黃山美食
說(shuō)到黃山美食必定離不開(kāi)的就是徽菜，我們也知道黃山本身也屬于以前的古徽州，所以徽菜很出名，尤其是臭鱖魚(yú)和毛豆腐，當然還有一些別的美食，接下來(lái)大家準備好了嗎？GO
糯米麻糍
話(huà)說(shuō)這個(gè)糯米麻糍應該不屬于黃山市的特色美食，但是我表示沒(méi)嘗過(guò)哎，所以我覺(jué)得買(mǎi)一份嘗一嘗，是一名老大爺推著(zhù)小車(chē)車(chē)賣(mài)的，所以?xún)r(jià)格還挺實(shí)惠的！
【口味】糯米圓子外面裹著(zhù)黑芝麻和糖，味道就是黑芝麻味的，還比較甜，不錯
【口感】糯米圓子軟軟的，外表是酥酥的，口感很棒。
【缺點(diǎn)】吃多了挺膩的
【環(huán)境】在大街上
【服務(wù)】挺好的
【價(jià)格】5元一份
【地址】屯溪老街外面（地圖APP幫你找）
【推薦】糯米麻糍
【指數】★★★★☆
石頭粿
今天下午在老街閑逛，大致了解老街上的一些情況后，我就往老街后方走，發(fā)現了一款當地的特色美食叫：石頭粿。其實(shí)就是菜菜餡餅，但是有一個(gè)特色的是做法是用一個(gè)大的圓形石頭壓著(zhù)餡餅。
【口味】餡餅本身油香味濃郁，里面的餡基本都是菜餡，有酸豆角，酸菜，粉絲等，味道還是不錯的，咸香可口，各種味道混在一起還是挺和諧的！
【口感】餅呈2層，一層比較厚比較軟，一層比較軟脆，口感真的很不錯！
【缺點(diǎn)】無(wú)
【環(huán)境】大街上
【服務(wù)】還不錯
【價(jià)格】2.5元一份
【地址】屯溪老街牌樓后面（地圖APP幫你找）
【推薦】石頭粿
【指數】★★★★☆
黃山雙石
黃山石雞丶石茸皆名山珍。山珍入饌是安徽菜的一大特色，此菜成菜清淡，開(kāi)胃宜人，原汁鮮香濃鮮，有滋補強身養顏之功。所謂山珍就是很難吃到，很貴的，今天來(lái)試試吧！
【口味】清淡，非常清淡，感覺(jué)違背了徽菜重油重色的烹飪理念，不過(guò)確實(shí)還是比較鮮美的。
【口感】石雞的肉非常的嫩，非常非常的嫩，還特別的滑爽，石茸像木耳，但是口感完全不是木耳哦，石茸特別的薄，吃起來(lái)就像很嫩的小薄片。
【缺點(diǎn)】太貴了，就一小小碗
【環(huán)境】還不錯，古色古香的裝修
【服務(wù)】一般
【價(jià)格】32元一小盅
【地址】老街第一樓屯溪老街247號（地圖APP幫你找）
【推薦】味道一般，不嫌貴的話(huà)可以一試
【指數】★★★☆☆
五城茶干
五城茶干是安徽省黃山市傳統特產(chǎn)，原產(chǎn)于黃山市休寧縣五城鎮。也是黃山市的一款特色美食小吃，在屯溪老街很泛濫，有好多好的賣(mài)的，我機智的沒(méi)有在老街里面買(mǎi)，而是去了老街外面，沿江路那邊。
【口味】它有兩種口味，我買(mǎi)的麻辣味的，味道就是麻辣可口，咸香宜人，很香超市里面買(mǎi)的豆干，哈哈，還不錯。
【口感】超市里的豆干比較的軟，茶干比較硬，口感非常有勁。
【缺點(diǎn)】偏貴點(diǎn)
【環(huán)境】街邊小攤
【服務(wù)】不錯
【價(jià)格】7元一袋
【地址】濱江西路15號宋家燒餅（地圖APP幫你找）
【推薦】五城茶干麻辣味
【指數】★★★★☆
黃山燒餅
黃山燒餅本是古徽州的地方小吃，面團揉勻餳透后，放入爐壁邊，經(jīng)過(guò)木炭烘烤而成。去了黃山不吃黃山燒餅等于白來(lái)，哈哈，但是不說(shuō)別的，老街上賣(mài)燒餅的實(shí)在是太多了，多如牛毛啊，一定要嘗一嘗。
【口味】它的陷是梅干菜味道的，有辣味，甜味和原味，我買(mǎi)的是辣味和原味，我覺(jué)得辣味要好吃一些，味道更重，更美味，原味吃起來(lái)比較膩。
【口感】外表那層皮非常的脆，酥脆酥脆的，非常的好，我覺(jué)得黃山燒餅勝在口感，這個(gè)要點(diǎn)贊了！
【缺點(diǎn)】口味比較膩，我認為只能當零食不能做主食
【環(huán)境】街邊小攤
【服務(wù)】不錯
【價(jià)格】5.4元20個(gè)（團購價(jià)）
【地址】濱江西路15號宋家燒餅（地圖APP幫你找）
【推薦】辣味黃山燒餅
【指數】★★★★☆
鐵板毛豆腐
毛豆腐是徽州地區（今安徽省黃山市一帶）的特色傳統名菜，是通過(guò)以人工發(fā)酵法，使豆腐表面生長(cháng)出一層白色茸毛。我今天去的這家吃的是老街上聽(tīng)說(shuō)比較有名的，不知道是不是真的，所以今天來(lái)嘗一嘗咯！
