冬菇馬蹄豬肉餃子餡的做法
荸薺水餃的做法步驟1第一次做荸薺水餃特別好吃非常成功2荸薺帶有清新的甜味配合豬肉的香蝦的鮮美香菇的醇厚簡(jiǎn)直是美味無(wú)敵了3面和好了蓋上蓋蓮開(kāi)始醒制4醒面時(shí)間開(kāi)始拌餡，準備一塊鮮豬肉最好帶點(diǎn)肥肉這樣比較香哦，5將肉先切成小塊6再剁成肉泥，我個(gè)人總覺(jué)得自己剁出來(lái)的肉就是比機器絞出的絞肉好吃多了。
7蔥和姜備好8姜剁成碎末備用9蔥剁成碎末備用10剁好的蔥姜肉放入容器中，加入一品鮮醬油、蠔油11放入黑胡椒粉攪拌均勻，煨制肉餡用保鮮膜蓋嚴這個(gè)季節就不用放在冰箱里了12荸薺事先清洗干凈，用小刀去皮，13切成自己需要大小的小丁備用14香菇用開(kāi)水焯一下，15冷水過(guò)涼切成碎丁，16蝦仁用刀簡(jiǎn)單的切幾刀就可以17香菜洗凈18香菜切成碎末備用19準備好的原材料放入容器中20這時(shí)肉也煨制的差不多了，放入玉米油和香油21將肉餡和其它餡料放入在一起，放入味精，最后放鹽攪拌均勻22面團也醒制好了表面看起來(lái)非常光滑23取出一小塊面團搓成長(cháng)條狀，再切成一個(gè)一個(gè)小劑子，用搟面杖搟成圓形準備開(kāi)包啦24包餃子行動(dòng)開(kāi)始嘍25很快就包完漂亮可愛(ài)的大餃子26鍋中加入適量的水燒開(kāi)，開(kāi)始下餃子，下餃子要三開(kāi)這樣餃子才熟到位好吃27煮熟的餃子盛入盤(pán)中28搭配醬料更加美味29第一次做荸薺水餃特別好吃非常成功30荸薺帶有清新的甜味配合豬肉的香蝦的鮮美香菇的醇厚簡(jiǎn)直是美味無(wú)敵了31親們動(dòng)心了嗎？32那就快行動(dòng)起來(lái)吧！
冬菇馬蹄豬肉餃子餡的做法和配方
香菇餃子餡的做法大全香菇搭配不同的蔬菜或者肉類(lèi)，味道會(huì )有所不同，可以根據自己口味隨意進(jìn)行食材搭配。下面，為大家介紹幾款香菇餃子餡的做法。香菇馬蹄瘦肉餡原料：香菇，豬肉，玉米，馬蹄，料酒，醬油，生粉，鹽，花生油，糖。制法：
1、把香菇干泡在水里，泡軟后切碎裝碗。
2、把豬肉洗干凈后，切成肉碎。
3、把買(mǎi)回來(lái)的玉米撥出一粒粒小玉米，根據洗好切碎或者保留完成的一顆顆。
4、馬蹄洗凈去皮，切碎。
5、用酒、醬油、生粉、鹽、花生油、糖調按適當的比例調成味汁。
6、將上面的香菇末，肉末，馬蹄末，玉米放進(jìn)味汁中充分攪拌，這樣就做好了。香菇蘿卜肉餡原料：瘦肉餡兒，白蘿卜，蔥絲，姜末，花生油，鹽。制法：1、把香菇干泡在水里，泡軟后切碎裝碗。2、白蘿卜洗凈，切絲或者使用擦絲工具弄成細絲。3、瘦肉餡兒加入蔥絲、姜末、香油、鹽、調勻。4、把蘿卜絲、香菇末加入肉餡兒中拌勻，這樣就做好了香菇蘿卜肉餡。香菇玉米韭菜瘦肉餡原料：香菇，豬肉，玉米，韭菜，酒，醬油，生粉，鹽，花生油，糖。制法：1、把香菇干泡在水里，泡軟后切碎裝碗。2、把豬肉洗干凈后，切成肉碎。3、把買(mǎi)回來(lái)的玉米撥出一粒粒小玉米，根據洗好切碎或者保留完成的一顆顆。4、韭菜洗凈，切碎。 ...
