白菜豬肉豆腐燉粉條最經(jīng)典做法
用料
五花肉 一塊
豆腐 一塊
白菜 半顆
粉條 1把
醬油 兩勺
鹽 少量
蔥姜蒜 適量
食用油 適量
制做方法：
1、肉切片
2、白菜改刀，豆腐切塊
3、粉條提前泡水（半小時(shí)差不多，也看粉條耐煮程度調整），想多燉一會(huì )可以不用泡，燉的時(shí)候多加水（燉時(shí)間長(cháng)點(diǎn)肉香濃郁，更好吃）
4、蔥姜蒜準備好
5、熱鍋涼油，蔥姜爆香
6、放入五花肉，炒熟
7、放入白菜翻炒均勻
8、放入適量水，最好開(kāi)水，放入粉條、豆腐、放入醬油（我用的味極鮮，可多放點(diǎn)）
9、蓋鍋蓋，中小火燜15 分鐘（燉時(shí)間長(cháng)點(diǎn)會(huì )更好吃，看粉條耐煮程度，我一般半個(gè)小時(shí)以上，但要多加水，如果粉 條不耐煮 可以不泡，然后晚點(diǎn)放），剩少量湯汁
10、放入鹽調味（少放，因為之前 放了醬 油）放入蒜，翻炒均勻，多炒一小會(huì )，炒出蒜味，這步很關(guān)鍵
11、出鍋裝盤(pán)
白菜豬肉燉豆腐粉條的做法
白菜豆腐燉粉條五花肉做出來(lái)非常好吃，先買(mǎi)一塊花肉洗干凈，鍋里放涼水，肉蝦里面煮熟，然后撈出湯留著(zhù)，肉切成薄片再準備點(diǎn)白菜粉條，再切點(diǎn)熗鍋的蒜姜炒鍋放點(diǎn)油，五花肉放在里面炒一下，放點(diǎn)生抽，醬油，蠔油，五香粉，鹽，再放蒜和姜炒出來(lái)味道，然后加上熱水，白菜和粉條放進(jìn)去燉熟就可以了
白菜豆腐豬肉燉粉條怎么做好吃
白菜粉條豆腐的大燴菜，應該怎么做？
我覺(jué)得應該是先買(mǎi)些豬肉，最好是五花肉，切成小塊，頓一下，然后再拿燉好的五花肉，把白菜豆腐，還有粉條，放在燉好的五花肉里，一塊兒的燉，這樣燉出的白菜豆腐粉條，非常的好吃，又可以吃到肉了，又可以吃的白菜豆腐粉條了，一氣呵成！
豬肉白菜豆腐燉粉條的家常做法
把豬肉切片，放一點(diǎn)料酒生抽，問(wèn)他兩三分鐘以后再放入玉米淀粉抓勻了。
白菜攜程5分的長(cháng)塊。豆腐切成小方塊。
粉條用溫水泡好以后。
起油鍋。
把豬肉倒進(jìn)去，快速。翻炒。
加一點(diǎn)醬油。
放一個(gè)大料瓣兒然后放入白菜粉條。
15分鐘以后加入豆腐。
豆腐以后再燉上10分鐘。
然后放入蠔油加一點(diǎn)味精，放點(diǎn)香菜擱點(diǎn)兒香油大菜做好了。
白菜豆腐豬肉燉粉條的做法大全
方法：
1、五花肉刮凈外皮油污，洗凈，取2/3放水中煮至斷生，撈出切片；白菜洗凈，切片；老豆腐切厚片；海帶用溫水泡發(fā)，洗凈，切絲；粉條用溫水泡軟；蔥切段；姜一部分切片、一部分切末。
2、1/3的五花肉切成條，加鹽、醬油腌漬10分鐘，用雞蛋、淀粉掛糊，溫油炸成金黃色的小酥肉。
3、肉末加姜末、雞蛋、淀粉、鹽、料酒、醬油拌勻，炸成小丸子。
4、鍋中加色拉油，蔥、姜炒出香味，將五花肉下入煸炒至出油，放醬油炒上色，加料酒、高湯、鹽、八角，大火燒沸，轉小火燉20分鐘。
5、將小酥肉、丸子、海帶下入繼續燉15分鐘，放入白菜、豆腐、粉條，再燴5分鐘，加味精調好口味即可。
白菜豬肉豆腐燉粉條最經(jīng)典做法視頻
【用料】
主料：毛豆腐400g，白菜300g，粉條（干）100g，豬肉100g。
配料：花生油20ml，醬油10ml，食鹽4g，蔥10g，姜5g，五香粉3g，香菜適量。
【白菜豆腐燉粉條的做法】
1、豆腐切塊。
2、白菜洗凈掰成塊。
