日式番茄牛肉拉面
材料
牛腩，牛腱各一磅左右。我買(mǎi)牛腩就只有牛筋那樣的東東，沒(méi)肉，所以呢加些牛腱。
紅燒牛肉調料：
1. 泡海椒 5－10 個(gè)，就看你要吃多辣了。
2. 泡姜一大塊，切厚片。沒(méi)有泡菜壇的，用一般老姜也行。
3. 郫縣豆瓣醬 2－4 大匙，吃味道濃點(diǎn)呢，就多放點(diǎn)，口味淡的呢，少放點(diǎn)。
4. 紅花椒 1－2 大匙
5. 干辣椒 5－10 個(gè)，就看你要吃多辣了。
6. 油1大匙
7. 料酒1大匙
8. 醬油 2 大匙9. 鹽 （這個(gè)最后放都行，每個(gè)牌子的 郫縣豆瓣醬和醬油的咸度不一，有可能你不用放鹽都夠了）
10. 冰糖一小把，沒(méi)冰糖的用紅糖吧。
11. 桂皮一小塊，2-3塊大拇指大小的吧。
12. 山奈5-6塊
13. 八角1-2顆
14. 草果1顆，拍破。
15. 丁香4-5顆
16. 陳皮1-2塊，沒(méi)有省去，影響也不大。
17. 香葉1片
18. 茶葉2大匙(茶葉可使牛肉更酥軟)
做法
1、牛肉切塊，下冷水鍋煮至沸騰去血水后清洗干凈，瀝干水備用。
2、把茶葉，陳皮，丁香、草果、八角、山奈、桂皮、冰糖、香葉、放網(wǎng)兜里備用。
3、鍋里下油，先把花椒炒香，取出放網(wǎng)兜里。這個(gè)是為非四川人著(zhù)想啦。大多數人可以吃花椒，但一口咬到花椒粒就很難受了。所以呢大家做去帶爬梯，最好不要把花椒粒直接給放菜里。
4、放入切片的泡椒，泡姜，爆香，加入豆瓣醬和干辣椒炒香。
5、倒入牛肉，炒上幾分鐘，再加入料酒和適量水，放入裝調料的網(wǎng)兜。
6、先用一般的鍋燉一會(huì )，讓調料的味道慢慢出來(lái)。
7、把燉香了的肉，包括裝調料的網(wǎng)兜放高壓鍋里，壓上1小時(shí)左右。牛腩要壓1小時(shí)才很爛，要不就決對的嚼皮帶。呵呵，現在也不用爬雪山過(guò)草地，大家不要把自己搞得吃皮帶哦。
番茄牛肉方便面做法
奶酪味的方便面。起司方便面是一道由方便面、鹵雞蛋、洋蔥、牛肉、番茄、蔥等材料制作的美食。
值得一提的是方便面在微波爐里走一遭之后變得更好吃了，當cheese和面完全融合在一起的時(shí)候放入嘴里簡(jiǎn)直就分不清到底吃的是cheese還是面了，cheese已經(jīng)整個(gè)將面裹住了兩種絲滑的感覺(jué)在嘴里交匯。
番茄牛腩拉面
Doyoulikebeefandtomatonoodles?IlikeitandIcanmakeit.First,weshouldcheckyouringredient.Weneednoodles,beef,tomatoes,salt,ateaspoonandabowl.Next,boilthenoodles.washthetomatoesandcutitup.Cutupthebeef.Afterthat,takethemintothenoodles,andboilsomeminutes.Then,takeoutthemtoabowl.Addateaspoonofsalttothenoodles.Finaly,youcaneatit.Itwasdelicious!Canyoumakeitnow?
