牛肉與紅豆能一起吃嗎
材料： 牛腩500克、辣豆瓣醬15克、蔥姜少許、料酒、醬油、糖各30克、八角1粒、幾片曬干的鮮山楂片。
1.牛腩切塊，用熱水氽一下?lián)瞥觥?/p>
2.在油鍋中將蔥姜爆香，再加入辣豆瓣醬，然后放入牛肉塊翻炒并加入醬油，糖，料酒，八角，最后加熱開(kāi)水浸過(guò)牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可。
3.美味又好吃的紅豆燜牛腩的做法完成開(kāi)吃了。
牛肉與紅豆能一起吃嗎寶寶
材料：鮮牛肉250克，紅豆150克，花生100克，蒜適量。
調料：鹽、白糖各適量。
做法步驟：
1、牛肉洗凈，切塊，入沸水中汆燙后撈出，洗凈瀝干。
2、紅豆、花生分別洗凈；蒜去皮，備用。
3、鍋置火上，加入適量清水，放入牛肉塊，大火煮沸后轉小火煮35分鐘左右。
4、放入紅豆、花生、蒜，繼續煮約35分鐘，煮至牛肉熟爛，最后加白糖、鹽調味即可。
紅豆可以與牛肉一起吃嗎
用料
牛腩肉 1000克，干紅豆 250克，姜片 8片，蠔油 1勺，醬油 2勺，十三香調料 1勺，豆瓣醬 2勺
做法步驟
步驟 1
干紅豆子提前一夜泡發(fā)
步驟 2
準備好2斤牛腩。
步驟 3
牛腩切塊冷水下鍋放姜片料酒。
步驟 4
大火煮開(kāi)撈出。
步驟 5
沖洗干凈瀝干備用。
步驟 6
紅豆也沖洗干凈瀝干。
步驟 7
熱油炸黃豆至微微變色撈出。
步驟 8
微微變色瀝油撈出備用。
步驟 9
少許油下黃冰糖炒糖色。
步驟 10
下牛腩炒上色。
步驟 11
翻炒上色。
步驟 12
下2勺豆瓣醬。
步驟 13
炒香豆瓣醬。
步驟 14
豆瓣醬炒香，下水淹沒(méi)牛腩。
步驟 15
下十三香粉。
步驟 16
料酒、醬油。
步驟 17
蓋鍋蓋大火煮30分鐘再下紅豆。
步驟 18
下黃豆中小火40分鐘，水少了再加點(diǎn)，最好沒(méi)過(guò)牛腩。
步驟 19
最后留一點(diǎn)湯不完全干， 少許鹽，雞精， 蔥花、香菜出鍋即可
牛肉和紅豆可以一起吃嗎?
1，準備米飯，紅豆，牛肉末 ，水。
2，紅豆提前浸泡水中，泡約一個(gè)上午的時(shí)間，將它放鍋中加適量的清水燉爛，然后取1湯匙的量，研磨成泥狀。
3，鍋中倒入50毫升清水，將牛肉稍微煮開(kāi)，倒入剩下的清水和米飯一起熬煮。
4，將米飯煮軟后盛出，舀入紅豆泥拌勻即可。
牛肉跟紅豆能一起吃嗎
用料
牛肉糜 60g
胡椒粉 1/2調料勺
料酒 1勺
生抽 1勺
#主料
熟紅腰豆 150g
云南酸腌菜 60g
大蒜 1瓣
干辣椒 適量
胡椒粉 1調料勺
花椒粉 1調料勺
鹽 適量
糖 1/2調料勺
水淀粉 2調料勺
香菜 少許
酸腌菜紅豆牛肉蓋飯的做法步驟
步驟1
牛肉糜用胡椒、生抽、料酒拌勻腌制十分鐘
步驟 2
大蒜剁碎，干辣椒剪段，香菜切段備用
步驟 3
熱鍋涼油，油熱后放入牛肉糜炒散至變色
步驟 4
把牛肉撥到一邊，用底油炒香蒜末和干辣椒
