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     首頁(yè) » 美食

    牛肉寶寶吃做法大全集(嬰兒吃牛肉的做法)

    2022年11月19日 15:03:3210網(wǎng)絡(luò )

    嬰兒吃牛肉的做法

    我們家寶寶吃的牛肉主要做法有三種,一是做成牛肉松,可以放在粥里或者拌面條;

    二是剁成肉泥,和著(zhù)小蔥碎,放些調料,攪拌均勻后做成發(fā)酵過(guò)的牛肉餅;

    三是牛肉切成肉末,芹菜也切碎,一起炒,然后拌米飯吃。這三種我女兒都喜歡,希望你的小孩也一樣喜歡。

    寶寶吃牛肉做法

    七個(gè)月的寶寶輔食牛肉泥的做法

      一、南瓜牛肉泥

      步驟1:準備南瓜70g,牛肉70g,檸檬半個(gè)。

      步驟2:將牛肉切丁。

      步驟3:檸檬去籽、切片,擠一些檸檬片,揉捏牛肉和檸檬,腌制15-20分鐘,去掉牛肉的腥味。

      步驟4:牛肉和檸檬一起焯水2分鐘左右。

      步驟5:牛肉隔水蒸10分鐘左右。

      步驟6:將南瓜去皮,切成小丁,隔水蒸10-20分鐘左右。

      步驟7:將南瓜和牛肉倒入料理機,加少許溫水,打成泥糊。

      步驟8:裝盤(pán)后即可食用。

      二、西蘭花牛肉泥

      食材:西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。

      步驟:

      1.西蘭花去掉根部老皮,放入開(kāi)水中燙2分鐘,關(guān)火燜3分鐘。

      2.牛柳一塊,切成2厘米左右的塊狀,放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。

      3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。

      4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。

      5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻,并放少量的鹽,上面可點(diǎn)綴胡蘿卜絲。

      寶寶吃的牛肉泥可以選擇新鮮的牛肉,不能有筋膜,牛肉洗干凈以后用鍋煮熟,將牛肉用料理機打碎,牛肉泥放在冰箱里冷凍保存,每次吃之前取出一部分充分加熱,要熱透,可以和輔食混合在一起給寶寶吃。

