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     首頁(yè) » 美食

    牛肉燉海帶黃豆的做法大全家常做法大全集(海帶黃豆骨頭湯的做法大全家常竅門(mén))

    2022年11月20日 06:54:3110網(wǎng)絡(luò )

    海帶黃豆骨頭湯的做法大全家常竅門(mén)

    步驟1

    海帶、黃豆、木耳提前用水浸泡兩小時(shí)以上。

    步驟2

    排骨飛水后,放入電壓力鍋中,加足夠的水。

    步驟3

    把配料全一起入入。

    步驟4

    加入幾顆枸杞,按下煲湯程序。

    步驟5

    程序結束后,加入鹽和少量味精。

    步驟6

    最后撒入香菜

    海帶骨頭黃豆湯的作用

    牛仔骨燉黃豆的做法

    用料

    牛骨頭 600克

    黃豆 150克

    海帶 200克

    紅蘿卜 1根

    姜 3片

    做法步驟

    1、牛骨頭洗干凈,然后焯水過(guò)冷水

    2、黃豆提前一小時(shí)泡浸

    3、海帶也提前浸泡

    4、把全部材料倒入煲里。

    5、在煲湯的過(guò)程中,會(huì )不斷有泡泡,這些泡泡就是漂令,這時(shí)候用隔湯勺不斷把泡泡撈出來(lái)倒掉,這樣煲岀來(lái)的湯比較清,

    6、煲一個(gè)半小時(shí)就好了,顏色是白色的,如果你沒(méi)有把泡泡撈出來(lái),湯色帶黑色的。好啦湯就煲好了。

    海帶豬骨黃豆湯的做法大全竅門(mén)

    用料

    主料

    豬尾1條

    輔料

    黃豆20克

    細鹽適量

    花生20克

    雞精適量

    熟芝麻適量

    黃豆花生豬尾湯的做法

    1.

    備好所用食材。

    2.

    將花生及黃豆用清水提前泡洗。

    3.

    然后將豬尾焯水并刮干凈切塊備用。

    4.

    將處理好的食材入養生壺里,并加入清水。

    5.

    選擇煲湯模式進(jìn)行烹飪。

    6.

    當湯煲好之后加入細鹽雞粉調味。

    7.

    再加入適量的黑胡椒粉提個(gè)味。

    8.

    家里沒(méi)有枸杞及蔥了,我就用少許的熟芝麻點(diǎn)綴一下。

    海帶黃豆骨頭湯的做法大全家常竅門(mén)視頻

    詳細制作步驟:

    第一步:購買(mǎi)好燉湯的一些食材,先把干黃豆洗凈,用清水泡3個(gè)小時(shí),泡好的黃豆體積增大,淘洗干凈瀝干水分。

    第二步:肋排骨讓商販幫忙剁成塊,排骨塊用清水反復干凈,直到洗排骨的水變得清澈,放在盆中加清水浸泡半個(gè)小時(shí)左右,冷水可以逼出血水,能夠讓排骨腥味減少。

    第三步:干海帶用溫水泡發(fā)好,用刷子刮掉表面的臟東西,切除多余的部分,洗凈后切成塊狀。

    第四步:生姜刮皮洗凈切成片狀,大蔥和小蔥分別切好,準備泡好的黃豆,海帶塊和排骨塊,開(kāi)始煮這款排骨湯。

    第五步:鍋中放入排骨塊,加上適量清水,丟入姜片和蔥段,加上一些料酒,調到大火將排骨煮沸,逼出排骨的血腥味,舀掉一層浮沫,再用溫水沖洗,控干水分。

    第六步:將黃豆和排骨放入湯鍋里,加上6到8碗清水,加上適量蔥姜,大火煮15分鐘左右,撇去一層油膩的物質(zhì)。

    第七步:轉小火繼續熬制60分鐘,等待排骨湯的色澤變黃,黃豆都煮爛了,放入一些海帶塊,繼續燉半個(gè)小時(shí),中途揭開(kāi)鍋蓋攪動(dòng)一下。

