• <tbody id="lwvve"><output id="lwvve"><xmp id="lwvve"><span id="lwvve"><input id="lwvve"></input></span>

    <label id="lwvve"></label>

    Skip to main content
     首頁 » 美食

    紅燒生牛肉的做法大全家常做法大全集(紅燒牛肉做法大全菜譜大全)

    2022年11月17日 07:03:1010網(wǎng)絡

    紅燒牛肉做法大全菜譜大全

    紅燒牛肉煮3到5個小時吧,越爛越好啊,但不要過頭了

    用心點切就行了,沒有不行的事啊

    煮湯用雞精炒菜用味精全憑個人喜好啊

    紅燒牛肉的做法美食杰

    用料

    牛肉(最好用牛腩)1000 克

    姜5 片

    冰糖5 克

    生抽2 勺

    八角3-4 個

    料酒2 勺

    大蔥半根 

    桂皮半 塊

    香葉5 片

    干辣椒5 個

    老抽1 勺

    蒜一整個 瓣

    鹽2 克

    洋蔥 1個

    西紅柿 1個

    蕃茄醬 2勺

    啤酒 半瓶

    豆瓣醬 2勺

    做法步驟

    步驟 1

    準備佐料:大蔥半根,生姜5片,八角3-4顆,香葉5片,桂皮半根(小主剛好家里木有了,就沒有放,加了就更加美味)洋蔥1個,大蒜一整個,干辣椒5個,冰糖5克,去皮蕃茄1個

    步驟 2

    牛肉(最好選用牛腩)1000克,切塊先用水浸泡半小時,去腥,然后焯水后用涼水沖突干凈,如果所示

    步驟 3

    起鍋燒油放冰糖炒至糖色

    步驟 4

    倒入沖洗好的牛肉翻炒幾下

    步驟 5

    放入上述佐料

    步驟 6

    放入調(diào)料:豆瓣醬2勺,生抽2勺,老抽1勺,啤酒半罐,料酒2勺

    步驟 7

    放入料酒

    步驟 8

    大火燒開

    步驟 9

    大燒燒開,撈去浮沫

    步驟 10

    煮個5分鐘放入蕃茄和洋蔥

    步驟 11

    煮10分鐘后放入蕃茄醬

    步驟 12

    大燒再次燒開,中小火煮1個半小時

    步驟 13

    一個半小時后就可以享受了

    紅燒牛肉的做法大全家常菜做法

    用料:牛肉1000 克、姜5 片、冰糖5 克、生抽2 勺、八角3-4 個、料酒2 勺、大蔥半根 、桂皮半 塊、香葉5 片、干辣椒5 個、老抽1 勺、蒜一整個 瓣、鹽2 克、洋蔥 1個、西紅柿 1個、蕃茄醬 2勺、啤酒 半瓶、豆瓣醬 2勺

    郝振江紅燒牛肉的做法步驟:

