• <tbody id="lwvve"><output id="lwvve"><xmp id="lwvve"><span id="lwvve"><input id="lwvve"></input></span>

    <label id="lwvve"></label>

    Skip to main content
     首頁 » 美食

    有關(guān)于豆腐的食譜

    2022年11月13日 13:34:1010

    紅燒豆腐 家常豆腐 麻婆豆腐 魚香豆腐

    用豆腐都可以做哪些菜?

    外脆里嫩的豆腐

    食材

    豆腐,雞蛋兩個,淀粉兩湯匙,蔥姜適量,鹽一茶匙,糖適量,生抽一湯匙,蠔油一湯匙,泰椒依口味,雞精適量,香油少許。

    做法

    1、姜切絲,蔥切片,泰椒切成小碎段,豆腐切成撲克牌大小的厚片。

    2、撒一點點鹽與干淀粉腌制片刻,雞蛋打散,平底鍋熱鍋后入油。

    3、將豆腐裹勻蛋液,煎至兩面金黃,煎好的豆腐放在廚房紙上吸油。

    4、鍋內(nèi)留底油放入蔥姜,泰椒和蝦皮,爆香后加入生抽和蠔油,加水煮開。

    5、加入糖,一點鹽,轉(zhuǎn)小火擺入煎好的豆腐,兩面略燒一會兒,撒雞精淋香油,出鍋,淋上湯汁后撒上蔥花和泰椒圈點綴


    豆腐可以做的品種有很多了,有:小蔥拌豆腐,麻婆豆腐,紅燒豆腐,清蒸豆腐,炸豆腐,炒豆腐,臭豆腐,豆腐菜。翡翠豆腐,豆腐干,豆腐燉魚湯,脆皮豆腐,涼拌皮蛋豆腐,白菜燉豆腐,涼拌豆腐,皮蛋豆腐,煎豆腐,鯽魚豆腐魚湯,豆腐湯,雙色燒豆腐,肉片口袋豆腐,肉餡釀豆腐,鮮蝦豆腐,雞刨豆腐,瓜塌豆腐,家常豆腐,西紅柿燒豆腐,黃花木耳扒豆腐,焦溜豆腐丸子,鮮香菇燒豆腐,皮蛋豆腐,清蒸豆腐蝦仁,剁椒豆腐,珍珠豆腐元子,春芽拌豆腐,胭脂豆腐羹,茄汁脆皮豆腐,鹵汁豆腐,豆腐蒸蝦,釀豆腐,鮑汁豆腐,豆腐燉槐花,肉末釀豆腐,醬燒豆腐,糖醋脆皮豆腐,魚香豆腐夾,清蒸剁椒豆腐,青椒燒脆皮豆腐,香菇燒豆腐,番茄豆腐。番茄汁醬豆腐塊。炸蘿卜豆腐肉丸,泥鰍燜豆腐,豆腐吉祥盒,韭菜豆腐餅。菠菜豆腐粉絲湯,孜然豆干,豆腐丸子,午餐肉蒸豆腐。香煎豆腐香椿餅,香蔥煎豆腐。脆皮自然豆腐塊,豆腐丸子釀香菇,豆腐雜蔬餅,黃金脆皮豆腐,香煎雞蛋豆腐,豬肝豆腐餅,番茄菌菇豆腐湯,豆腐肉沫蛋羹,雪白燒豆腐,臘肉炒豆腐,韭菜雞蛋炒豆腐,家常豆腐包子,扇貝豆腐湯,紅燒豆腐帶魚,蛋黃豆腐碎面,豆腐蛤蜊肉湯,咖喱豆腐濃湯。清燉鱸魚豆腐湯,大蝦仁燒豆腐,韭菜豆腐盒子,三鮮豆腐羹,家常豆腐丁,雞刨豆腐,豬肉豆腐餅,五彩豆腐,雙菇西紅柿燴豆腐,老干媽燒豆腐,豆腐塞肉,宮保豆腐,鴛鴦蛋拌豆腐,杏鮑菇紅燒豆腐,藍莓豆腐,豬紅豆腐湯,木耳豆腐,東坡豆腐,豆腐山藥炒咸肉,豆腐素丸子,豆腐卷,清水豆腐,豆腐燜魚,差不多就這些!中國文化博大精深,一個不起眼的豆腐,有這么多的花樣做法,厲害了我的國!