紅蘿卜馬蹄冬菇豬肉餃子
芹菜豆腐香菇可以放一起做餃子餡，以”豆腐馬蹄香菇芹菜素餃子“為例。做法如下：
用料：餃子皮一斤，馬蹄5個(gè)，香芹一小把，胡蘿卜一根，香菇四個(gè)，雞蛋一個(gè)，豆腐250g，生姜兩小塊，小蔥一小把，黑胡椒半勺，鹽一勺，生抽2勺
步驟：
1、豆腐擠水。
2、所有食材切碎。
3、放到盆里加入豆腐，一個(gè)雞蛋，黑胡椒。
4、用手抓勻，筷子攪拌，攪勻了后放鹽和生抽，這樣出水能少點(diǎn)。味道因為都是素的，可以白口嘗。
5、包餃子。
6、煮出來(lái)，大火水沸加涼水三次，開(kāi)始可以蓋蓋子。
7、待餃子全部浮起來(lái)，關(guān)火即可。
冬菇馬蹄蓮餃子餡
炊蛋的做法
步驟 1
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雞蛋攪勻，蔥切末。
步驟 2
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加入醬油，蔥末，攪勻。 肉糜用筷子分成小塊撥進(jìn)碗里，攪勻。
步驟 3
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把蛋液倒進(jìn)一個(gè)比較深的盤(pán)子，上鍋蒸十分鐘左右。
步驟 4
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鼓起來(lái)的話(huà)一般就熟了，可以用筷子或勺子戳開(kāi)，看蛋液是否凝固來(lái)判斷。
冬菇馬蹄豬肉餃子餡的做法大全
從小到大最?lèi)?ài)吃的一道菜 尤其是生病沒(méi)啥胃口的時(shí)候VV
用料豬肉 馬蹄 香菇 淀粉 油 鹽 醬油
蒸馬蹄香菇肉丸的做法步驟步驟 1馬蹄削皮洗凈切碎粒，香菇熱水泡開(kāi)切碎粒步驟 2豬肉先切片然后剁成肉末（香菇馬蹄豬肉的比例大概是1:2:4）步驟 3上兩步材料放同一碗里拿勺子攪拌混合均勻，加一點(diǎn)點(diǎn)油，適量鹽和醬油，一點(diǎn)點(diǎn)干淀粉混合均勻，靜置腌半小時(shí)步驟 4再加一點(diǎn)點(diǎn)油混合均勻，團成丸子放入碟中步驟 5放多點(diǎn)水進(jìn)蒸鍋，水開(kāi)后放入盛著(zhù)肉丸的碟子蓋蓋蒸15-20分鐘，肉丸熟后倒入小半碗水淀粉，再加蓋蒸1分鐘即可
冬菇馬蹄鮮肉餃做法
馬蹄蒸肉餅做好了，瘦肉鮮嫩多汁，馬蹄脆爽，瘦肉的鮮香帶著(zhù)馬蹄的脆爽，真的非常下飯，連湯汁都是鮮甜鮮甜的，拌飯很好吃，喜歡的朋友可以試試哈！
做馬蹄蒸肉餅要選擇瘦七肥三的豬肉，這樣做出來(lái)口感更滑嫩；喜歡吃有顆粒感的肉餅可以用刀切，豬肉和馬蹄沒(méi)有一定的比例，喜歡吃脆爽的就多放點(diǎn)馬蹄，喜歡吃滑嫩一點(diǎn)就多放肉
今天就分享一道我家孩子特喜歡吃的馬蹄蒸肉餅做法。新鮮馬蹄是我的最?lèi)?ài)，現在網(wǎng)上說(shuō)馬蹄有寄生蟲(chóng)不能生吃，但是馬蹄是我從小吃到大的美味。以前削完皮清洗干凈就直接吃了，脆甜脆甜的非常的好吃，還能清熱去火
自從知道馬蹄生吃可能會(huì )吃到寄生蟲(chóng)，我就很少生吃了，不能生吃就煮熟著(zhù)吃，其中這道馬蹄蒸肉餅味道非常不錯，做法也簡(jiǎn)單。肉與馬蹄的結合，鮮甜又多汁，而且蒸菜既營(yíng)養又不上火，是一道不錯下飯菜，現在把我的做法分享給大家。
馬蹄8個(gè)，瘦肉300克，蔥2棵。
調料
生抽、蠔油各1調羹，鹽、白糖各1小勺，淀粉半調羹。