    寶寶吃牛肉的做法大全

    1.土豆燉牛肉

    需要的材料:牛肉、土豆、食用鹽、大蒜、草果、冰糖、香葉、桂皮、老抽、生抽

    制作方法

    (1)牛肉用清水浸,去除血水。

    (2)把牛肉切成小塊。

    (3)取一個(gè)鍋加入足量的清水,牛肉冷水下鍋。

    (4)把冰糖、桂皮等調料放入鍋中。

    (5)鍋中加入老抽和生抽,大火燉煮。開(kāi)鍋后轉為小火燜燉。

    (6)土豆去皮切成小塊放入鍋里,放入少量的食用鹽,煮至土豆成熟、牛肉軟爛為止。

    2.西紅柿燉牛肉

    需要的材料:牛肉、西紅柿、食用鹽、醬油、雞精、花椒面、食用油

    制作方法

    (1)牛肉浸泡一會(huì )。洗凈后切成小塊待用,

    (2)西紅柿拿熱水焯燙一下,撕下西紅柿的皮。并切成小塊待用。

    (3)牛肉放入熱水中焯燙后撈出備用。

    (4)取一個(gè)鍋放入食用油,油熱后加入牛肉塊均勻翻炒。

    (5)鍋中加入清水和少許花椒面、雞精、醬油,大火燒制。

    (6)待鍋中牛肉軟爛后加入西紅柿塊繼續煮。

    (7)鍋中湯汁粘稠,加入少許食用鹽,翻炒均勻,出鍋即可。

    3.孜然牛肉片

    需要的材料:生抽、甜面醬、牛肉、洋蔥、淀粉、孜然、食用鹽

    制作方法

    (1)牛肉洗凈切成小片放入碗中,加入淀粉、食用鹽、料酒腌制一會(huì )。

    (2)洋蔥切成小塊待用。

    (3)取一個(gè)空碗,放入生抽、料酒、甜面醬、調成醬汁。

    (4)取一鍋,鍋里放油。把牛肉倒入鍋里煸炒至牛肉變色。盛出待用。

    (5)鍋中放入食用油,油熱后加入孜然粒煸香,再放入洋蔥塊炒出香味。

    (6)把牛肉倒進(jìn)鍋里繼續翻炒。

    (7)把調好的醬汁放入鍋中,翻炒均勻即可出鍋。

    寶寶吃牛肉的做法大全家常

    9個(gè)月寶寶吃牛肉的做法,

    看了你這個(gè)題目我嚇了一大跳。

    一歲半之前的寶寶只適合喝奶粉,吃母乳好消化。這兩樣東西是他的主食。

    就算是兩三歲的寶寶也不適合吃牛肉。因為牛肉太硬不好消化,大人吃了都不好消化。

    9個(gè)月的寶寶禁止吃牛肉,所以說(shuō)也沒(méi)有辦法給您做法大全。

    9個(gè)月的胃腸功能不完全,吃了會(huì )積食,因此不建議吃。

    寶寶吃牛肉怎么做

    1.

    兩歲左右的寶寶,是基本上已經(jīng)可以主食代替輔食的年齡.牛肉可以切成小塊兒,給孩子炒牛肉吃.但是佐料之類(lèi)的要少放.

    2.

    如果怕孩子不好嚼碎,煮熟的牛肉,可以打成牛肉泥.做成肉泥,直接食用,或者是熬粥時(shí)候,放進(jìn)去.

    3.

    番茄燉牛肉,是比較常見(jiàn)的做法.而且味道酸甜可口,孩子也比較容易接受,可以拌著(zhù)米飯,或者是做面條的時(shí)候吃.

    寶寶吃的牛肉做法大全

    材料:牛肉100g,土豆1個(gè),番茄1個(gè),胡蘿卜1個(gè)。

    做法:

    1、先把牛肉切丁,用鹽,生粉,醬油腌制一會(huì )。

    2、熱油,倒入牛肉炒熟,再放入胡蘿卜土豆翻炒一會(huì )。

    3、放點(diǎn)鹽蠔油加水煮大概20分鐘。

    4、最后放入番茄收干湯汁即可。

    小貼士:

    1、適合1歲以上的小孩吃。

    2、處理牛肉要先把牛肉的筋膜去掉,切牛肉的時(shí)候,注意不要順著(zhù)紋路切,要橫著(zhù)把紋路切斷才可以,若不把長(cháng)纖維切斷,寶寶是很難嚼動(dòng)的。

    3、牛肉切丁一定要切得細小一點(diǎn)。

    4、在炒牛肉那步不要炒得過(guò)火,炒得老了就會(huì )嚼不動(dòng)。

    5、燉牛肉一定不能焯水,焯水容易柴。

    嬰兒吃牛肉的做法大全

    嬰兒喂養指南里說(shuō)六個(gè)月以?xún)鹊膶殞毷遣恍枰砑虞o食的,尤其是肉類(lèi)的輔食堅決不能喂,六個(gè)月以?xún)鹊膶殞氉詈檬悄溉槲桂B,如果母乳不夠可以添加奶粉,從半歲開(kāi)始可以逐漸添加輔食,給寶寶添加牛肉要選牛里脊肉,還要把燉好的牛肉打成糊狀喂給寶寶

    給寶寶吃牛肉的做法

    對于兩歲半寶寶吃牛肉的做法,其實(shí)有多種方法可以讓他吃牛肉,比如給他做丸子、包餃子或者打碎等等,這些方式都是可以的。對于牛肉,其實(shí)它本身的營(yíng)養價(jià)值是比較高的,對身體發(fā)育確實(shí)是比較好的。

    相對牛肉是屬于一種不太容易消化的肉質(zhì),肉質(zhì)相對比較硬,并且纖維也會(huì )比較多,所以很多寶寶可能嚼不爛或者很難消化,因此給他吃牛肉的時(shí)候,首先可以把牛肉打碎,比如用輔食機或者攪拌機等等把它攪碎。可以做成牛肉丸子或者用肉餡包餃子等等,給小孩吃,他們都會(huì )比較容易接受。另外,在肉質(zhì)的處理上要適當注意,比如可以把肉筋事先去除,然后選用比較嫩的地方。切牛肉的方式也要注意,比如要橫切,不要豎切等等,這些都有助于咀嚼和消化。

