黃豆炒牛肉粒
食材：
牛肉適量
黃豆適量
雞粉適量
醬油適量
蔥段適量
姜片適量
香菜適量
方法/步驟
1、用料：牛肉100克，黃豆50克，雞粉，醬油，蔥段，姜片各適量，香菜1根
2、黃豆洗凈泡發(fā)
3、牛肉洗凈，放入沸水鍋中煮20分鐘左右，撈起，切成小丁。
4、鍋中放入牛肉丁，黃豆，加水沒過肉豆
5、燒沸后用小火燒煮，加入蔥段姜片。
6、牛肉，豆半熟爛時，加入雞粉，醬油，繼續(xù)微火燜煮。
7、豆肉酥爛，熄火，出鍋，撒香菜段點綴好吃的很啊！
黃豆粒炒肉的家常做法
可以的，放點辣椒進去炒更好吃
黃豆炒牛肉粒怎么炒
黃豆粒、胡蘿卜、香菇。
牛肉、蔥、蒜。
將胡蘿卜、牛肉、香菇、蔥蒜全切成粒。
牛肉粒放鹽、胡椒粉、醬油、淀粉、油拌勻。
起鍋熱油爆香蔥、蒜、香菇。
放入黃豆炒香。
再放入胡蘿卜加鹽翻炒。
放適量水燜熟，鏟起備用。鍋中加油，放牛肉粒入鍋炒熟。
倒入剛炒好的黃豆粒。
加點蠔油。
太開可適量加點水，應黃豆均勻入味，最后放點雞精炒拌均勻就可出鍋了。
黃豆牛肉粒的做法
材料：牛肉100克，黃豆50克，大米80克
調料：姜末3克，蔥花2克，鹽3克，雞精2克，生抽適量
牛肉黃豆大米粥做法如下：
1、黃豆洗凈，浸泡1小時；大米淘凈，泡好；牛肉洗凈，切片，用生抽腌漬入味。
2、大米、黃豆入鍋，加適量清水，旺火燒沸，下入牛肉、姜末，轉中火熬煮。
3、待粥熬出香味，加鹽、雞精調味，撒上蔥花即可。
營養(yǎng)功效：牛肉可補脾胃、益氣血，對睡眠不佳等癥有一定的食療作用；黃豆富含多種維生素，可助睡眠。此粥能夠有效改善失眠人群陰虛火旺癥狀。
煲粥特別提示：尿酸高的人忌吃牛肉。
黃豆炒牛肉粒的做法
1、 備好牛肉及豆子。
2、 豆子提早一晚泡發(fā)好備用。
3、 將泡好的子豆洗凈，下電燉鍋，加入適量清水及油炸豬皮。
4、 上蓋，轉高鍵，燉制二小時多。
5、 燉制到黃豆熟透入味。
6、 將用腌制牛肉下鍋。
7、 上蓋燜至牛肉熟透即可。
8、 再灑上適量蔥花提香。
9、 最后再加入適量細鹽調味即可。
黃豆炒牛肉粒的牛肉怎么腌制
食材
小青椒、泡辣椒、黃豆、小米辣、牛肉、鹽、雞精、藤椒油。
做法：
1、將黃豆泡軟 備用
2、辣椒全切筒狀 把辣椒揣一道水 去辣味
3、將牛肉切丁 碼味 碼味需要白糖 水淀粉 鹽 和 肉丁和辣椒大小相同
4、下鍋溜一下牛肉 撈起牛肉 再倒入鍋里 加入辣椒 然后把辣椒和黃豆下鍋爆炒 最后加入藤椒油 鹽 雞精等配料
5、最后起鍋時加入泡辣椒的里的水 千萬保證牛肉嫩 牛肉熟的塊 熟了就起鍋
黃豆炒牛肉粒的做法大全家常
牛肉洗凈切好過水后稍微煸炒一下，取出帶有，然后，打開納豆罐頭，把大豆加入鍋中，翻炒幾下，加入牛肉，再加上調味料，再翻炒幾下即可
牛肉炒豆粒的家常做法
用料：和牛粒、洋蔥、烤肉醬、黑胡椒、七味粉、姜片、食用油
步驟：
1、準備好所有食材，買來的和牛粒不用洗直接斷生。
2、鍋里給少許油，放入姜片兩片，出香味后放入和牛粒。翻炒后，加入一勺料酒，變色后快速撈起，備用。
3、接著重新起鍋，倒入適量油放入切斷的洋蔥，翻炒1分鐘左右。
4、加入斷生的牛肉粒，倒入一勺烤肉醬，翻炒2分鐘左右，收汁，全程中火。
5、炒好后裝盤。烤肉醬已經(jīng)有味道不需要額外加鹽和雞精了。
6、撒上適量的黑胡椒粉、七味粉調味即可，盛出開始享用。
嫩黃豆炒牛肉
沒加過，但自己想吃可以嘗試的做一下
黃豆炒牛肉粒怎么做
首先準備用料：牛肉100克，黃豆50克，雞粉，醬油，蔥段，姜片各適量，香菜1根。然后黃豆洗凈泡發(fā)，牛肉洗凈，放入沸水鍋中煮20分鐘左右，撈起，切成小丁，鍋中放入牛肉丁，黃豆，加水沒過肉豆，燒沸后用小火燒煮，加入蔥段姜片。牛肉，豆半熟爛時，加入雞粉，醬油，繼續(xù)微火燜煮
，看到豆肉酥爛，熄火。盛出，撒香菜段點綴就可以了!
烹飪技巧:牛肉和黃豆不易酥爛，需小火長時間久煮，不喜歡香菜可以不用。
牛肉末炒黃豆
主料
黃豆適量、牛腩適量、西紅柿適量
輔料
鹽適量、料酒適量、番茄醬適量、白胡椒粉適量、姜適量
做法步驟
1.黃豆提前泡好。
2.牛腩切小方塊，涼水入鍋焯水。
3.西紅柿開水燙一下去皮切小塊。
4.電燉盅內加入泡好的黃豆、焯過水的牛腩。
5.加入適量的水，加入料酒、姜片和一半的西紅柿，通電煲約2.5小時。
6.將電燉盅內的牛腩及湯一起倒入炒鍋內，加入番茄醬，然后加入鹽大火開鍋后，中火煮15分鐘。
7.最后加入剩下的一半西紅柿，再煮一、二分鐘左右，關火后加入白胡椒粉即可。
8.出鍋后可以撒入小蔥或香菜
