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     首頁 » 美食

    光波爐能做什么菜?

    2022年11月20日 01:03:1110

    光波貌似不能做什么菜吧,除了燒烤而用,還有就是跟微波一起使用。之后也沒什么優(yōu)點的了。

    光波爐的使用技巧和菜譜(餐譜)?

    ,健康環(huán)保,迅速進入尋常百姓家,成為但“賢內(nèi)助”也有自己的脾性,烹飪時要注意以下一些問

    sansui光波爐可以做什么菜

    食材
    主料
    海葵
    100g
    雞蛋
    1個
    輔料
    香油
    適量

    適量
    小蔥
    適量

    步驟

    1.把海葵洗凈

    2.把洗凈的海葵切碎

    3.倒入油鍋中翻炒一下

    4.添適量的水

    5.水開后加少量的鹽

    6.打入雞蛋,慢慢攪開

    7.出鍋前到少量香油,提香

    用光波爐怎么做雞腿或雞翅?

    光波爐和烤箱不一樣,爐腔內(nèi)溫度達不到那么高,只用光波是根本烤不好的,所以要用光波和微波的組合檔,將雞翅調(diào)好料放在烤架上(不是烤盤,烤盤會打火的)距離頂部近一點,這樣效果會好點(因為光波管在微波爐的頂部),現(xiàn)在就可以開機烤了,烤個十分鐘停下翻個面再烤十分左右基本就好了

    請問格蘭仕光波爐怎么用呀?大俠們有推薦的菜譜嗎?最好仔細到每一個步驟..

    烤雞翅..高火加熱5-6鐘,并且要把烤架放在接油盤上.

    用微波爐做海綿蛋糕
    所需材料:

    低筋面粉 ... 150g
    細白糖 ... 100g
    雞蛋 ... 3個
    發(fā)粉 ... 1大匙
    鮮奶 ... 1/3杯
    沙拉油 ... 4大匙

    作法步驟:
    取三個三蛋糕模型,內(nèi)面抹油,薄撒面粉備用。
    將雞蛋打成蛋液后,慢慢加入細白糖,充分攪打至發(fā)泡。
    面粉過篩后,連同發(fā)粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀輕輕攪拌均勻,分置三個模型中,如有氣泡則輕敲模型。
    每個蛋糕以強微波烘烤3分鐘即成。

    備注:
    1.海綿蛋糕烘烤好后,應立即取出,并以垂直方向輕摔模型,如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。
    2.食用時,可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。

    大理石蛋糕

    <材料>4個份
    低筋面粉---------- 20g
    砂糖---------------- 2大匙
    蛋------------------- 1個
    香草精------------- 少許
    可可粉、水------- 各1大匙
    <作法>

    1.面粉、砂糖和可可粉分別過篩。
    2.將砂糖、蛋和香草精倒入碗里,隔水加熱到摸起來微溫后用電動蛋器打到2分發(fā)。接著移開熱水繼續(xù)攪拌到材料完全冷卻為止。*如果是用手動的打蛋器隔水加熱攪拌,空氣會跑進蛋內(nèi),很快就會冒出氣泡,等顏色轉(zhuǎn)白后即可移開熱水,繼續(xù)以下的步驟。
    3.面粉過篩(A),再用打蛋器將之拌勻(B)。
    4.可可粉和水倒進另一個碗內(nèi),攪拌均勻。
    5.將3的一半材料倒入4的碗里拌勻(C)。
    6.將雙色面糊倒入四個做杯子蛋糕用的鋁箔杯中(D),輕輕混拌一下。
    7.沿微波爐(600瓦)的旋轉(zhuǎn)架排成一圈,中間不要放,然后蓋上烤盤紙加熱1分鐘。過30秒后再取出。如果是500瓦的微波爐,可多加熱20秒。

    用微波爐做蛋糕!(不需要蛋糕粉)

    材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數(shù)滴
    1:首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了

    2:將面粉,發(fā)酵粉 黃油(事先用微波爐加熱融化) 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻

    3:把攪拌好的面糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍 才不會沾底) 表面
    抹平 然后輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入
    直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經(jīng)烤成功了

    4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了

    我按照這種方法作了兩次,還不錯,不過我換了一下,把面粉和干酵母粉換成了自發(fā)粉,用水而不是用牛奶。而且沒有蓋保鮮膜,我覺得保鮮膜的溫度過高不好。
    注意蛋糕熟了以后體積膨脹很大,容器要留有比較大空間。
    可以在面糊中加上葡萄干或者棗泥等等。


    用微波爐做蛋糕

    [color=Red]材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數(shù)滴
    1:首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了

    2:將面粉,發(fā)酵粉 黃油(事先用微波爐加熱融化) 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻

    3:把攪拌好的面糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍 才不會沾底) 表面
    抹平 然后輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入
    直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經(jīng)烤成功了

    4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了

    也許不如烤箱烤出來的那樣松 不過也柔軟可口 但是夠方便 如果
    用鮮奶油和水果裝飾了 應該過得去啦! 最重要是心意

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