(shí)驗 小學(xué)、成都實(shí)驗外國語(yǔ)學(xué)校。大學(xué)有:川農大學(xué)、雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院等名校。

    ??????????雅安各個(gè)學(xué)校均與有:同濟大學(xué)、四川農業(yè)大學(xué)、西南石油大學(xué)、成都中醫藥大學(xué)、成都理工大 、成都四中、成都七中、成都泡桐樹(shù)小學(xué)、四川大學(xué)、上海方略教育、澳大利亞昆士蘭州相關(guān)學(xué) 校、成都七中東方聞道、成都石室中學(xué)、廣深、江浙、成綿等教育機構等實(shí)現了合作辦學(xué)或幫扶 ,有的已經(jīng)引進(jìn)落地。目前正與西華大學(xué)、四川工業(yè)科技學(xué)院兩所高等院校對接與簽約落地。同 時(shí)雅安將為打造川西教育中心不斷努力。

    ?????????【宜業(yè)雅安】雅安本地的生物、航空航天、信息技術(shù)、清潔能源、農產(chǎn)品加工、新材料、汽車(chē)和裝備制造等集 群產(chǎn)業(yè)較有優(yōu)勢;每個(gè)區縣基本成立了工業(yè)園區,后續經(jīng)濟發(fā)展會(huì )更強勁。雅安已經(jīng)與特大中心 城市“成都”一體化,也是“大成都”的一員,與成都實(shí)現了交通一體化、經(jīng)濟區一體化、醫療 一體化、教育一體化等。1小時(shí)到達成都,所以住在雅安,工作在成都對于雅安人也是再平常 不過(guò)的事情了。

    ??????????? 以上數據均可網(wǎng)上進(jìn)行查證,圍繞宜居、康養、養老進(jìn)行了全面介紹,所以這才是宜居標桿城市!具有多張世界級名片的康養城市!所以還有更宜居的城市嗎 ?

    ??????????? 以下照片均為真實(shí)照片。

    9. 雅安采茶節

    蒙頂山采茶季節是清明時(shí)節,采下制作出的茶葉叫蒙頂茶。

    蒙頂茶是漢族傳統綠茶,產(chǎn)于四川省雅安市名山區蒙頂山。產(chǎn)地全年平均氣溫14.5℃,年降水量2000~2200mm,常細雨蒙蒙、煙霞滿(mǎn)山。這種生態(tài)環(huán)境,能減弱太陽(yáng)光直射,使散射光增多,有利于茶葉中合氮物質(zhì)的形成。其外湯色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜。蒙頂茶的制作工序: 上乘的蒙頂皇茶,每年只采摘一季,從采摘到制作成成品,要經(jīng)過(guò)十三重工序。每年清明時(shí)節,采茶姑娘或提著(zhù)茶藍,穿行于茶林之間,開(kāi)始采摘新茶。采摘標準十分嚴格,雨、露水芽不采,病蟲(chóng)芽不采,芽葉長(cháng)度都在1.5~2厘米之間,不夠或超過(guò)長(cháng)度的都不采,每個(gè)芽頭必須由采茶姑娘用食指和拇指挾住從茶樹(shù)上折下來(lái),而絕不能用指甲去掐。如此采摘的單芽或一芽一葉初展,每斤成品茶約有茶芽4~5.5萬(wàn)個(gè)葉片。每一盒蒙頂皇茶,在采摘之后,還要經(jīng)過(guò)以下這樣的工藝流程:鮮葉攤放→殺青→攤涼→頭揉→炒(烘)二青→攤涼→二揉→干燥(炒或烘)→做形提毫→烘干→整理→拼配→烘焙提香→定量裝箱入庫。這樣精心制作的蒙山皇茶已形成了自己獨特的風(fēng)格,扁形茶、外形扁平黃亮,卷形茶緊、細、卷曲披毫,針形茶緊、細、圓、直、顯毫,這已經(jīng)不僅僅是茶葉,更稱(chēng)得上是讓人賞心悅目的藝術(shù)品了。

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