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    牛肉和枸杞葉(牛肉和枸杞葉一起做湯可以嗎)

    2022年11月07日 23:26:5810網絡

    牛肉和枸杞葉一起做湯可以嗎

    原料:牛肉250克、胡蘿卜半根、土豆1個、枸杞子1湯勺。

    調料:番茄醬1勺、鹽適量、玉米淀粉適量、山楂幾只、姜幾片。

    做法:

    1、牛肉洗凈切塊,用加了姜的水飛過;

    2、土豆等去皮切塊;

    3、起熱鍋,加入少許油,三成熱時放入牛肉炒至變色,放入枸杞子、番茄醬、胡羅卜塊、土豆塊翻炒均勻,加入水,大火煮開,關小火慢煮1.5小時,用水淀粉勾芡,加入鹽(也可加味精)調味即可食用。

    枸杞葉同牛肉煲可以嗎

    食材準備:

    嫩枸杞葉200克,新鮮牛里脊300克,幾粒枸杞子,清水適量,一勺半料酒,一些生姜絲,蠔油少許,白糖半勺,香蔥2根,若干生粉,若干豬油和色拉油,少許食鹽,一些胡椒粉,雞精3克。

    烹飪步驟:

    1:準備好一些食材,將鮮嫩枸杞葉都放在碗里,加上一些食鹽,用手抓洗幾下,洗凈后撈出,備用。

    2:一塊牛肉清水泡一泡,沖洗表面的血水物質,牛肉改刀切成一些薄片,牛肉片全部放在碗中,分別加上鹽,蠔油和胡椒粉,調入一些生粉,加上一些蔥姜水,最后滴入色拉油,能夠鎖住水分。

    3:生姜全部切成細絲,一些香蔥洗凈切好,鍋中煮半鍋清水,加上一勺豬油化開,讓水大火煮沸。

    4:關火后下入牛肉里脊,等待牛肉片慢慢變色,開中火繼續(xù)煮一會兒,后放入洗凈的枸杞葉,煮一分鐘左右,用勺子攪動幾下。

    5:丟入洗凈的枸杞子,繼續(xù)煮一會兒,分別調入食鹽,雞精適量,加上一些胡椒粉,再繼續(xù)攪動幾下。

    6:滴入一些香油,讓調味料都煮至入味,點綴一些枸杞子,煮2分鐘左右,出鍋前放入蔥花,這道暖胃暖身,滋補身體的枸杞葉牛肉片湯做好了。

    牛肉可以和枸杞一起煮湯嗎?

    不可以~~蓮子是清熱去火的~枸杞是潤躁的~而牛肉是穩(wěn)中帶躁的~這幾種放在一起不但沒有起到作用,反而起到了南轅北轍的作用~東西是好的,但是得用對地方~枸杞最好是放在甲魚湯或者雞湯中~而蓮子是在夏天吃最好~現(xiàn)在這個秋季能少吃就盡量少吃吧~

    牛肉可以和枸杞葉一起煮湯嗎?

    食材

    料酒適量,山藥適量、胡蘿卜適量,牛肉適量,蔥適量、姜適量、紅棗適量,香葉適量。

    1.將山藥、胡蘿卜去皮切滾刀塊,備用。

    2.將牛肉切成小塊。

    3.將切好的牛肉冷水焯水。

    4.鍋中放入焯好的牛肉,依次倒入蔥、姜、紅棗,香葉。

    5.鍋中倒入熱水沒過牛肉。

    6.接著鍋中倒入料酒。

    7.大火煮沸后,蓋上鍋蓋轉小火煮1小時。

    8.鍋中依次倒入胡蘿卜、山藥,蓋上鍋蓋小火煮20分鐘。

    9.接著鍋中倒入少許枸杞、鹽,攪拌均勻再小火煮5分鐘即可。

    10.美味又好吃的枸杞菜牛肉湯的做法完成開吃了。

    牛肉和枸杞葉一起做湯可以嗎早餐

    枸杞葉牛紅湯的做法如下:

    主料:牛肉(瘦)300克

    輔料:胡蘿卜100克,土豆(黃皮)100克,枸杞子25克

    調料:色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,鹽3克,味精1克

    1牛肉洗凈切片,土豆洗凈切塊,胡蘿卜洗凈切塊

    2鍋中放油燒熱,把牛肉炒至變色,放入枸杞子、番茄汁、胡蘿卜塊、土豆塊和水,大火煮沸

    3改用小火,當牛肉、土豆、胡蘿卜煮熟

    4用水淀勾芡,加入精鹽、味精即可出鍋。

    牛肉可以跟枸杞葉煮湯嗎

    可以主要材料:

    主要材料:牛肉(瘦)300克

    輔材:紅蘿卜100克,馬鈴薯(黃皮膚)100克,枸杞25克

    調味品:食用油15克,木薯淀粉(苞米)5克,西紅柿汁10克,鹽3克,雞精1克

    做法

    方式一

    1. 牛肉清洗切成片;

    2. 紅蘿卜清洗切一小塊;

    3. 土豆去皮切一小塊;

    4. 鍋中加點油燒開,把牛肉炒至掉色,放進枸杞、西紅柿汁、紅蘿卜塊、土豆塊和水,火災燒開;

    5. 改成文火,當牛羊肉、馬鈴薯、紅蘿卜煮開;

    6. 用水淀水淀粉勾芡,添加食鹽、雞精就可以。

    枸杞葉可以煮牛肉湯嗎

    1.剛買回來的花甲放到水里加入一點鹽讓它把嘴里殘余的沙給吐出來。花甲直拉放到鍋里煮湯會覺得很腥,所以我先用開水燙一下再煮湯。

    2.燙到花甲都裂開了就可以把它盛到碗里,備用。

    3.再把鍋洗干凈,加入油燒熱再加入生姜炒香就可以加入水到鍋里,再加入到一些蔥頭,此時加入適量的鹽,建議放少一點,花甲也是屬于海鮮類的本身含鹽量比較高。

    4.等水燒開了就可以放入剛剛過了開水的花甲。可以蓋上鍋蓋煮,看到湯一點白白的樣子時候說明煮得差不多了。

    5.再放入一枸杞葉到煮起里,攪動兩下就可以收鍋。

    注:喝湯的時候有油會覺得口感覺不好,放入枸杞葉的作用是為吸由和增色。枸杞葉本來的營養(yǎng)價值就比較高,廣東人都愛這東東。

    牛肉能和枸杞葉煮湯嗎

    可以放枸杞的,加鹽之前20分鐘放入枸杞即可,方法如下:;需要提前準備好的材料包括:牛肉 500克、金針菇 適量、蘑菇 適量、香菇 適量、枸杞 適量、蔥段 適量、姜片 適量、鹽 適量、清水 適量。;

    1、第一步把牛肉切塊,放入水中浸泡180分鐘,泡出血水。;

    2、然后把準備好的金針菇泡入水中。;

    3、接著把準備好的蘑菇、香菇泡入水中。;

    4、砂鍋放入牛肉,水,大火煮爛。;

    5、放入蔥和姜,蓋上蓋子,換成小火燉。;

    6、120分鐘后放入菌菇,燉半小時。;

    7、然后加入準備好的枸杞,繼續(xù)燉。;

    8、20分鐘后放鹽和蔥花,拌勻。;

    9、盛出,完成。

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