【口味】我吃它的第一句話(huà)是：還是有異味的，聞起來(lái)有怪味，但是吃起來(lái)還是比較香的，咸香，上面有辣椒醬和香菜香蔥什么的，吃4塊后就會(huì )感覺(jué)很膩，很咸，這種膩會(huì )讓你吃不下去。
【口感】因為毛豆腐是鐵板煎出來(lái)的，所以外皮有一層阻隔，里面超級的綿軟，也許這就是發(fā)酵后的特色口感。
【缺點(diǎn)】吃4口就會(huì )很膩，所以不宜多吃
【環(huán)境】一般
【服務(wù)】一般
【價(jià)格】28元一份毛豆腐，米飯2元，餐具1元
【地址】屯溪老街三馬路22-26號（地圖APP幫你找）
【推薦】毛豆腐
【指數】★★★☆☆
甜酒釀
徽州風(fēng)味小吃名。“甜酒釀”系用上等糯米釀制而成，在黃山市城區或集鎮的街頭巷尾，常可以看見(jiàn)有人挑擔子叫賣(mài)“甜酒釀”。但是我在街上走了好幾天都沒(méi)有遇到哎，時(shí)代不同了嗎？我在老街上找了一家，好像只有一家。
【口味】香甜可口，冰冰涼涼的，簡(jiǎn)直是夏日超強飲品，這個(gè)冬天我吃著(zhù)好冷感覺(jué)，哈哈，不過(guò)還是特色好吃，香甜，酸甜。
【口感】口感軟軟的，綿綿的，糯米一抿就碎了。
【缺點(diǎn)】?jì)r(jià)格貴了點(diǎn)
【環(huán)境】一般
【服務(wù)】一般
【價(jià)格】8元一小份
【地址】屯溪老街三馬路50號（地圖APP幫你找）
【推薦】甜酒釀
【指數】★★★☆☆
撻馃
撻馃是一種徽菜食品。是一種風(fēng)味十足的小吃。
撻馃因使用場(chǎng)合不同而各有俗名。這中作日常食品用統稱(chēng)“撻馃”，上山下田勞作所帶的稱(chēng)“冷飯果”，徽商出門(mén)做生意帶的又稱(chēng)“盤(pán)纏果”，徽商出門(mén)前留下的稱(chēng)“記家果”。
【口味】我點(diǎn)的是套餐，一碗特色餛飩，一份黃豆撻粿，簡(jiǎn)直了，這個(gè)撻粿和石頭粿還不一樣，撻粿黃豆味很濃郁，挺不錯的，口味偏咸。
【口感】餅皮非常的薄，而且軟脆口感，吃著(zhù)非常舒服，餛飩皮薄陷小，哈哈，還是不錯的。
【缺點(diǎn)】無(wú)
【環(huán)境】還好
【服務(wù)】不錯
【價(jià)格】團購價(jià)12元一份餛飩+一份撻粿
【地址】屯溪老街三馬路54號（地圖APP幫你找）
【推薦】團購單人餐
【指數】★★★★★
徽州糕點(diǎn)
這款糕點(diǎn)是我無(wú)意中在老街發(fā)現的，感覺(jué)很不錯的樣子，而且也是一種特色，在經(jīng)過(guò)我三問(wèn)糕點(diǎn)而不買(mǎi)后，我終于買(mǎi)了，第一次問(wèn)多錢(qián)？30一大包，我就走了，第二次他家換了一個(gè)人，說(shuō)10元一小盒，最后一次問(wèn)，她說(shuō)十元2盒，我就五塊錢(qián)買(mǎi)了一盒。
【口味】聞著(zhù)很香，芝麻的香味，甜甜的，因為它主要的材料是長(cháng)壽粉，還有一股很好聞的中藥味，不錯不錯。
【口感】很軟，有點(diǎn)黏牙，咬的時(shí)候那種軟黏軟黏的感覺(jué)非常讓人舒服，可以嘗試一下哦！
【缺點(diǎn)】容易買(mǎi)貴了
【環(huán)境】一般
【服務(wù)】一般
【價(jià)格】再三斟酌價(jià)：5元一份
【地址】屯溪老街直街上（地圖APP幫你找）
【推薦】徽州糕點(diǎn)
【指數】★★★★☆
徽州臭鱖魚(yú)
臭鱖魚(yú)又稱(chēng)臭桂魚(yú)、桶鮮魚(yú)、桶魚(yú)，腌鮮魚(yú)，是一道徽州傳統名菜，徽州菜的代表之一，這道菜也是我在黃山吃的最好吃最滿(mǎn)意的一道菜了，沒(méi)有想象中的那么可怕，太棒了。
【口味】一進(jìn)餐廳，哇，好臭，接受不了，但是從上菜開(kāi)始我就慶幸自己沒(méi)有出去，實(shí)在是太好吃了，很鮮美，魚(yú)肉的原汁原味完全體現出來(lái)了，上面蒜也很多，蒜香配合魚(yú)鮮味，微辣簡(jiǎn)直不能在棒了。
【口感】魚(yú)肉很鮮嫩爽滑，蒜已經(jīng)軟透了，好評。
【缺點(diǎn)】無(wú)
【環(huán)境】超棒
【服務(wù)】不錯
【價(jià)格】78一份臭鱖魚(yú)+2元米飯
【地址】濱江西路1號（地圖APP幫你找）
【推薦】徽州臭鱖魚(yú)
【指數】★★★★★
