白菜生牛肉粉絲做法大全視頻
丸子燴白菜，怎么做牛肉丸子？
先把牛肉丸子放在碗里備用，然后再切上蔥姜，切點(diǎn)椒備用，鍋里放上一點(diǎn)油。
咋上花椒大渾然后再把丸子燴白菜，怎么做牛肉丸子？
先把牛肉丸子放在碗里備用，然后再切上蔥姜，切點(diǎn)椒備用，鍋里放上一點(diǎn)油，咋上花椒大渾，然后再把白菜放里面，懶一懶，天上點(diǎn)水，加上牛肉丸子，稍微的再加一點(diǎn)粉絲最后燒熟了白菜丸子本來(lái)就已經(jīng)燒熟了，然后再加上鹽雞精加上鹽和雞精以后，這時(shí)就可以出鍋了，味道很鮮美的牛肉燉白菜，加上細粉特別好吃，人人吃人人愛(ài)
白菜生牛肉粉絲做法大全視頻教程
食材：牛肉100g，白菜200g，粉絲100g、醬油1勺、白糖6克、味精少許、蔥花8克、辣油適量、麻油適量。
做法
1、牛肉切片，白菜焯水備用。
2、炒鍋放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒，再放入水、粉絲、醬油、白糖、味精、雞精燒開(kāi)，倒入沙鍋中再燒3分鐘，放麻油、蔥花即可。
生牛肉白菜粉絲的做法
需要準備材料。材料熟牛肉100g，白菜200g，粉絲100g，高湯、醬油、白糖、味精、雞精、蔥花、辣油、麻油各適量。主要有5個(gè)步驟，耗時(shí)也不會(huì )太長(cháng)。
1. 鍋里放色拉油和菜籽油混合，加鹽，倒入大白菜，我還加了點(diǎn)香菇，翻炒煸透。
2. 大白菜煸軟，加入牛肉翻炒。
3. 倒入少許蒸魚(yú)豉油提鮮，加入紅燒醬油上色（我沒(méi)用紅燒醬油，加的是李錦記的雞汁醬油），翻炒一會(huì )兒倒入開(kāi)水沒(méi)過(guò)食材。
4. 燒開(kāi)后加入粉絲（粉絲提前泡好）。
5. 燒開(kāi)后，小火再煮一會(huì )兒就ok了，很簡(jiǎn)單很好吃的菜，快試試吧！
牛肉粉絲大白菜怎么做好吃視頻
隨著(zhù)生活的提高，對美食也很關(guān)注，有好多美食的吃法和做法數不勝數，下面有一道牛肉炒白菜的做法和配料分享給大家。
食材：牛肉500g，大白菜半顆，洋蔥一個(gè)。小米椒3個(gè)
配料，醬油、老抽、耗油、黑胡椒粉、番薯粉、大蒜，老姜、鹽、料酒
做法和步驟
1:牛肉切成小長(cháng)條加醬油兩小勺，加老抽一勺，加耗油兩勺，加黑胡椒粉適量，加番薯粉一勺，再把切好的洋蔥加入，再來(lái)幾片姜片，用手抓拌均勻。
2:再倒點(diǎn)食用油，再抓拌均勻。腌制的時(shí)候不要鹽和料酒，這樣做出來(lái)的牛肉才嫩滑。腌制十分鐘。
3:起鍋燒油，下大蒜和姜片，再把小米椒放進(jìn)去炒一下，炒出香味。然后把腌制好的牛肉放入翻炒一會(huì )，加點(diǎn)鹽，繼續翻炒一會(huì )。炒2分鐘就可以放一邊備用。
4:起鍋燒油把大白菜加入，大白菜也切成細長(cháng)條，再加點(diǎn)香菇，翻炒一會(huì )，加入適量鹽，大白菜炒軟了，出鍋前把炒好的牛肉加入，然后翻炒均勻，出鍋前撒少許料酒，翻炒均勻即可出鍋了。香味四溢，一吃就愛(ài)上了，超級好吃。
白菜炒牛肉粉絲的做法
做法：
1、材料：牛肉1塊、白菜1把、粉條1把、豆腐1塊。調料：蔥1根、豆瓣醬適量、火鍋底料適量。
2、蔥洗凈備用。牛肉切薄片備用。
3、白菜洗凈，將葉子用手撕下備用。白菜幫用刀切細絲備用。
4、豆腐切大塊備用，切適當大塊是為了防止在炒的過(guò)程中變碎。
5、蔥切馬蹄形備用。
6、將適量豆瓣醬和火鍋底料放鍋里炒出香味，也可以根據自己喜歡的口味自主調配口味。
7、放入切好的大蔥爆香，這步加入蔥，是為了降低鍋內溫度，免得牛肉下去的時(shí)候粘鍋。如果是不粘鍋，可以先下入牛肉片爆炒再下蔥。
8、下入牛肉片劃散，炒至變色。
9、下入白菜幫絲，這個(gè)時(shí)候下入白菜幫，是為了讓菜幫入味。
10、白菜幫炒入味后，下入豆腐翻炒入味。
11、加入白菜葉片，食材添加先后順序對于食材的口味是很關(guān)鍵的，不一樣的順序，出來(lái)菜的味道和口感是不同的。
12、添加水，將鍋內的食材煮至需要的程度，一般以肉爛為主。
13、因為粉條未經(jīng)提前燙軟，可以提前放入鍋內煮。
14、至粉條煮軟能吃，即可添加香油關(guān)火。
牛肉大白菜粉絲的做法大全
把粉絲、鴨心、木耳、娃娃菜準備好。
