年前會炸煎堆,芋蝦,咸蛋散等等,還會準備瓜子,糖果等,在過年的時候招呼客人;當(dāng)然少不得買幾盆桔和花回家,寓意大吉大利
佛山人喜歡在除夕逛花街,初一的時候有些人會吃生菜粥,寓意生財,初二通常是老婆回娘家,女婿看岳父岳母的日子,佛山城鎮(zhèn)人還有元宵走通濟橋的習(xí)俗,有句話說:行通濟,冇蔽翳,意思是,走過了通濟橋,這一年就沒有憂愁了.
還有除夕晚將近零點和年初一的時候,有些人家會拜神,送舊迎新。
佛山人還很喜歡過年燒鞭炮和煙花,現(xiàn)在禁炮了,就少了很多了..不過在小城鎮(zhèn)仍然能看到鞭炮煙花,很有過年氣氛
佛山過年有什么風(fēng)俗？
年廿四?謝灶、開油鑊
謝灶是佛山民間最傳統(tǒng)的過年習(xí)俗之一。農(nóng)歷臘月廿三日或廿四日晚，俗稱小年夜，灶君上天向玉皇大帝述職，他忙碌了一整年，保佑各家各戶灶火不斷，飲食平安，人們?yōu)榱吮硎靖兄x，給他餞行，叫做謝灶。
過年“開油鑊”是廣府人的傳統(tǒng)習(xí)俗，取“起鑊”之意頭，一般會炸蛋散、油角。“油角”用白話說是“有角”，寓意來年能出眾，又寓意“炸喜炸喜”，祈求新的一年里能喜事多多。
年廿八?洗邋遢
洗邋遢主要是為了辭舊迎新。人們在年廿八的時候，都會將家中的香爐、房間以及除了廁所以外的所有東西都打掃一遍，以干干凈凈的面貌迎接新年的到來。同時，人們還會換上新衣服，洗洗腳，讓自己以全新的面貌來迎接新年。
年三十?吃團年飯、賣“懶”
大年三十，貼完揮春、掛完福字，佛山人都會一家人齊齊整整團聚食餐飯，寓意團團圓圓。團年飯上通常都有一些好意頭的菜式，比如寓意年年有余的魚、發(fā)財就手的豬手等等。不過，醉翁之意不在“食”，而在合家歡聚同樂。
“賣懶~賣懶~賣到年三十晚~過咗年就大個仔，唔好再學(xué)懶咯~”吃完了美美的團年飯，佛山的“細路哥”就開始提著個燈籠，到街頭巷尾邊走邊唱！寓意小孩子在來年克服懶惰的壞習(xí)慣，勤奮學(xué)習(xí)。
大年初一?上頭柱香、逛祖廟、舞醒獅
每到年三十深夜，就會有不少佛山信眾聚集在各大寺廟，等待新年鐘聲敲響，爭上“頭柱香”，為新年祈福。
大年初一，老佛山的固定節(jié)目當(dāng)然少不了逛祖廟啦！趁著新年，你也要去轉(zhuǎn)個大運哦！
在農(nóng)歷新年的第一天，佛山不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)都會舉行舞醒獅的慶典，精彩絕倫的獅舞、熱鬧的氣氛，年俗味特濃！
大年初二?吃開年飯、返外家
大年初二早上，各家各戶都要吃“開年飯”。“開年飯”必有“生雞”（雄公雞），寓意“有生氣”。吃過“開年飯”，已出嫁的女士攜同丈夫和子女“返外家”，一般攜帶煎堆、油角、年糕之類的年宵品。
大年初三?貼個“赤口”萬事順
在佛山，大年初三的早上要貼“赤口”（禁口），一年到頭都能出入平安，不與人發(fā)生口角或各種不幸的災(zāi)難。而且“初一困金，初二困銀”，初一初二兩天積下來的垃圾，一定要到初三才一起清理倒掉。
大年初四?迎灶神
年前臘月廿四送灶神升天，正月初四就要迎灶神下凡啦。多數(shù)佛山人都會在這天迎灶神。
大年初五?接財神
“財神到，財神到！”佛山人在正月初五祭財神。民間傳說，財神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門五路，皆可得財。
大年初七?人日到
傳說女蝸初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬牛馬等動物后，在第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。既然到了人日，作為美食家的佛山人當(dāng)然要“食翻餐勁噶賀賀佢”！所以這一天佛山的酒樓特別熱鬧喲！
大年初八?開張大吉
許多佛山人都會選擇在初八啟市，因為“八”有“發(fā)”的諧音。開市的時候通常都會拜神上香，保佑今年生意興隆、財源廣進，有的雇主也會封紅包給員工，寓意新一年里利利是是！
