牛肉燉白菜粉條的做法大全家常竅門(mén)
主料：牛肉(肥瘦)500克,番茄300克,香菇（鮮）200克，白菜適量
調料：植物油50克,雞精5克,番茄醬100克,醬油10克,大蔥5克,姜5克,鹽5克,味精3克,胡椒粉2克,香油3克
做法：
1. 準備好所有食材，先將牛肉洗凈，切成塊，投入沸水鍋中氽去血沫，撈入高壓鍋內加清水1000毫升煮熟
2. 大蔥、姜切成末
3. 水發(fā)香菇去根洗凈，白菜洗凈切片
4. 柿子（番茄）洗凈，切成滾刀塊
5. 將鍋置于中火上，放入植物油燒熱，放入蔥末、姜末煸炒出香味
6. 加入精鹽、味精、胡椒粉、雞精、番茄醬、高湯、牛肉塊、白菜、水發(fā)香菇和柿子塊燉20分鐘左右至熟透入味，淋上香油即可，盛出開(kāi)吃。
牛肉可以燉白菜粉條嗎
食材：牛頭肉250克，紅薯粉條一把，胡蘿卜半個(gè)，白菜半個(gè)，洋蔥半個(gè)，姜片兩片，蔥兩根
做法
1.牛肉，胡蘿卜切塊
2.牛肉焯水
3.浮沫撈出
4.熱鍋熱油下姜片爆香
5.加入胡蘿卜和洋蔥爆香
6.加入焯水的牛肉
7.加適量水，高壓鍋壓半小時(shí)
8.下少許油爆香蔥花
9.加入壓好的牛肉和切好的白菜
10.加入泡開(kāi)的粉條
11.蓋蓋燜煮15分鐘左右
12.出鍋撒蔥花即可
牛肉燉白菜粉條的做法大全家常竅門(mén)視頻
白菜燉牛肉是一道以白菜、牛肉為主要原料，精心燉制而成的家常菜。 作方法
1 牛肉竄水。白菜洗凈。
2 粉絲放開(kāi)水里泡軟
3 牛肉先燉至8成熟
4 所有材料放進(jìn)鍋里燉
生牛肉白菜燉粉條的家常做法有哪些
1 牛肉竄水。白菜洗凈。
2 粉絲放開(kāi)水里泡軟
3 牛肉先燉至8成熟
4 所有材料放進(jìn)鍋里燉
牛肉白菜燉粉條的家常做法有哪些竅門(mén)
炒好牛肉放進(jìn)砂鍋里，加水，加鹽，雞精，十三香，耗油，番茄醬調味，然后加白菜葉，粉絲，燉煮三五分鐘，加白胡椒粉，味極鮮，蔥花，香菜末就可以享用啦。
牛肉白菜燉粉條 做法
材料
牛肉200克，粉條1把，大白菜半顆
調料：大蔥，姜，蒜，八角，花椒，小茴香，醬油，白糖，鹽，紹酒各適量
做法
1、牛肉洗凈切大塊。
2、大白菜洗凈切塊。
3、粉條提前用溫水泡軟。
4、牛肉涼水下鍋，燒開(kāi)，焯水祛除血末，撈出待用。
5、鍋中做開(kāi)水加入蔥姜蒜、八角、茴香、花椒、燒開(kāi)。
6、燒開(kāi)后放入牛肉，大火燒開(kāi)，烹入紹酒。
7、燒開(kāi)后蓋蓋，改中火燒40分鐘，待湯汁變白。
8、加入醬油鹽、白糖調味。
9、撈去蔥姜蒜，待牛肉入味燉十分鐘，
10、放入粉條子燉5分鐘。
11、加入切好的白菜燉3分鐘。
12 、將牛肉，粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋。
牛肉燉白菜粉條的做法大全家常竅門(mén)圖解
熱量是120大卡。
白菜豬肉燉粉條是一道東北地區漢族傳統菜，由豬肉、白菜、粉條、大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香等食材做成。
制作方法
1、五花肉洗凈用刀子刮凈肉皮，切大塊。
2、大白菜洗凈切塊。
3、土豆粉條提前用溫水泡軟。
4、五花肉涼水下鍋，燒開(kāi)，焯水祛除血末，撈出待用。
5、鍋中做開(kāi)水加入蔥姜蒜、八角、茴香、花椒、燒開(kāi)。
6、燒開(kāi)后放入五花肉，大火燒開(kāi)，烹入紹酒。