    寶寶牛肉的吃法

    空氣炸鍋牛肉餅的做法

    1、食材。

    面團適量、面粉200克、溫水110克、鹽1克、餡料適量、槐花適量、牛肉200克、蔥姜末適量、鹽1勺、醬油2勺、蠔油1勺、香油2勺、十三香1小勺、雞精1勺、油適量、芝麻適量、油適量。

    2、步驟:

    (1)面粉中放入少許鹽,倒入溫水,用筷子將面粉攪成絮狀。揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜醒20分鐘。將面團平均分成8份揉成橢圓形,放入盆中,表面刷一層油,蓋上保鮮膜醒2小時(shí)以上。

    (2)牛肉絞成陷,槐花焯水放入盆中,放入適量蔥姜末,鹽一勺,蠔油一勺,醬油2勺,香油2勺,十三香1小勺,雞精一勺,食用油適量。

    (3)攪拌均勻備用。

    (4)面醒好,搟成薄薄的片狀。

    (5)一大勺肉餡放在上端。

    (6)從上至下,邊卷邊收口。

    (7)包好。

    (8)壓扁,撒上大量的白芝麻。

    (9)空氣炸鍋中鋪上錫紙,錫紙刷油,放入餡餅,芝麻那面在下面,餡餅表面在刷上油。

    (10)空氣炸鍋提前預熱5分鐘,餡餅放入鍋中200度烤10分鐘,翻面再烤8—10分鐘即可。

    (11)切開(kāi),外皮酥的掉渣,滿(mǎn)滿(mǎn)的槐花牛肉餡。

    嬰兒吃的牛肉怎么做

    寶寶牛肉制作方法:   

    1、西藍花3小朵,去掉根部的老皮,放入開(kāi)水中燙2分鐘,關(guān)火悶3分鐘。水要放的盡量少,或者用蒸的方法,這樣能盡量減少營(yíng)養的流失。   

    2、牛柳一塊,切成2厘米左右的塊狀,放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。   

    3、煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥,很細膩的哦。   

    4、把西藍花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。   

    5、把打成泥狀的西藍花和牛肉再一起攪打均勻即可。此處可放少量的鹽。

    嬰兒吃牛肉的做法視頻

    1/5 牛肉切絲,控干水分

    加入鹽,耗油,雞蛋,白糖,胡椒粉,姜蒜沫,雞蛋,醬油,料酒,芡粉,揉勻按摩十分鐘,再加一點(diǎn)油,揉勻,腌制30分鐘

    2/5 加入鹽,耗油,雞蛋,白糖,胡椒粉,姜蒜沫,雞蛋,醬油,料酒,芡粉,揉勻按摩十分鐘,再加一點(diǎn)油,揉勻,腌制30分鐘

    腌制期間洗凈青菜切絲,蘿卜切片焯水備用

    3/5 腌制期間洗凈青菜切絲,蘿卜切片焯水備用

    熱鍋冷油,倒入牛肉,炒至變色撈出。<br/>鍋中加入油,燒至八成熱加入八角,香葉,干花椒,香味爆出撈出,加入姜蒜,干辣椒,糍粑辣椒(吃不了辣的可少放)炒熟,加入豆瓣醬,炒出紅油,加入青菜炒焉,倒入牛肉,翻炒均勻。<br/>最后加入蒜苗,鹽,醬油,翻炒。<br/>準備一個(gè)鍋,鍋底放點(diǎn)青菜,蘿卜墊底

    4/5 熱鍋冷油,倒入牛肉,炒至變色撈出。

    鍋中加入油,燒至八成熱加入八角,香葉,干花椒,香味爆出撈出,加入姜蒜,干辣椒,糍粑辣椒(吃不了辣的可少放)炒熟,加入豆瓣醬,炒出紅油,加入青菜炒焉,倒入牛肉,翻炒均勻。

    最后加入蒜苗,鹽,醬油,翻炒。

    準備一個(gè)鍋,鍋底放點(diǎn)青菜,蘿卜墊底

    將炒好的青菜牛肉倒入鍋中,表面放點(diǎn)香菜,不喜歡香菜的可以不放

    5/5 將炒好的青菜牛肉倒入鍋中,表面放點(diǎn)香菜,不喜歡香菜的可以不放

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