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     首頁(yè) » 美食

    番茄牛肉炒雞蛋的做法大全家常做法視頻(番茄炒牛肉雞蛋的做法最好)

    2022年11月16日 03:03:1010網(wǎng)絡(luò )

    番茄炒牛肉雞蛋的做法最好

    主料

    番茄2個(gè)

    牛肉80克

    輔料

    蒜末適量,姜絲少許,蔥花少許

    腌料:生抽少許,糖少許,胡椒粉少許,生粉少許,其他,鹽少許,油少許

    嫩滑牛肉燒番茄的做法步驟

    1.先處理番茄:番茄洗凈,用刀劃十字,放入開(kāi)水中燙一分鐘,方便去皮,然后切碎。

    2.牛肉洗凈切片,放腌料抓勻腌制15分鐘,切點(diǎn)蒜末蔥花備用。

    3.熱鍋放油,下蒜末炒香。

    4.下番茄大火炒出番茄汁,加少許鹽。

    5.加少許開(kāi)水大火燒開(kāi)。

    6.將腌好的牛肉片均勻的鋪在表面。7.蓋上蓋子燜兩分鐘。

    8.打開(kāi)蓋子,牛肉熟透了。

    9.翻炒均勻。

    10.裝盤(pán)撒上蔥花完成了。

    番茄牛肉雞蛋的做法大全家常竅門(mén)

    原料:牛肉一斤、西紅柿兩個(gè)、白糖50克、味精一勺、料酒、醬油兩勺,高湯半斤、蔥姜少許、大料花椒各少許

    制作方法:

    一、將牛肉放入鍋中,加清水,同時(shí)下蔥、姜、大料,放在微火上燉開(kāi),湯水要寬,不要中途添湯,以燉制能用筷子戳透肉塊為止。

    二、將西紅柿用熱水燙一下,撕掉皮、去掉籽,切成核桃塊,放在另一鍋里加白糖(一兩)煮透,倒出備用。

    三、撈出牛肉晾涼,切成核桃方塊,即放入炒鍋,用旺火熱油略炸,倒出。炒鍋內底流油少許,放入大料,炸成金黃色,再放蔥、姜、料酒、醬油、味精、白糖(半兩、)高湯拌勻,放入牛肉,用微火煮五分鐘,把西紅柿痹去湯汁放入,再一起煮約兩三分鐘,將湯汁煮濃再用淀粉勾厚芡,淋上花椒油即可出鍋。

    番茄炒雞蛋的做法 最正宗的做法

    西紅柿炒雞蛋是一款老少皆宜的美味佳肴。首先說(shuō)說(shuō)做法:成熟的西紅柿兩個(gè),雞蛋兩個(gè)到三個(gè)。將西虹洗凈,切塊備用,注意去掉西紅柿的根蒂否則影響口感。

    將雞蛋打在碗中,加少許水攪散。要想噴香的,小蔥少不了啦。切上少許蔥花備用。

    鍋中燒熱油,導入雞蛋液,翻炒成形,盛出來(lái)。

    再倒入少許油,油溫八成熱導入西紅柿翻炒。加入炒好的雞蛋,少許鹽調味。撒入蔥花,美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了。再說(shuō)說(shuō)西紅柿炒雞蛋的營(yíng)養吧。西紅柿中含有人體所需各種維生素,雞蛋的營(yíng)養更是豐富。所以西紅柿炒雞蛋是一款營(yíng)養又美味的家常菜!

    番茄牛肉炒雞蛋的做法大全家常做法視頻竅門(mén)

    原料:西紅柿、牛肉、生姜、玉米淀粉、玉米油、鹽、胡椒粉。

    做法步驟:

    第1步、牛肉逆著(zhù)紋路切片,用生姜片和玉米淀粉腌制十分鐘備用,西紅柿洗干凈切塊備用。

    第2步、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟。

    第3步、倒入西紅柿大火快速翻炒幾下。

    第4步、加入少許鹽。

    第5步、快速煸炒至熟就準備出鍋了。簡(jiǎn)單美味!

    番茄炒蛋炒牛肉

    牛肉的做法有很多種,可以和很多青菜一起炒,比如:牛肉炒芹菜,牛肉炒洋蔥,牛肉炒青椒,牛肉炒青蘿卜,牛肉炒西紅柿,牛肉炒筍,牛肉炒茭白,牛肉炒粉絲,牛肉炒白菜,牛肉炒面,牛肉炒紅蘿卜,牛肉炒茄子等等。都是非常合適又好吃的,趕緊給你的家人做起來(lái)吧,

    番茄牛肉炒雞蛋的做法大全家常做法視頻教程

    西紅柿炒牛肉要放白糖的

    西紅柿炒牛肉的方法步驟如下:

    所需原材料:

    1、主料:牛肉200g、西紅柿2個(gè)。

    2、輔料:醬油、蔥、姜、生抽、番茄醬、調和油、白糖。

    第一步:先準備好所需的所有原材料。

    第二步:然后將番茄先洗凈切塊待用。

    第三步:牛肉用調料(除番茄醬外)腌制半小時(shí)以上。

    第四步:起油鍋,將姜片下鍋爆一下。

    第五步:將腌制好的牛肉片下鍋翻炒。

    第六步:然后放幾葉蔥綠。

    第七步:牛肉片炒至半成熟或七分熟時(shí)倒入番茄塊同炒。

    第八步:緊接著(zhù)加入適量水。

    第八步:這時(shí)也可以同時(shí)加入適量番茄醬了,喜歡吃酸的可以多放一些。

    第九步:燒開(kāi)鍋后就可以了,一碗酸溜溜的番茄炒牛肉片就出鍋了。

    牛肉西紅柿炒雞蛋的做法

    牛肉炒雞蛋

    雞蛋吃法多樣,牛肉的嫩滑加入雞蛋的香營(yíng)養又美味。無(wú)論大人小孩都喜歡吃哦

    原料:牛肉、雞蛋、食用油、鹽、生粉、胡椒粉、蠔油。

    做法步驟:

    第1步、食材主料準備好。

    第2步、將牛肉切條,然后切成粒(牛肉選嫩滑部位)

    第3步、將調料加入碗內。

    第4步、攪拌均勻備用。

    第5步、將雞蛋打入碗中加入適量的鹽。

    第6步、將雞蛋打散。

    第7步、不粘鍋內倒入適量的油燒熱,然后倒入牛肉粒翻炒。

    第8步、牛奶斷生后倒入雞蛋。

    第9步、快速翻炒即可(雞蛋盡量快炒保證牛肉和雞蛋嫩滑)

    番茄炒雞蛋百度經(jīng)驗

    分三步。

    第一步,鍋里放油,燒熱后放入打散的雞蛋,將雞蛋煎成餅攪碎,盛出備用。

    第二步,鍋里放油燒熱后放入切好的西紅柿,翻炒幾下,倒入炒好的雞蛋,放入少許鹽和雞精,再攪拌均勻就可以關(guān)火裝盤(pán)上桌了。

    雞蛋與西紅柿一起翻炒,起到了化學(xué)反應,產(chǎn)生出人體需要的多種維生素,是一道很好的美食。

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