7、燒開(kāi)后蓋蓋，改中火燒40分鐘，待湯汁變白。
8、加入醬油鹽、白糖調味。
9、撈去蔥姜蒜，待五花肉入味大約10分鐘，撈出一些肉。
10、放入粉條子燉5分鐘。
11、加入切好的白菜燉3分鐘。
12 、放入撈出的肉攪拌將豬肉，粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋。
熟牛肉白菜燉粉條的家常做法有哪些
冷天是吃燉菜的好時(shí)候，熱熱的一鍋，吃的混身舒坦。
大白菜，蘿卜，都是很好的燉菜食材。普普通通的食材，簡(jiǎn)單又美味，才是咱們餐桌最真實(shí)的生活。1焯燙過(guò)的牛肉切小塊，（最好要一塊牛油）。2炒鍋到油先把牛油煎至出油。3放入調料。4加入牛肉翻炒。5翻炒至牛肉變色緊縮，加入白酒。6加入清水和冰糖。7加入老抽，生抽大火煮開(kāi)。8撇去浮沫。9關(guān)小火燉煮1個(gè)半小時(shí)。10水快干時(shí)加入大白菜再少加一點(diǎn)清水繼續。11白菜煮軟加入泡好的粉條煮至粉條透明熟軟，加一些鹽，雞精關(guān)火。最后的湯汁可稍留多一些，再放入粉條燉煮，湯汁少了粉條會(huì )泡漲最后菜會(huì )不好吃。非常家常的一道燉菜，可是卻是搭配米飯的絕佳菜。
白菜粉條燒牛肉的做法
先把牛肉煮熟再加牛肉切片。鍋中放油倒入白菜炒，白菜炒出水，把切好的牛肉放入，加鹽蓋鍋蓋燒開(kāi)即可
熟牛肉燉白菜粉條的做法大全家常
【原料】
大白菜心200克，牛瘦肉100克，粉絲30克，蔥絲、姜絲各5克，料酒10克，精鹽3克，味精、干淀粉各2克，雞蛋清1／3個(gè)，白糖1克，植物油75克。
【制法】
1.將大白菜洗凈，先橫切成3.5厘米長(cháng)的段，再順切成絲。牛瘦肉洗凈，切成絲，用料酒、精鹽1克拌勻腌漬入味，再用雞蛋清、干淀粉拌勻上漿。粉絲洗凈，剪成10厘米長(cháng)的段。
2.鍋內放入植物油50克燒熱，下入肉絲滑炒至熟，倒入漏勺，瀝去油。
3.鍋內放入余下的植物油燒熱，下入蔥絲、姜絲熗香，下入白菜絲煸炒至變軟，加入清水650克燒開(kāi)，煮至六成熟。下入粉絲、白糖、余下的精鹽燒開(kāi)，煮至熟透，下入牛肉絲燒開(kāi)，加味精，出鍋裝碗即成。
牛肉燉白菜粉條的做法大全家常竅門(mén)圖片
用料:
面粉 克
糖 克
酵母 克
溫水 克
粉條 把
白菜 半顆
油 克
鹽 克
白糖 克
生抽 勺
老抽 勺
五香粉 勺
蔥
姜
八角
香葉
牛肉白菜粉條包子餡的做法步驟:
步驟 1 酵母+點(diǎn)點(diǎn)白糖兌溫水，多次少量倒入面粉中，揉成光滑面團，隔水放入溫水中醒發(fā)，水加溫至四十度左右。一個(gè)半小時(shí)。
步驟 2 面團醒發(fā)期間可以準備蘸料，粉條泡軟，切成小段
步驟 3 牛肉切成小顆粒
步驟 4 鍋中倒油，油熱放入蔥姜八角香葉，炸焦，撈出
步驟 5 鍋中倒入少量水，煮開(kāi)，放入粉條，生抽，少量鹽，牛肉粒，待水干粉條九成軟，關(guān)火。
步驟 6 若怕油膩可放入適量白菜，（白菜要切碎，放鹽殺殺水，把水擠干）最后放入雞精，香油。
步驟 7 面發(fā)后放案板上，揉出面團中氣體，切成小劑子，搟成薄薄的面皮。
步驟 8 包好
步驟 9 鍋中再醒20分鐘
步驟 10 開(kāi)火（找大火，水開(kāi)換中火）蒸25分鐘，關(guān)火后悶5分鐘，出鍋。
步驟 11 包子出鍋，