日式牛肉拉面圖片
目前市場(chǎng)上主要為日式豚骨拉面、酸酸辣辣豚骨拉面、海鮮口味湯面、羅宋湯面、味噌拉面、韓式辣牛肉湯面及椰汁雞湯面這七個(gè)口味。
湯達人日式豚骨拉面，綠色，不辣
湯達人是統一旗下主打的高端品牌方便面，它做的口味都比較高級，其中最受歡迎的就是日式的豚骨拉面，就連湯汁都十分的鮮美。
湯達人酸酸辣辣豚骨面，黃色，微辣
這款湯達人酸酸辣辣豚骨面的滋味要比日式豚骨味道要濃一些，里面多了幾分酸辣的口感，吃起來(lái)還是很不錯的。
湯達人味增拉面，灰白色，不辣
湯達人味增拉面泡開(kāi)后帶有一些醬湯的香氣，它的口感比較清淡，簡(jiǎn)直讓人回味無(wú)窮。
湯達人韓式辣牛肉湯面，紅色，辣
湯達人韓式辣牛肉湯面的湯汁香辣鮮濃，就好像真的在吃牛肉面一樣，面餅的口感也比較Q彈，很適合喜歡吃辣的朋友。
海鮮面，藍色，不辣
面泡出來(lái)是扁圓行的口感很不錯，勁道，沒(méi)有什么奇怪的味道，我很中意。
湯就一個(gè)字“鮮”但是味道很淡。
脫水蔬菜我原以為沒(méi)什么貨，沒(méi)想到脫水的蟹棒和魷魚(yú)給我一種哇塞的感覺(jué)。這方便面好上檔次的感覺(jué)。
羅宋湯面，金黃色，不辣
味道獨特，吃者反應兩極。喜歡的人愛(ài)死。不喜歡的人討厭死。
椰汁雞湯面，淺黃色，不辣
有椰汁的味道 有像平常煲的椰子雞湯
番茄牛肉掛面
用料
番茄 1個(gè)
青菜 少許
牛里脊肉 少許
小米 手抓一小把
面粉 半碗
番茄牛肉小米疙瘩湯的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
小米提前1小時(shí)浸泡，牛肉用蔥姜，淀粉，醬油抓腌20分鐘，小米上鍋煮10分鐘，番茄去皮，牛肉搓成丸子，焯水撈出！
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
番茄切丁，牛肉切碎，青菜焯熟切碎，小米過(guò)篩瀝干水份，放入一個(gè)較大的盆中
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
將面粉少量多次倒入小米中快速攪拌，攪勻成小米疙瘩！ 番茄，牛肉入鍋翻炒，加入清水燒開(kāi)后，一手倒小米疙瘩，一手快速攪拌分散疙瘩以防結塊！
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
中火煮10分鐘，倒入青菜，加入打散的雞蛋攪拌，加調料，煮2分鐘即可
日式番茄牛肉拉面怎么做
原料
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牛肉 (200克)
干面條 (300克)
西紅柿丁 (20克)
洋蔥塊 (20克)
胡蘿卜丁 20克
芹菜段 20克
醬油 適量
耗油 5毫升
鹽 5克
青菜 適量
胡椒粉 2克
姜片 5克
八角 2個(gè)
桂皮 1塊
1、首先我們來(lái)處理牛肉，把牛肉洗凈，切成大塊，鍋中加入清水 牛肉涼水下鍋，大火燒開(kāi)撇開(kāi)沫子，煮5分鐘。
2、5分鐘后，把牛肉塊撈出放入涼水中，清洗下表面的沫子。
3、鍋中倒入少許油，下入姜片、大蒜、香菜段、八角2個(gè)、桂皮1塊。小火炒出香味。
4、鍋中炒出香味后，下入西紅柿丁20克、洋蔥塊20克、胡蘿卜丁20克、芹菜段20克，大火翻炒出香味。
5、鍋中西紅柿稍微有點(diǎn)軟了，下入剛才燙過(guò)的牛肉塊，中火再翻炒一下。
6、牛肉塊炒2分鐘后，加入耗油5毫升，胡椒粉2克、鹽5克，翻炒均勻加入清水1000毫升、大火燒開(kāi)轉中火燉30分鐘。
7、牛肉快燉好了之前，開(kāi)始下面條，鍋中燒水，大火燒開(kāi)了后，下入面條300克，煮2分鐘撈出控干水分裝入碗中。