    步驟 1

    準備佐料:大蔥半根,生姜5片,八角3-4顆,香葉5片,桂皮半根、洋蔥1個,大蒜一整個,干辣椒5個,冰糖5克,去皮蕃茄1個

    步驟 2

    牛肉(最好選用牛腩)1000克,切塊先用水浸泡半小時,去腥,然后焯水后用涼水沖突干凈

    步驟 3

    起鍋燒油放冰糖炒至糖色

    步驟 4

    倒入沖洗好的牛肉翻炒幾下

    步驟 5

    放入上述佐料

    步驟 6

    放入調(diào)料:豆瓣醬2勺,生抽2勺,老抽1勺,啤酒半罐,料酒2勺

    步驟 7

    放入料酒

    步驟 8

    大燒燒開,撈去浮沫

    步驟 9

    煮個5分鐘放入蕃茄和洋蔥

    步驟 10

    煮10分鐘后放入蕃茄醬

    步驟 11

    大燒再次燒開,中小火煮1個半小時就可以出鍋啦,郝振江紅燒牛肉就做好了。

    紅燒牛肉的做法美食天下

    只見紅燒肉,色澤紅潤 肉香四溢 軟爛入味 嘗遍天下美味 唯有此處最香。

    紅燒肉牛肉的做法 最正宗的做法竅門

    牛腩300克

    姜4片 花椒30粒 八角2個 植物油2湯匙 精鹽1/2茶匙 干辣椒3個 香葉4片 桂皮1塊 蔥1/2根 蒜4瓣 醋2茶匙 紅燒汁2茶匙 味精1/2茶匙 山楂5克

    紅燒牛肉的做法大全

    牛肉冷水下鍋,同時放入姜片、花椒和大料,煮至沸騰

    將牛肉撈出,用溫水沖洗干凈

    鍋里倒入油,放入花椒、大料、干辣椒、香葉、桂皮,炸香

    將牛肉倒進翻炒,同時下入蔥、姜、

    翻炒一會后,倒入醋和紅燒汁

    將牛肉移至鑄鐵鍋內(nèi),加水蓋過牛肉,再放入山楂,蓋蓋燉半小時左右

    半小時后,加入適量鹽,繼續(xù)再燉一小時左右,至牛肉軟爛,關火后加入味精即可

    紅燒牛肉做法大全菜譜大全竅門

    紅燒牛肉的做法

    材料

    牛腩1000克、牛筋500克、老鹵1盒(沒有就加同等量的清水)、洋蔥1/3個、大蒜半頭、生姜1塊、香葉3張、八角3個、草果1個、桂皮1小塊、清水2杯、料酒2大匙、生抽、老抽、冰糖適量

    做法

    1、牛腩切塊后,放入鍋中加冷水煮開,3分鐘后關火,用溫水沖洗干凈。

    2、牛筋切段放入高壓鍋加水,煮至上汽后轉(zhuǎn)小火,20分鐘后關火。

    3、自然排氣后撈出牛筋,用溫水沖洗干凈。

    4、洋蔥、生姜切片,大蒜去皮,入油鍋炒出香味。

    5、倒入老鹵或清水、香葉、八角、草果、桂皮,煮開。

    6、放入牛腩和牛筋,煮開后加入料酒、生抽、老抽和冰糖。

    7、轉(zhuǎn)小火燉煮2-3小時左右,至牛肉和牛筋酥軟入味即可。

    紅燒牛肉的做法大全家常做法竅門

    紅燒牛肉家常做法用料

    主料:牛腩600克

    輔料:蔥適量 姜適量

    冰糖12粒 八角1粒

    桂皮適量 香葉適量

    花椒適量 山楂干適量

    紅干椒適量

    做法:1.牛腩肉清水浸泡,泡出血水,切成小塊

    2.加蔥姜、料酒、清水煮開,撇出血沫,撈出后,用熱水洗凈

    3.鍋中加入油,放入冰糖炒出糖色,放入牛肉,翻炒上色

    4.加入所有干調(diào)料:3勺生抽、2勺蠔油、2勺料酒、1勺老抽,翻炒均勻

    5.加入熱水,中小火燉煮2小時,也可移入高壓鍋

    6.最后加入1勺食鹽,撒上適量香菜即可

    紅燒牛肉做法大全菜譜大全圖片

    牛肉經(jīng)典名菜有紅燒牛肉、水煮牛肉、黃燜牛肉、西湖牛肉羹、沙茶牛肉、蔥爆牛肉、土豆燉牛肉、淮南牛肉湯、金針菇肥牛、干煸牛肉絲。這是十道非常有名的傳統(tǒng)菜肴,以牛肉作為主要食材,包含了川菜、魯菜、粵菜、浙菜等。

    紅燒牛肉做法大全菜譜大全視頻

    首先把牛肉切小塊備用,鍋中放油蔥花姜干辣椒八角爆香后放入切好的牛肉,加入適當調(diào)料煮熟即可

    紅燒牛肉的做法香哈菜譜

    準備牛肉 一斤

    蔥段 

    生姜 

    干辣椒 ,八角 ,香葉 ,料酒 ,生抽 ,老抽 ,適量食鹽 ,100克冰糖 ,千張結 

    紅燒牛肉的做法步驟

    準備好食材是第一步

    牛肉焯水斷生

    鍋燒熱油,爆香蔥姜,接著放肉翻炒五分鐘左右,放料酒繼續(xù)翻炒加水沒過肉塊,大火煮個兩分鐘,加鹽,放入八角,干辣椒,桂皮,香葉,加生抽和老抽,

    燒開后煮十分鐘換中小火燉一個小時,中途隔二十分鐘可以翻動一下,嘗嘗看肉差不多爛了之后加入三到四顆的冰糖,然后可以提前放入一些虎皮蛋啦,豆腐果啊,千張結啊,

    閱讀延展
    評論列表暫無評論
    發(fā)表評論
    一级特级全黄,韩国毛片在线,阿v网站免费精品,亚洲精品有码在线观看 德钦县| 景泰县| 宝清县| 颍上县| 武安市| 丹江口市| 紫金县| 互助| 竹北市| 饶河县| 如东县| 晋中市| 阜康市| 门源| 聂荣县| 祁阳县| 威远县| 思南县| 武夷山市| 孟州市| 集安市| 军事| 墨竹工卡县| 七台河市| 额敏县| 灵宝市| 武宁县| 卓尼县| 茶陵县| 馆陶县| 即墨市| 晴隆县| 南京市| 浏阳市| 桂林市| 且末县| 宜丰县| 广水市| 前郭尔| 老河口市| 宣汉县| http://444 http://444 http://444 http://444 http://444 http://444