第一步：把馬蹄削去皮再用清水洗干凈，我去水果攤買(mǎi)的馬蹄，老板會(huì )幫我們削好皮，回家只要清洗干凈就可以了。
第二步：把洗干凈的馬蹄切成小碎丁，也不用切得太碎，有點(diǎn)顆粒感更好吃。
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第三步：準備300克豬肉，最好是瘦七肥三的更好吃，把瘦肉洗干凈切小塊，切好放入絞肉機，蓋上蓋子把它攪成肉末；很多朋友說(shuō)用刀剁的肉末更好吃，你覺(jué)得呢？我個(gè)人覺(jué)得用絞肉機更省力氣。
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第四步：把絞好的肉餡用勺子刮入盤(pán)子里，把蔥切成蔥花，把蔥白放入肉末里，然后倒入切好的馬蹄；調入生抽、蠔油、鹽、白糖、淀粉，用手充分地抓拌均勻，多抓拌一會(huì )兒使肉餡上勁。
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第五步：把抓拌好的肉餡放入另一個(gè)盤(pán)子里壓實(shí)再抹平整。
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第六步：再放入蒸鍋里，蓋上蓋子水開(kāi)中火蒸15分鐘左右至肉餅熟透。
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第七步：把蒸熟的馬蹄肉餅取出來(lái)，再撒上一些蔥花即可享受美食了。
馬蹄蒸肉餅做好了，瘦肉鮮嫩多汁，馬蹄脆爽，瘦肉的鮮香帶著(zhù)馬蹄的脆爽，真的非常下飯，連湯汁都是鮮甜鮮甜的，拌飯很好吃，喜歡的朋友可以試試哈！
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雨銘軒說(shuō)：做馬蹄蒸肉餅要選擇瘦七肥三的豬肉，這樣做出來(lái)口感更滑嫩；喜歡吃有顆粒感的肉餅可以用刀切，豬肉和馬蹄沒(méi)有一定的比例，喜歡吃脆爽的就多放點(diǎn)馬蹄，喜歡吃滑嫩一點(diǎn)就多放肉
馬蹄香菇木耳豬肉餃子餡做法
用料：
現成餃子皮 適量
豬肉 適量
芹菜
胡蘿卜 荸薺 小蝦米 香菇等等
調料 現成餃子料
雞蛋 （可要可不要）
包餃子教程的做法步驟：
步驟 1
將所有的材料混合在一起
步驟 2
加入現成餃子料拌勻
步驟 3
拿出一張餃子皮
步驟 4
放餡
步驟 5
左右個(gè)折3折
步驟 6
成品
步驟 7
大功告成。餃子既可以上鍋蒸，也可以水煮，油炸，煎。
香菇馬蹄餃子餡做法大全
豬肉香菇馬蹄胡蘿卜餃子的做法步驟
1. 把豬肉胡蘿卜馬蹄香菇攪碎用油鹽料酒生抽芝麻油攪拌
2. 超市購買(mǎi)的餃子皮
3. 用勺子放適量在餃子皮上用手按合超來(lái)
4. 包好一盤(pán)
5. 若立即吃可省這一步驟直接放鍋上蒸，否則將餃子擺好急凍一天再打包起來(lái)就不會(huì )貼在一起
冬菇馬蹄豬肉餃子餡的做法和配料
香菇胡蘿卜牛肉餡
材料：香菇3顆、胡蘿卜1/4根、蔥姜少許、牛肉50g、香油少許鹽少許
做法：將香菇洗凈泡發(fā)、切小塊，胡蘿卜洗凈切小塊，牛肉洗干凈剁成小塊
將切好的食材放入攪拌機，加入蔥姜攪拌至碎末糊狀取出，然后加入少許鹽和香油攪拌均勻即可
2.蘿卜牛肉餡
材料：蘿卜50g、牛肉50g、枸杞3-5顆、香油少許、鹽少許
做法：將蘿卜洗干凈，生切成小塊備用，枸杞泡發(fā)切碎，牛肉洗干凈切成丁，和蘿卜丁放入攪拌機
攪拌成糊泥之后取出加入少許鹽、香油和枸杞，攪拌均勻即可