8、鍋中牛肉燉了30分鐘后，開(kāi)大火收下湯汁，讓湯汁更濃稠一些。淋到煮好的面上面，放幾塊牛肉就完成了。
9.美味又好吃的王剛番茄牛肉面家常做法完成開(kāi)吃了。
番茄牛排面
牛排骨讓賣(mài)家剁好，先用流動(dòng)的清水沖洗一下表面的臟物，然后將牛排骨和冷水一起放入鍋中，加入幾片生姜，一勺料酒，大火煮開(kāi)，這樣做是為了將牛排骨中的血水和臟物全部逼出來(lái)，水燒開(kāi)后可以看到水面上明顯浮起很多臟泡沫，這時(shí)就可以關(guān)火了，將牛排骨取出來(lái)，用溫水沖洗干凈表面的雜質(zhì)，煮牛排的水可以倒掉不要，準備兩個(gè)大西紅柿，西紅柿頂部切上十字花刀，放入開(kāi)水中浸泡兩三分鐘，再把西紅柿取出來(lái)的時(shí)候就可以很容易把西紅柿的外皮撕去了，撕去外皮的西紅柿切成小丁，隨意剁碎也可以，準備一口炒鍋，倒入一勺植物油，油燒熱以后加入切碎的西紅柿翻炒，西紅柿很快就出汁了，此時(shí)將焯好水的牛排倒入鍋中，加入幾片姜去腥，加入一勺五香粉，一勺花椒粉，少許味精，少許白砂糖提鮮，大火翻炒均勻，然后加入適量的開(kāi)水沒(méi)過(guò)牛排，大火煮開(kāi)，水燒開(kāi)后可以將牛排移入砂鍋或者高壓鍋中煮，高壓鍋大概需要35分鐘，砂鍋大約需要2.5個(gè)小時(shí)，熬好以后加入少許鹽調味就可以了，酸爽開(kāi)胃，十分香濃，西紅柿湯好喝極了
日式番茄牛肉拉面圖片
材料
西紅柿 1只、牛肉 100克、寶寶面條 一把、寶寶橄欖油 適量
做法步驟：
步驟1.
西紅柿拿開(kāi)水泡五分鐘然后去皮，切開(kāi)四瓣放進(jìn)料理機打成汁
步驟2.
牛肉剁碎 我都是手工剁碎 因為份量少二來(lái)口感比較Q彈 可以放一點(diǎn)生粉 水 橄欖油腌制一會(huì )兒 倒入番茄汁燒開(kāi)然后下牛肉 期間不斷翻炒 番茄汁加上橄欖油應該不會(huì )粘鍋 翻炒三分鐘左右即可 注意不要糊了 可以加點(diǎn)水
步驟3.
炒汁的同時(shí)可以煮面 本人發(fā)現最快捷的方法是水開(kāi)下面煮一兩分鐘后關(guān)火蓋上鍋蓋 五分鐘后面條軟和好吃 省火省事
步驟4.
番茄牛肉和面的比例是一比一 營(yíng)養師建議的碳水化合物和其它菜的比例就是這樣
步驟5.
拌勻即可
日式拉面 肉
日本料理鹽水拉面做法如下：材料材料：豬大腿骨，豬肩肉，雞蛋，菠菜，蔥，姜，面條 調料：醬油，糖，鹽，花椒，大料做法[湯]2根豬大腿骨，先用開(kāi)水煮出血沫，洗凈后放入高壓鍋，加一小塊姜和一節大蔥，中火煮45分鐘。[叉燒和雞蛋]1，豬肩肉買(mǎi)來(lái)后用繩捆綁好，放入冷水中浸泡30分鐘，然后用大火煮開(kāi)，撇去血沫，溫水洗凈備用。
2，另用一中型鍋加一些水，醬油，花椒一小把，大料一個(gè)，糖一大勺，干辣椒幾個(gè)，煮開(kāi)。開(kāi)鍋后加1，小火煮2個(gè)小時(shí)以上后關(guān)火。
3，另燒一鍋水，水開(kāi)后放入雞蛋，大火煮5分鐘，關(guān)火放入冷水中，去殼后放入2，和煮好的叉燒肉一起浸泡過(guò)夜。
4，取出浸泡好的叉燒肉，放入冷藏室里半天左右，這樣肉好切片，看看切好后的叉燒，可以直接下酒，也可以做成叉燒飯吃[煮面及盛碗]1，燒開(kāi)一鍋水，先放入洗好的菠菜，燙一下就撈出備用；
2，開(kāi)始煮面，我喜歡吃硬點(diǎn)的面，可以少煮一會(huì )兒；
3，趁煮面的功夫，準備一大碗，碗底加入適量醬油，也可以加點(diǎn)雞精，用大湯勺加入燉好的骨頭湯；
4，面煮好后盛到3，加菠菜，蔥花，叉燒，雞蛋，即可食用
日式番茄肥牛拉面
說(shuō)法:1、西紅柿牛肉面
2、番茄牛肉面。
