廈門(mén)特色美食有哪些？

中山路或SM城市廣場(chǎng)最豐富！

廈門(mén)小吃
黃則和的花生湯、扁食、拌面 、土筍凍、燒肉棕、蠔仔煎、韭菜盒、貢魷魚(yú)、芋包、沙茶面、魚(yú)丸湯 、蝦面 、麻茲、 炸五香、姜母鴨
廈門(mén)好吃的
按地區分類(lèi)：
一、中山路周?chē)睦鲜袇^
1、中山路的燒肉棕，靠近文化宮的。沙茶面也不錯
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、烏糖的沙茶面(民族路醬油廠(chǎng))
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
8、中山路來(lái)雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤(pán)
9、中山路“天利和”木瓜牛奶。
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路“小眼鏡”排擋,專(zhuān)做醬油水。記得要下午6點(diǎn)以前去，不然不是沒(méi)位子就是沒(méi)料了
12、在輪渡“春天”的拐角處的臺灣小吃店：棺材板——臺灣的名小吃
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個(gè)小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、靠近鹽業(yè)公司醬油廠(chǎng)的廈港沙茶面
14、九市（定安夜市，路口，第一個(gè)巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時(shí)想不起來(lái)了，不過(guò)這家做的絲丁魚(yú)餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實(shí)在是極品
16、局口街從中山路這邊走過(guò)的第一個(gè)賣(mài)春卷也很棒
17、民立小學(xué)對面的“月華“的沙茶面和肉棕，特別時(shí)沙茶面，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶(hù)人家做點(diǎn)沙茶面、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什么藥材，口味絕對勝過(guò)“寶貴”之流。
19、西門(mén)的土筍凍
二、湖濱東西南北
1、濱北的“寶貴”八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤(pán)附近,加油站的正對面)
2、四里的沙茶面
3、福聯(lián)的自助茶
4、市府大道邊巷子里的阿發(fā)醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環(huán)境不是很好
5、湖濱舊貨市場(chǎng)對面的好再來(lái)川菜館
6、湖明路瀟湘湘菜館
7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著(zhù)怎么去做的對蝦
9、歡樂(lè )園的鴉片魚(yú)頭還有那小菜里的雞爪
10、亞珠餐廳的白灼章魚(yú)和芡實(shí)煲,亞珠的－小鮑撈飯
11、福滿(mǎn)樓的多寶魚(yú)、鯊魚(yú)骨湯、黃金炒飯…
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、柄豆干：在湖濱四里菜市場(chǎng)的南段除了柄豆干之外還可以柄魚(yú)、蝦等等
14、廈門(mén)六中的牛肉羹，現已經(jīng)遷到阿朱餐廳隔壁
15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉（近二十種肉）
16、濱北中行后頭的客家菜（怎么也記不得店名）
17、振業(yè)大廈對面的西安小吃：涼皮很好
18、百味鮮的－水煮桂花魚(yú)
三、禾祥東西路
1、糊涂火鍋的青椒雞（繁榮廣場(chǎng)）
2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進(jìn)去
3、逍遙津徽菜（國貿廣場(chǎng)和匯禾新城之間）
4、魚(yú)樵耕讀里頭的鋦飯
5、小城故事附近的山里人家閩北菜館的大田螺
6、奔馬飲食店的醬排套餐，8元/份，可以和無(wú)錫醬排相比美
7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
8、和祥東二娃的水煮活魚(yú)
9、禾祥東奔馬對面的客家菜
10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒、豆腐羹
四、文灶
1、鑫安賓館后面的榮記深海魚(yú)（魚(yú)皮熬粥20元/份，注：深海魚(yú)油很有營(yíng)養）
2、榮記深海魚(yú)一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚(yú)都相當不錯
五、蓮花
1、蓮花二村：市場(chǎng)附近的韓國料理，地道又便宜。
2、蓮花菲律賓領(lǐng)事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒面
3、烤肉：位于蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以后才營(yíng)業(yè)。他的烤雞翅和豆干
4、甜點(diǎn)以莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以“提拿米酥”為我至愛(ài)。
5、蓮花廣場(chǎng)附近煎蟹一條街上有個(gè)客家飯店，燉的大筍很好吃
6、蓮花廈融賓館后面的西域食府的大盤(pán)雞
7、蓮花盈翠一條街里有一家賣(mài)咖喱雞飯，是一個(gè)印泥老華僑開(kāi)的，做的很地道，而且咖喱都是從印泥帶回來(lái)的或者用帶回來(lái)的原料自己加工的，可惜現在老人去世了，總感覺(jué)咖喱的味道越來(lái)越象超市買(mǎi)的。
8、蓮花西新疆食府的馕
9、寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
10、菲律賓領(lǐng)事館對面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉
11、菲律賓領(lǐng)事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
12、香江花園一樓的內蒙食府：怪味羊腿
13、蓮花二村的東北飯館‘大森林’的醬骨架非常的可口。旁邊的朝鮮冷面館的冷面很正宗
14、蓮花麥當勞后的小二豆腐,小二魚(yú)片,石頭鍋等好多特色菜
六、湖里
1、湖里：水上樂(lè )園附近廣東客家菜館
2、湖里活魚(yú)街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經(jīng)完全不同，味道還是可以的，推薦愛(ài)啃鴨頭的嘗試。
3、湖里菜市場(chǎng)的阿強鹵面
4、湖里芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
七、蓮前
1、金雞亭附近的遵義羊肉粉
2、金尚禹洲花園里有龍巖的清湯粉和牛肉丸
3、金雞亭里面，去云頂巖的路邊有家東北菜比較正宗
4、永定駐廈辦上面的龍巖特色菜
5、東芳山莊對面小街里的一家牛肉面，牛肉特別嫩、可口
八、江頭、蓮岳、松柏
1、銀鷺
2、彩虹花園對面停車(chē)場(chǎng)里"渝園”川菜館的水煮活魚(yú)
3、京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯：純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那么粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。
4、嶼后北里車(chē)站后的小巷子里的鹵面
5、冬粉鴨：京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
6、牛肉湯：在松柏扁食嫂和妙香面食的中間
7、梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。“南乳空心菜”和“椒鹽絲丁魚(yú)
8、長(cháng)青路路口的診所南側臺灣肉圓，推薦他的肉圓、簡(jiǎn)餐和肉羹湯
9、廣州茶點(diǎn)：長(cháng)升酒店酒店一樓
10、長(cháng)青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好
11、思文長(cháng)青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。
12、京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃
13、國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜
九、鼓浪嶼
1、龍頭魚(yú)丸湯
2、黃金香肉松
3、麻糍（新華書(shū)店）
十、廈大
1、廈大建行旁邊斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是閩南人常吃的家常菜肴，尤其是那道紅燒豆腐。
2、廈大陶然居的大田螺，還有無(wú)數好吃的川菜
3、廈大藝術(shù)學(xué)院外面有家朝鮮餐廳，冷面、拌飯、雞塊、牛肉都很好
4、演武路饕餮島的魚(yú)片粥