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     首頁(yè) » 美食

    牛肉燉海帶懷孕吃好嗎(牛骨燉海帶孕婦能吃嗎)

    2022年11月20日 06:42:3110網(wǎng)絡(luò )

    牛骨燉海帶孕婦能吃嗎

    牛骨湯 材料:

    牛骨6公斤,水10公升,洋蔥3顆,紅蘿卜2條,西芹200公克,百里香10公克,迷迭香10公克

    做法:

    1.將洋蔥、紅蘿卜均去皮,洗凈后切小塊;西芹洗凈后切小段;一起混合均勻放入烤盤(pán)中。

    2.將牛骨洗凈,放入作法1上,移入預熱好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黃。

    3.將水倒入鍋中,加入作法2和百里香、迷迭香,以大火煮開(kāi),改小火再熬煮約6小時(shí),最后濾出湯汁即可。

    番杏牛骨湯 材料:

    牛骨3塊,番杏葉300克,粉絲適量,草果3個(gè),陳皮5片,白胡椒粒15粒,蔥適量,姜適量

    做法:

    1.將配料草果、陳皮、白胡椒粒、蔥、姜放入料包中;

    2.將牛骨清洗干凈,放入湯煲中,加水450ml;

    3.大火燒開(kāi),撇去浮沫,放入料包;

    4.燒開(kāi)后轉小火,燉煮2個(gè)小時(shí)后過(guò)濾即可;

    5.將番杏洗凈摘開(kāi),粉絲泡好;

    6.將煮好的牛骨湯撇去牛油,放入湯鍋中煮開(kāi);

    7.放入番杏、粉絲,煮開(kāi)加鹽調味即可。

    牛骨海帶豆腐湯材料:

    主料:牛骨,海帶,豆腐,調料:大蔥,鹽

    做法:

    牛骨洗干凈后放入鍋中,涼水上鍋,燒開(kāi)后撇出浮沫,加上蔥段,熬4個(gè)小時(shí)放涼后移入冰箱一個(gè)小時(shí)取出,湯表面的油會(huì )凝固,這樣就能很輕易的把湯里的有撇掉了;繼續上火燒開(kāi),倒入洗好的海帶小火煮1個(gè)小時(shí),再加入嫩豆腐煮10分鐘,最后加鹽調味即可.超級補鈣的一道湯

    白蘿卜牛仔骨湯 材料:

    牛仔骨即牛的肋骨,一般多燜、燒、烤,其實(shí)其肉極嫩,用來(lái)做湯,易爛好出味,不比一般牛肉,需長(cháng)時(shí)間的烹制,因此今天介紹給大家的這款略帶韓風(fēng)的白蘿卜牛仔骨湯,是牛仔骨又一經(jīng)典好味道的吃法。調味料:油:2湯匙 料酒:1湯匙 鹽:適量鮮金針菇:100克黃豆芽:50克牛仔骨:400克蘆筍:2條白蘿卜:半根姜:3片水:5碗

    做法:

    1. 白蘿卜洗凈去皮,切成薄片;

    2. 蘆筍洗凈去硬根,斜切成薄片;

    3. 黃豆芽洗凈,摘去根須;金針菇洗凈,如有褐根,需切去;

    4. 牛仔骨洗凈,汆水撈起,切成小塊(超市賣(mài)的牛仔骨多為片狀,有時(shí)一塊骨頭帶著(zhù)大片肉,把肉切小塊即可);

    5. 熱鍋倒油,爆香姜片,加牛仔骨略微翻炒,放料酒拌勻,倒入清水煮開(kāi),放入蘿卜,煮至牛仔骨和蘿卜微爛,加入蘆筍、黃豆芽和金針菇,待熟下鹽調味即可食用。

    牛骨頭燉海帶可以嗎?

    牛仔骨燉黃豆的做法

    用料

    牛骨頭 600克

    黃豆 150克

    海帶 200克

    紅蘿卜 1根

    姜 3片

    做法步驟

    1、牛骨頭洗干凈,然后焯水過(guò)冷水

    2、黃豆提前一小時(shí)泡浸

    3、海帶也提前浸泡

    4、把全部材料倒入煲里。

    5、在煲湯的過(guò)程中,會(huì )不斷有泡泡,這些泡泡就是漂令,這時(shí)候用隔湯勺不斷把泡泡撈出來(lái)倒掉,這樣煲岀來(lái)的湯比較清,

    6、煲一個(gè)半小時(shí)就好了,顏色是白色的,如果你沒(méi)有把泡泡撈出來(lái),湯色帶黑色的。好啦湯就煲好了。

    孕婦可以吃牛肉燉海帶嗎

    海帶和牛肉能一起吃,會(huì )有一定的補血效果,尤其是對女性朋友的身體健康會(huì )有很大的幫助,在平時(shí)的飲食中可以經(jīng)常做一些這類(lèi)食物進(jìn)食,就會(huì )有很好的效果,人們還應該多吃點(diǎn)有營(yíng)養的豆制品、蛋類(lèi)、奶制品、蔬菜水果等之類(lèi)的食物,勤加鍛煉也會(huì )有好處。

    孕婦可以吃海帶燉骨頭湯嗎

    孕婦是一類(lèi)特殊的群體,特別是在飲食上有嚴格的要求,需要保證營(yíng)養的攝入,同時(shí)要控制總體的能量,防止胎兒生長(cháng)過(guò)大而影響孕婦和胎兒的健康情況。但是對于孕婦來(lái)說(shuō)是可以喝海帶湯的,因為海帶里面含有豐富的鈣物質(zhì),可以補充孕婦鈣的需要。