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鍋里裝適量的水煮沸，放粉絲進(jìn)去。
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煮1分鐘左右撈上碟子。
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姜絲、蒜米準備好。
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開(kāi)火下油，放姜絲、蒜米進(jìn)去爆香。
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鴨心下鍋，大火翻炒一下。
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然后放木耳進(jìn)去，加1勺生抽翻炒1分鐘左右。
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再放娃娃菜進(jìn)去，加適量的鹽翻炒一下。
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放粉絲進(jìn)去加1勺生抽。
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蓋上蓋子小火焗3分鐘左右，打開(kāi)翻炒10秒分鐘左右，熄火。
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非常美味的粉絲雜菜煲就做好了
牛肉片白菜粉絲的做法
原料
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大白菜 (1/4顆)
粉條 (1縷)
五花肉 1份
生蔥 半顆
生姜 數片
鹵水豆腐 1塊
金針菇 1縷
食鹽 4克
食用油 少許
花椒 6粒
老抽 少許
生抽 少許
1/豆腐切塊，白菜切條。
2/蔥切段，姜切片。
3/炒鍋燒熱，倒入食用油，燒熱后放花椒、蔥姜。
4/蔥姜炒出香味后放入五花肉，加少許老抽煸炒。
5/五花肉炒至八成熟加入白菜翻炒，放入食鹽、生抽調味。
6/放入紅薯粉，豆腐，最后鋪上金針菇，加少許清水，大火燉煮。
7/燉煮10分鐘，小火收汁即可。
8.美味又好吃的大白菜牛肉豆腐燉粉條的做法完成開(kāi)吃了。
白菜燒牛肉粉絲的做法
用料牛肉 500克粉絲 1把姜片蒜片辣椒 適量調料 蠔油生抽老抽胡椒粉辣椒粉適量白菜 300克
牛肉粉絲煲（簡(jiǎn)單易做）的做法步驟
步驟 1
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牛肉切薄片，加少量生抽、蠔油、胡椒粉、辣椒粉和鹽，抓勻腌制。
步驟 2
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可以給牛肉加點(diǎn)食用油拌勻，這樣炒的時(shí)候不容易粘鍋。
步驟 3
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粉絲用溫水泡發(fā)，如果不太好泡的可以提前準備，或是加點(diǎn)熱水加速一下。
步驟 4
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白菜洗凈撕成或切成長(cháng)條。
步驟 5
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準備姜蒜和辣椒，隨自己口味決定。
步驟 6
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鍋內油熱后下姜蒜片煸香，油可以適量多點(diǎn)，因為菜量很大呢。
步驟 7
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放入牛肉片翻炒至變色。
步驟 8
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大概這樣，放入一小勺豆瓣醬增香上色。
步驟 9
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繼續翻炒一分鐘左右。
步驟 10