    第八步:等待海帶全部煮熟,加上一些食鹽,味極鮮半勺,雞精和胡椒粉適量,湯汁攪動(dòng)幾下,小火再熬制幾分鐘。

    第九步:出鍋之前加上蔥段點(diǎn)綴,出鍋,湯汁很美味,喝起來(lái)特別暖和和,大冷天可以試一試這湯,能夠溫補身體,補充大量鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),家里有娃娃的家長(cháng),記得給孩子吃。

    海帶黃豆湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

    黃豆海帶燉肉

    將黃豆、海帶和肉,三種材質(zhì)組合在一起做了一個(gè)菜,肉的軟香,黃豆的豆香,海帶的鮮香,攪合在一起品嘗,有一種說(shuō)不出的美味!

    用料五花肉 500g海帶 2張土豆 1個(gè)黃豆 20g#配料:姜1塊、蒜2瓣、蔥1截、八角1個(gè) #調料:鹽1茶匙、生抽2大勺

    黃豆海帶燉肉(伊萊特IH土鍋)的做法步驟

    步驟 1

    備好材料;

    步驟 2

    準備: 五花肉切片,海帶切塊,黃豆用清水浸泡3小時(shí),蔥蒜切片,姜切絲

    步驟 3

    將海帶和五花肉放入能量土鍋;

    步驟 4

    再放入泡好的黃豆;

    步驟 5

    加入蔥姜蒜;

    步驟 6

    加入足量清水;

    步驟 7

    水位至食材的2/3處;

    步驟8

    加入適量鹽;

    步驟 9

    再加入生抽,選擇“萬(wàn)能燉”程序,程序結束后就可以了

    筒骨黃豆海帶湯的做法

    食材明細

    筒骨700克、天麻10根、黃豆100克、海帶100克、姜1小塊、鹽適量、料酒適量、醋少許

    天麻燉骨頭的做法

    1、黃豆和天麻分別充分浸泡

    2、筒骨焯一下

    3、泡好的天麻用刀切開(kāi)

    4、泡好的黃豆瀝干水分

    5、海帶切片

    6、姜拍一下

    7、所有的材料一起放到砂鍋里

    8、往砂鍋注滿(mǎn)水

    9、大火燒開(kāi),浮去泡沫,加一點(diǎn)料酒、滴幾滴醋

    10、小火慢燉三個(gè)小時(shí)即可(出鍋后酌量加鹽,鮮美的湯就完成了

    黃豆排骨海帶湯的做法大全家常

    調料:排骨500克,黃豆100克,海帶80克,生姜一塊,油4克,食鹽8克。

    做法:

    1、海帶用清水浸泡后清洗干凈放到盤(pán)子里面備用。

    2、新鮮的排骨500克清洗干凈后放到電飯鍋里面。

    3、黃豆100克熱清水泡10分鐘,將黃豆洗干凈之后放到排骨里面。

    4、在湯果內加入3大碗清水,插好電源開(kāi)始煲湯。

    5、等黃豆排骨煮開(kāi)后再倒入海帶片一起煲湯。

    6、加入切好的生姜片、食鹽和油再煲10分鐘即可。

    海帶黃豆骨頭湯圖片

    用料

    排骨 300克

    黃豆 100克

    海帶 200克(泡發(fā)后的重量)

    紅棗 3顆

    枸杞子 5克

    姜 2片

    白醋 幾滴

    水 適量

    鹽 適量

    做法步驟

    1、準備好食材

    2、提前用清水把黃豆浸泡2至3小時(shí)。

    3、冷水下鍋,把排骨焯水2分鐘去血沬。

    4、撈起用冷水沖洗干凈。

    5、把姜洗干凈切片。

    6、把排骨、黃豆、姜片放入湯鍋中,加入適量清水,滴入幾滴白醋,大火燒開(kāi),改用小火煲一小時(shí)。

    7、買(mǎi)回的海帶已泡發(fā)好的,用清水把它反復沖洗幾遍洗干凈備用。

    8、把紅棗洗干凈去核切小塊,枸杞子用清水泡開(kāi),洗干凈備用。

    9、一小時(shí)后,煲好的湯,加入海帶煲20分鐘。

    10、最后加入枸杞紅棗繼續煲15分鐘。

    11、食用前調入適量鹽即可。

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