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     首頁(yè) » 風(fēng)土人情

    少數民族地區有哪些過(guò)年習俗?

    2021年07月14日 05:42:27140

    試答;

    筆者高中畢業(yè)之后,做了短暫的幾年民辦教師,又參加高考離開(kāi)了出生地。這里地處遼寧—內蒙古自治區交界的地方,行政隸屬遼寧省,屬于“民族自治”的地方。邊界兩邊蒙漢族雜居。我知道的這里蒙古過(guò)年習俗有以下;

    一、很多蒙古族兄弟要提前一天過(guò)年,通常在農歷臘月廿九這天,如果農歷臘月是小月,即沒(méi)有臘月三十,就在臘月廿八過(guò)年。原因有多種版本,甚至有的版本涉及民族團結。在此不在贅述。

    二、蒙古族兄弟過(guò)年,中午要吃手把肉(不同的人家有的是吃羊肉、也有的吃豬肉),做法是清水煮肉,加蔥花、花椒、大料、食鹽等。吃的時(shí)候不使用筷子,手抓、手撕蘸蒜泥。

    三、蒙古族兄弟過(guò)年吃的餃子,包法比較獨特,不使用面板、搟面杖。是在面團上揪下一塊,雙手心團至圓球,再把圓球捻至圓劑子。剩下的步驟是和平時(shí)包餃子一致的。

    四、蒙古族兄弟過(guò)年拜年的方式與這里的漢族基本一樣,不同的是,漢族人是“東為大”,而蒙古族視為“西為大”。如果去蒙古族兄弟家拜年去要先到西側的房間拜見(jiàn)長(cháng)著(zhù)。

    要問(wèn)為什么知道這些,我家從祖上開(kāi)始,就有多位蒙古族的結拜兄弟,幾代人過(guò)去了,后輩依舊視為親戚走動(dòng)來(lái)往。

    上述四點(diǎn),現在很多蒙古族家庭有所改變,但不變的是,他們還是提前一天過(guò)年。

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