3、粉條用溫水泡軟。
4、豬肉切片。
5、熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
6、放入豬肉炒至出油。
7、再放入豆腐炒至變色。
8、加入白菜。
9、炒至白菜變軟出水。
10、放入泡好的粉條。
11、加入醬油，美極鮮，清水，五香粉，鹽炒勻。
12、大火燒開(kāi)。
13、蓋蓋轉小火燉15分鐘。
14、撒香菜段關(guān)火即可。
15、盛盤(pán)。
豬肉豆腐白菜燉粉條的做法圖解
五花肉燉豆腐白菜沒(méi)有粉條，可以加入切成塊的土豆代替。用五花肉燉豆腐和白菜就是一道非常美味的食品，有的人因為生活習慣不同，需要添加一些粉條，粉條是用淀粉做成的，和豆腐，白菜，豬肉熬在一起，增加了菜的粘合力，吃起來(lái)更爽口。不過(guò)，用土豆代替粉條，也能起到不錯的效果。
白菜豬肉豆腐燉粉條最經(jīng)典做法圖片
【白菜豆腐燉粉條】
【制作食材】白菜，豆腐，雞蛋，生抽，陳醋，蠔油，花椒粉，食用鹽，白糖，大蒜，小蔥，紅椒，青椒，食用油，豆瓣醬，粉條
【制作步驟】
1、接下來(lái)咱們要教給大家的美食是白菜豆腐燉粉條，做起來(lái)特別簡(jiǎn)單，吃起來(lái)香辣爽口，特別下飯。先來(lái)將白菜豆腐燉粉條的制作食材全部準備好，首先準備一顆稍微大一點(diǎn)的白菜，然后再準備5兩到8兩左右的豆腐，接著(zhù)準備兩顆雞蛋，一根青椒，一根紅椒，一勺豆瓣醬，一小把粉條，適量的大蒜和小蔥。最后再準備適量的生抽，陳醋，蠔油，花椒粉，食用鹽，白糖，食用油即可。
2、和之前一樣咱們第1步要處理的食材是豆腐，將豆腐清理干凈，然后再切成小塊，塊要稍微小一點(diǎn)，把切好的豆腐小塊直接放到一個(gè)大盤(pán)中備用，然后再把兩個(gè)雞蛋打到一個(gè)空碗中攪散，攪散之后直接倒入到豆腐中，然后輕柔地給它們攪拌均勻，攪好之后咱們就把它放到一旁備用，然后再來(lái)處理一下大白菜。
3、將準備好的大白菜切掉根部，然后將葉子全部掰下來(lái)，掰完之后將它們整齊地疊放在一起。白菜也不用多，大概四五片左右就可以了。白菜葉疊放好了之后，咱們用刀將其切成小片，片要稍微小一點(diǎn)，切完的小片直接放到一個(gè)大盆中備用，然后再來(lái)調料汁。
4、空碗中放入適量的生抽，陳醋，蠔油，花椒粉，食用鹽，白糖，這些調味料都要根據自己的口味來(lái)進(jìn)行準備，加入這些調味料之后咱們再倒入適量的清水，清水大概在半碗左右，倒入清水之后咱們將它們攪拌均勻放到一旁備用，接下來(lái)把大蒜和小蔥切一下，大蒜切成末，小蔥切成蔥段，切完之后放到一旁備用。
5、準備好的青椒，紅椒全部切成片，切完之后也是要放到一個(gè)盤(pán)中備用。接下來(lái)起鍋燒油，用小火將雞蛋豆腐煎至兩面金黃，煎好之后咱們將其盛出來(lái)放到一旁備用。鍋中再一次放入食用油，然后放入蔥段和蒜末爆香，蔥段要留下一小部分等最后用。
6、等到蔥蒜炒出香味之后咱們加入一勺豆瓣醬炒出紅油，然后放入白菜翻炒一分鐘，接著(zhù)加入雞蛋豆腐和料汁，然后上面蓋上一層白菜葉，蓋上鍋蓋燜煮10分鐘，10分鐘之后翻炒一下放入粉條，然后蓋上蓋子再燜5分鐘，接著(zhù)打開(kāi)蓋子加上青紅椒煮至斷生，然后再撒上蔥段就可以出鍋了。
【小貼士】
1、豆腐塊要切得稍微小一點(diǎn)，這樣吃起來(lái)口感會(huì )比較好。
2、各種調味料的添加一定要按照自己的口味來(lái)進(jìn)行。