    豆腐怎么做好吃?幾種做法

    介紹豆腐的十種做法
    一、 西瓜汁豆腐腦
    材料:西瓜1塊、內(nèi)脂豆腐1/8塊,
    做法:用榨汁機(或用勺子擠)將西瓜榨出汁,將內(nèi)脂豆腐在水中煮沸。將豆腐撈出后放入西瓜汁中。
    二、 奶汁豆腐
    材料:牛奶、豆腐、糖少許
    做法:將豆腐切成小塊,牛奶煮沸,在把豆腐塊放入牛奶中煮沸。加適量的鹽或者糖。
    三、 酸奶豆腐
    材料:豆腐、酸奶、草莓醬
    做法:醬豆腐切成均勻的片。放入開水中煮沸后冷卻,撈出擺盤。再淋上酸奶和草莓醬。(色澤鮮艷,口味香甜)
    四、 水果豆腐
    材料:豆腐、香蕉、草莓
    做法:豆腐煮沸后撈出擺盤,將香蕉草莓分別切碎,放在豆腐上
    五、 翡翠豆腐
    材料:豆腐、黃瓜(或其他蔬菜)、鹽、芝麻醬
    做法:將黃瓜榨汁放入碗里,豆腐碾碎加黃瓜汁、少許淀粉、芝麻醬攪拌,入鍋蒸5-10分鐘。
    六、 三鮮豆腐(或魚泥豆腐)
    材料:豆腐、蝦仁、鮮蘑菇(煮爛了的)、雞肉泥
    做法:所有材料切碎,加鹽攪拌均勻,入鍋蒸10分鐘左右。熟后點香油、撒香蔥末
    七、 兩色豆腐
    材料:血豆腐、豆腐、雞湯、淀粉、蔥末
    做法:將豆腐切成小塊,放入開水中沸煮,撈出入盤。在鍋中放肉湯、淀粉蔥末邊主邊攪。煮至粘稠狀后加鹽淋在豆腐上。
    八、 太陽豆腐
    材料:豆腐、鵪鶉蛋、胡蘿卜泥、淀粉、蔥末
    做法:把豆腐切成圓柱體,在中間挖一個圓洞。鵪鶉蛋打入小圓洞中。將胡蘿卜泥圍在豆腐旁。放入蒸鍋蒸10分鐘取出。
    油加熱后,將蔥末炒香,加鹽水淀粉攪成細稠狀,淋在盤中。(我又放了一點李錦記的鹵水汁,味道鮮美。乃至老公看了都妒忌的說我對兒子太偏心了,呵呵。)

    九、 豆腐軟飯
    材料:豆腐、米飯、肉湯、紫菜、胡蘿卜、香蔥
    做法:豆腐切塊、胡蘿卜切碎。將所有材料放入鍋中煮熟即可。
    十、豆腐丸子
    材料:豆豆廚雞蛋豆腐一小塊、豬肉里脊、荸薺、小香蔥、姜末。
    做法:1、所有的材料都切碎,混合均勻,加一點鹽、一點雞味鮮,再加一點點一點點水。用手團成丸子,放入盤中,放入蒸鍋蒸8分鐘。千萬不能水煮,容易煮散。

    2、把煮好的丸子放到小碗里。再到鍋里放入一點水和蒸熟之后剩出來的湯,開鍋后放入一點水淀粉,攪動。起鍋前散上小香蔥或者香菜,把湯淋在豆腐丸子上。

    然然一次能吃3個,最后總要抱著碗把里面的湯喝完。此菜配合水果粥或者什錦米飯。

    評論列表暫無評論
    發(fā)表評論
    一级特级全黄,韩国毛片在线,阿v网站免费精品,亚洲精品有码在线观看 杂多县| 赤峰市| 资阳市| 杭锦旗| 长丰县| 镇江市| 邵武市| 壤塘县| 霍林郭勒市| 长丰县| 汕尾市| 奇台县| 汾阳市| 阳信县| 株洲市| 黔西县| 镇原县| 神池县| 东光县| 海盐县| 阳朔县| 钟山县| 长汀县| 芮城县| 贵定县| 青州市| 清原| 乡城县| 巴彦淖尔市| 南阳市| 宣恩县| 洪泽县| 横山县| 衡阳县| 高陵县| 三明市| 沅江市| 祥云县| 佛山市| 海兴县| 宜黄县| http://444 http://444 http://444 http://444 http://444 http://444