步驟 5
放入酸腌菜翻炒一分鐘至炒出香味
步驟 6
放入熟的紅腰豆翻炒均勻
步驟 7
加入胡椒粉、花椒粉、鹽、糖翻炒均勻
步驟 8
用小半碗水調勻水淀粉倒入鍋中
步驟 9
快速翻炒至湯汁變濃稠，立即關(guān)火
步驟 10
在大碗里扣一小碗熱騰騰的米飯，蓋上腌菜紅豆牛肉
步驟 11
撒上香菜碎，一大碗嘩嘩就下肚了～
紅豆和牛肉能一起吃嗎
一到冬天，吃飯的時(shí)候就想著(zhù)有點(diǎn)湯可以喝著(zhù)整個(gè)人都暖暖的。平時(shí)家里有做簡(jiǎn)單的湯，比如白菜湯，白蘿卜湯，金針菇肉片湯，番茄雞蛋湯，這些都是簡(jiǎn)單清淡的湯。今天為大家介紹一款番茄土豆燉牛腩濃湯，香氣撲鼻，冬天天氣寒冷，吃一口肉，喝一口湯，暖心暖胃，整個(gè)人都舒暢了。這個(gè)做法也簡(jiǎn)單，就是番茄和土豆，再配上牛腩，一起小火慢燉而成。這個(gè)湯營(yíng)養豐富，尤其維生素C和鈣的含量多，家人常吃身體健康，抵抗力強。這里就為大家詳細整理了番茄土豆牛腩的做法，冬天就要做這個(gè)湯來(lái)喝才過(guò)癮。燉牛腩湯時(shí)，千萬(wàn)不要直接燉，牢記這幾步，湯濃味美，肉軟爛好吃。
【番茄土豆牛腩湯】
一.用料：牛腩500g，土豆1個(gè)，番茄2個(gè)，姜適量，蒜適量，大蔥1根，洋蔥適量，八角1個(gè)，生抽1勺，香葉2片，胡椒粉少許，番茄醬適量，冰糖適量，鹽適量。
二.番茄土豆牛腩湯的做法：
（1）.首先將買(mǎi)回來(lái)的牛腩清洗干凈，切塊，鍋里放入冷水，把牛腩塊放進(jìn)去，再放入姜片和大蔥段，一起大火煮沸，焯一下水，去掉浮沫。
（2）.起一鍋，先燒熱鍋，放入冷油，把洋蔥末，蒜片，香葉，八角一起放進(jìn)去炒出香味來(lái)，接著(zhù)把焯過(guò)水的牛腩放進(jìn)去，用中火翻炒均勻。
（3）.有燉鍋可以轉到燉鍋里面，加入清水淹沒(méi)過(guò)牛腩，先用大火煮沸，接著(zhù)轉成小火，燉煮1小時(shí)左右，直到牛腩變軟了，把鍋里的香葉和八角撈出來(lái)，免得煮太久有苦味。
（4）.準備番茄，把番茄頂部劃一個(gè)十字口，然后用開(kāi)水從頂部淋下去，再在開(kāi)水里面燙一會(huì )，就可以輕易把皮去掉，把番茄和土豆都切塊備用。
（5）.另起一鍋，熱鍋熱油，把番茄塊先放進(jìn)去煸炒出紅油了，再放兩勺番茄醬進(jìn)去，增加口味，翻炒均勻，然后再把土豆塊也放進(jìn)去，翻炒均勻。
（6）.牛腩燉軟爛了，這時(shí)候把炒好的番茄土豆倒進(jìn)燉鍋里面，再加入開(kāi)水淹沒(méi)過(guò)所有食材，大火煮開(kāi)，加上鹽，生抽，胡椒粉和冰糖來(lái)調味。
（7）.這時(shí)候把食材都攪拌均勻，轉成小火再燉30分鐘左右，就可以盛出來(lái)了，撒點(diǎn)蔥花，這樣一道美味的番茄土豆牛腩湯就做好了。
