薺薺菜能和牛肉一起吃嗎
蔥姜切末，薺菜開(kāi)水綽熟，瀝干水份切末。
蔥姜末加入牛肉餡，加鹽、生抽、蠔油順一個(gè)方向攪拌至筷子可以立住，加麻油攪拌均勻后，加薺菜末，同方向攪拌均勻。
饅頭用料理機打碎，加到肉餡里，攪拌均勻。
團成圓子。
大火炸至表面定型，改小火炸至表面金黃即可
牛肉和薺菜可以一起吃嗎?
可以的，蘿卜本身就是要放肉才好吃的，芥菜正好又能中和肉的油膩感，這樣搭配很合適。不過(guò)調餡料的時(shí)候注意一下，蘿卜很容易其出水，最好提前處理一下比較好，不然餡料容易太水了。
牛肉跟薺菜可以一起吃嗎
牛肉可以和薺菜一起包餃子，做法如下：一、材料薺菜250g、牛肉250g、面粉250g、油5克、鹽5克、蔥2段、姜1塊、花椒粉3克、豬肥肉100克、生抽2湯匙二、做法
薺菜跟牛肉能一起吃嗎
食材
主料
薺菜250g
牛肉250g
面粉250g[1]
輔料
油適量
鹽適量
蔥適量
姜適量
花椒粉適量
豬肥肉適量
生抽適量
做法
牛肉餡放入甜面醬、鹽、白胡椒粉、姜末、雞精，攪拌均勻，略腌漬（甜面醬腌肉拌餡子是我們這里常見(jiàn)滴，更加有味兒哦！）
面粉中慢慢加入清水，攪拌成絮狀（大約是50克水，放80克面粉），和成軟和的面團，靜置餳半小時(shí)左右。
薺菜擇干凈，浸泡2小時(shí)，洗凈，焯水。擠干水分，切碎，將薺菜放入牛肉餡中，放入少許食用油，攪拌均勻
面團揉至光滑，搓長(cháng)條。
揪面劑，搟皮，填上餃子餡，用勺子背按壓，可以多填點(diǎn)餡，餃子肚子大，捏合，包完全部
鍋子燒水，下餃子，輕輕攪動(dòng)，防止餃子粘連。
水開(kāi)，打水三次，餃子浮起，肚子鼓鼓，就說(shuō)名餃子熟了。
薺菜可以和牛肉一起吃嗎
一、可以做牛肉韭菜餡，具體做法和用料：牛肉500克、黃酒5ml、生抽5ml、老抽3克、糖3克、鹽3克、生姜3克、韭菜20克、清水100ml、包子餃子的調料1包。
二、牛肉韭菜餡的具體做法：
1、牛肉絞成泥放入韭菜。一定要切碎一點(diǎn)。
2、用搽姜板搽入姜泥。
3、包子餃子的調料。不喜歡的可以不放。
4、加鹽
5、加糖，少一點(diǎn)點(diǎn)。
6、黃酒加入。
7、生抽加入。
8、老抽加入。
9、用4根筷子，順著(zhù)一個(gè)方向攪拌均勻。
10、水以少量多次的方式加入肉餡中，水分未被肉餡吸收時(shí)，不可以繼續加水。
三、烹飪技巧
1、攪拌好的牛肉餡冷藏備用。
2、可以加入自己喜歡的配菜，水分不多的菜切好后，可以稍微拌入點(diǎn)色拉油，這樣拌過(guò)的菜，再拌入肉餡中不容易出水。
3、打水量要看牛肉的吸水情況而定。牛肉更容易吸收水分。
4、鹽和老抽不要一次加太多，以防肉餡過(guò)咸，顏色過(guò)重。餃子餡調好后會(huì )先包兩三個(gè)，煮熟以后嘗一下味道。淡了可以再加鹽，咸了可沒(méi)法補救。
薺薺菜能和牛肉一起吃嗎百度
牛肉400克
芨芨菜菜500克
面粉500克
輔料
雞蛋1個(gè)蔥2根姜少許醬油若干蠔油若干鹽若干雞精若干十三香若干老抽少許
步驟1
剁好肉餡中放入一個(gè)雞蛋，切好的蔥、姜沫，以及各種調料順時(shí)針不斷攪拌。
步驟2
芨芨菜焯水，在開(kāi)水中過(guò)一下即可
步驟3
將薺菜、肉餡混合均勻備用
步驟4
拿出和好的面，分成大小相同的劑子搟皮，包餃子即可。
薺菜和牛肉能在一起吃嗎
牛肉和薺菜、包心菜、香菇一起包餃子比較好吃。牛肉香菇餡餃子的做法步驟：
1.牛肉剁碎加蔥姜沫 ，生抽，一個(gè)雞蛋，十三香，香油；
2.把香菇洗干凈，做水準備燙香菇，先燙香菇腿，水開(kāi)了后再放香菇，開(kāi)兩遍左右撈出放涼然后擠水；
3.香菇剁碎放到肉餡里，加面醬兩大勺，加兩小勺鹽，然后放少量香油攪拌；
4.和好的面蓋蓋子醒半個(gè)小時(shí)。之后就可以掐劑子，桿餃子皮；
5.把準備好的肉餡包起來(lái)，放在水里煮開(kāi)即可。
薺薺菜能和牛肉一起吃嗎有毒嗎
牛肉剁成沫，芥菜剁成沫，攪拌，加蛋清淀粉鹽料酒生抽老抽拌勻攪上勁，起鍋燒油油熱放入鍋中炸至金黃撈出
薺菜跟牛肉可以一起吃嗎
材料薺菜250g、牛肉250g、面粉250g、油5克、鹽5克、蔥2段、姜1塊、花椒粉3克、豬肥肉100克、生抽2湯匙二、做法牛肉餡放入甜面醬、鹽、白胡椒粉、姜末、雞精，攪拌均勻，略腌漬。
面粉中慢慢加入清水，攪拌成絮狀（大約是50克水，放80克面粉），和成軟和的面團，靜置餳半小時(shí)左右。
薺菜擇干凈，浸泡2小時(shí)，洗凈，焯水。擠干水分，切碎，將薺菜放入牛肉餡中，放入少許食用油，攪拌均勻面團揉至光滑，搓長(cháng)條。
揪面劑，搟皮，填上餃子餡，用勺子背按壓，可以多填點(diǎn)餡，餃子肚子大，捏合，包完全部鍋子燒水，下餃子，輕輕攪動(dòng)，防止餃子粘連。
水開(kāi)，打水三次，餃子浮起，肚子鼓鼓，就說(shuō)明餃子熟了。