    海帶牛骨湯孕婦能喝嗎

    食材:

    牛骨 700克左右

    黑豆

    姜 4片

    沙蟲(chóng) 10克

    干海帶 20克

    竹蓀 10克

    調料:

    花雕酒 20克(2勺)

    大料 4顆

    茴香 2克

    食鹽 6克

    干辣椒 2個(gè)

    蒜 6瓣

    蔥白 2段

    牛骨頭黑豆海帶湯的做法步驟:

    步驟 1  牛骨解凍,冷水浸泡2小時(shí),泡出血水。

    步驟 2  冷水坐鍋,放入牛骨,待水沸,撇去浮沫,撈出牛骨。

    步驟 3   備料:黑豆、海帶、沙蟲(chóng)分別冷水浸泡30分鐘,多換幾次水,洗干凈;竹蓀用淡鹽水冷水浸泡30分鐘,去傘去蒂,把白膜和黑點(diǎn)都洗掉;大料茴香裝進(jìn)不銹鋼調料盒。

    步驟 4   另起鍋燒水,水開(kāi)后,放入牛骨、姜片、花雕酒、沙蟲(chóng)、大料茴香粒,大火燒開(kāi),小火蓋鍋蓋漏縫燉煮1.5個(gè)小時(shí),中途水不夠了,可加入沸水。

    步驟 5  加入黑豆、海帶、竹蓀、蒜、食鹽,小火繼續燉煮半個(gè)小時(shí)。

    步驟 6   我加了兩個(gè)干辣椒,家里有燉湯專(zhuān)用的吸油紙,也在這個(gè)時(shí)候放上了。

    步驟 7  關(guān)火,放蔥段,蓋鍋蓋燜10分鐘,即可食用。撈到小碗里開(kāi)喝,營(yíng)養滿(mǎn)滿(mǎn),又是元氣滿(mǎn)滿(mǎn)的一天!

    牛肉海帶湯孕婦能吃嗎

    韓式牛肉冬瓜海帶湯

    1.材料:牛肉,海帶,冬瓜,香油,大蒜,醬油,胡椒粉,食鹽。

    2.做法

    (1)所有材料清洗干凈,大蒜切成碎末,牛肉切絲,冬瓜去皮切成小塊。

    (2)熱油鍋,倒入蒜末炒出香味,然后倒入牛肉翻炒。

    (3)加入適量的清水,煮開(kāi)之后倒入海帶和冬瓜,最后加入食鹽、醬油和胡椒粉調味即可。

    冬瓜海帶排骨湯

    1.材料:冬瓜,海帶,排骨,生姜,料酒,食鹽,辣椒,香蔥。

    2.做法

    (1)所有材料清洗干凈,冬瓜去皮切成小塊,排骨剁成小塊,生姜和海帶切絲。

    (2)把排骨下水焯一下,撈出后洗去浮沫。

    (3)除了冬瓜,其他材料加水一起放入鍋中,大火煮開(kāi)之后轉成小火慢燉。

    (4)快熟的時(shí)候放入冬瓜,加上食鹽調味即可。

    冬瓜蝦仁海帶湯

    1.材料:冬瓜,蝦仁,海帶,玉米,生抽,食鹽,生姜,大蒜,香蔥。

    2.做法

    (1)所有材料清洗干凈,生姜、大蒜還有冬瓜切片,香蔥切末。

    (2)熱油鍋,倒入大蒜和生姜爆炒出香味,然后倒入蝦仁翻炒變色。

    (3)加入適量的清水,煮開(kāi)之后放入冬瓜、海帶和玉米

    牛骨燉海帶孕婦能吃嗎早期

    一、食材:

    牛骨200克、黃豆50克、海帶50克、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、小蔥1根

    二、海帶牛骨湯的做法步驟

    1、牛骨剁成小塊,然后洗凈,黃豆放入清水中浸泡1小時(shí),姜切片,小蔥切蔥花;

    2、砂鍋里加入適量清水,放入姜片燒開(kāi),再倒入牛骨、黃豆、料酒燉煮40分鐘;

    3、再加入海帶,繼續燉煮10分鐘左右。

    4、最后出鍋,加入鹽調味,撒上蔥花即可。

    牛肉燉海帶孕婦能吃嗎

    原料

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    牛腩 (100克)

    西紅柿 (50克)

    洋蔥 (50克)

    胡蘿卜 (50克)

    土豆 (50克)

    生抽 10克

    料酒 10克

    紹酒 10克

    胡椒粉 2克

    白糖 25克

    鹽 6克

    1/將牛腩洗凈泡出血水。

    2/砂鍋里盛上清水,加入牛腩燒開(kāi),撇去肉沫,放入姜片,放入3克食鹽,小火燉。

    3/西紅柿頂部用刀劃出十字,放在碗里,用開(kāi)水燙,剝去外皮,切成小塊備用。

    4/洋蔥洗凈,切成絲備用。

    5/胡蘿卜和土豆切塊備用。

    6/熱鍋倒油,放入洋蔥絲煸炒2分鐘,再放入西紅柿煸炒至軟爛即可。

    7/將炒好的洋蔥和西紅柿倒入燉牛腩的砂鍋里,再調入生抽、料酒、紹酒、白糖、胡椒粉和鹽,小火燉2.5小時(shí),之后再放紅蘿卜,燉半個(gè)小時(shí)后,最后放土豆燉15分鐘即可。

    8/美味又好吃的西紅柿燉牛腩加海帶的做法完成開(kāi)吃了。

    牛骨海帶湯孕婦可以喝嗎

    牛骨煲番茄,洋蔥,土豆,或者是牛骨煲海帶都可以的

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