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放入辣椒繼續翻炒一分鐘。
步驟 11
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牛肉片已經(jīng)熟了，嘗一塊嫩嫩的，這時(shí)候已經(jīng)可以吃了。
步驟 12
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牛肉盛出來(lái)，鍋里加入開(kāi)水，加鹽調味。
步驟 13
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水開(kāi)后放入白菜。
步驟 14
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水開(kāi)放入泡軟的粉絲。如果粉絲沒(méi)有很軟，可以把白菜和粉絲的順序調換一下。
步驟 15
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再放入炒好的牛肉繼續嘟嘟兩分鐘左右。 如果嫌麻煩可以不盛牛肉出來(lái)，直接加水燙白菜和粉絲。我這樣做有兩個(gè)原因：一是想牛肉嫩一些，二是不想把牛肉的鹽分全煮沒(méi)了。
步驟 16
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好啦，可以開(kāi)吃啦，沒(méi)有準備香菜或蔥花，有的話(huà)加一點(diǎn)更漂亮哦。準備的青線(xiàn)椒也算加了點(diǎn)綠了。
步驟 17
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盛出一碗，熱氣騰騰的，倍兒香，冬天吃特舒服。
白菜生牛肉粉絲做法大全視頻竅門(mén)
可以的，白菜和牛肉可以一起烹飪，營(yíng)養非常豐富，對于體質(zhì)虛弱的人們來(lái)說(shuō)有著(zhù)明顯的補身的效果。牛肉含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維他命B群，是我們人體所需鐵質(zhì)的最佳來(lái)源，同時(shí)牛肉的脂肪含量又很低是潛在的抗氧化劑；白菜當中含有豐富的粗纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，而且白菜味道也非常鮮嫩，所以在家庭當中是非常常見(jiàn)的蔬菜。
白菜與牛肉葷素搭配，互為補充，營(yíng)養全面，具有健脾開(kāi)胃之效，特別適合體虛之人服用，對體弱乏力，肺熱咳嗽有輔助治療的作用，同時(shí)牛肉中的豐富蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養成分，可以補脾胃、益精血，同時(shí)白菜粗纖維豐富，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，防止便秘等功效。
牛頭肉白菜粉條是東北的一道名菜，在冬天是吃燉菜的好時(shí)候，和家人朋友圍坐一起，熱氣騰騰一大鍋，吃完整個(gè)身子都暖和起來(lái)，滿(mǎn)滿(mǎn)的都是幸福感。普普通通的食材，卻反應了咱們餐桌最真實(shí)的生活。
制作方法：
1將牛肉切小塊下水焯。
2鍋中倒入少許油將牛油小火煎至出油。
3放入調料。
4加入牛肉翻炒。
5翻炒至牛肉變色緊縮，加入白酒。
6加入清水和冰糖。
7加入老抽，生抽大火煮開(kāi)。
8撇去浮沫。
9關(guān)小火燉煮1個(gè)半小時(shí)。
10水快干時(shí)加入大白菜再少加一點(diǎn)清水繼續。
11白菜煮軟加入泡好的粉條煮至粉條透明熟軟，加一些鹽，雞精。
12攪拌均勻再撒入香菜和蒜苗即可出鍋。
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可以通過(guò)以下方法：
材料：熟牛肉100g、白菜200g、粉絲100g、高湯、醬油、白糖、味精、雞精、蔥花、辣油、麻油各適量。
做法：牛肉切片，白菜焯水備用。
炒鍋放辣油，再放牛肉片、白菜一起煸炒。再放入高湯、粉絲、醬油、白糖、味精、雞精燒開(kāi)。倒入沙鍋中再燒3分鐘，放麻油、蔥花即可。
