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牛肉和青菜能一起給寶寶吃嗎

不可以，周歲寶寶年齡太小，不能夠進(jìn)食酒類(lèi)物品，有可能會(huì )傷害腦神經(jīng)。當然了，牛肉是非常有營(yíng)養的食欲，給寶寶吃是不錯的選擇。可以直接給寶寶燉牛肉西紅柿，牛肉蘿卜，牛肉青菜，牛肉土豆等等都可以。

牛肉跟生菜一起嬰兒能不能吃

做牛肉和豬肉差不多，可以和蔬菜搭配。

不過(guò)牛肉有一些牛腥味兒，需要做之前放點(diǎn)姜腌制一下去腥味。做的時(shí)候把姜片取出來(lái)。

我經(jīng)常做的有，西藍花牛肉泥、牛肉蒸雞蛋、牛肉粥、青菜牛肉丸

西藍花牛肉泥

做法:

把牛肉剁成牛肉泥

西藍花剁碎

鍋里放少許油

把牛肉放下去，翻炒至白色

把西藍花放入鍋里，和牛肉泥一起翻炒，再放少許鹽(一歲以下不放鹽)

放適量水煮開(kāi)即可。

牛肉蒸雞蛋

做法:

和肉餅湯差不多的方法

把牛肉剁碎，或用絞肉機絞碎。

準備好清水半大碗(一定要冷水，因為熱水蒸出來(lái)的牛肉很老)，把牛肉放到清水中，放少許鹽(一歲以?xún)炔环披})

牛肉放好碗里后，打入一個(gè)土雞蛋(一歲以?xún)热サ扒澹环湃氲包S)

放入鍋中蒸20分鐘即可。

牛肉粥

做法:

把牛肉剁碎或用絞肉機絞碎；

把米放到鍋中和平常一樣煮粥；

粥快煮好時(shí)，放入牛肉泥，再煮10分鐘

撒點(diǎn)蔥花即可起鍋。

青菜牛肉丸

做法:

把牛肉剁碎或用絞肉機絞碎。

青菜用刀切碎(因為青菜容易煮爛，沒(méi)必要切得太碎)

把這兩種食材放一起攪拌均勻

捏成一小個(gè)一小個(gè)放入蒸鍋中蒸，蒸10分鐘即可起鍋。

平時(shí)很容易上火的寶寶盡量少吃牛肉，因為牛肉是溫補的。

以上就是我給寶寶做的牛肉輔食，希望可以幫到大家。你們還有什做法留言告訴我，一起分享一進(jìn)步。

牛肉可以跟生菜一起吃嗎寶寶

寶寶11個(gè)月能夠添加的輔食種類(lèi)很多，可以喂一些粥類(lèi)，例如小米粥、南瓜粥、青菜粥、胡蘿卜粥、紅薯粥、燕麥粥等。也可以添加一些湯類(lèi)，例如雞湯、魚(yú)湯、牛肉湯、青菜湯、蘿卜湯等。

也可以給寶寶吃?xún)?yōu)質(zhì)豆制品、雞蛋黃、雞蛋羹、各種水果泥、魚(yú)肉、鮮蝦類(lèi)等。添加輔食要遵循循序漸進(jìn)、由少到多的原則，不要同時(shí)補充三種以上輔食，以免導致寶寶消化不良。

牛肉可以和白菜一起給寶寶吃嗎

兩歲的寶寶已經(jīng)會(huì )說(shuō)話(huà)，會(huì )走路，是一個(gè)非常可愛(ài)的時(shí)期，但有些寶寶不愛(ài)吃飯，只喜歡吃零食，這樣是非常不對的，家長(cháng)們要給寶寶食用青椒胡蘿卜山藥泥，魚(yú)肉胡蘿卜羹，還有白菜枸杞豬骨湯，紅棗木耳肉片湯，蔬菜牛肉粥等五款適合兩歲寶寶吃的食譜才行。

兩歲的寶寶已經(jīng)有了自主意識，在吃飯的時(shí)候都會(huì )選擇自己愛(ài)吃的食物，一些蔬菜完全不碰，這讓媽媽們很煩惱，因為不吃蔬菜對寶寶身體的成長(cháng)是很不益的，但也不能硬逼著(zhù)寶寶吃，因此，媽媽們都想著(zhù)法給寶寶做好吃的，那么有哪些適合兩歲寶寶吃的菜譜呢?

第一款菜譜是青椒胡蘿卜山藥泥，要先準備山藥、胡蘿卜、青椒、還有調味料，然后將胡蘿卜跟青椒清洗干凈切成末，再在鍋中倒點(diǎn)油，炒好，等到山藥冷卻了以后，壓成泥，再倒入碗中，加入炒好的青椒胡蘿卜，加入調味料，就可以食用了。

第二款是魚(yú)肉胡蘿卜羹，要準備鱈魚(yú)肉，胡蘿卜，洋蔥，調味料，再將鱈魚(yú)肉給洗凈切碎，胡蘿卜、洋蔥也洗凈，切成碎末，在鍋里加高湯燒開(kāi)，將魚(yú)肉和蔬菜一起放進(jìn)去煮，煮到熟爛的時(shí)候加入調味料食用。

第三款是白菜枸杞豬骨湯，要準備豬棒骨，新鮮白菜葉，還有調味料，然后將棒骨洗凈敲碎，挑出骨頭渣，放進(jìn)開(kāi)水鍋中焯一下，撈出備用，在砂鍋內加入一些涼水，放入棒骨還有別的調味料煮開(kāi)，再小火燉上一兩個(gè)小時(shí)就可以了。

第四款是紅棗木耳肉片湯，要準備紅棗、木耳、瘦肉，然后將木耳泡軟，紅棗去核，瘦肉切薄片，用調料腌制一會(huì )，再放入木耳紅棗到鍋內加開(kāi)水煮上半個(gè)小時(shí)，加肉片，熟了就可以食用了。

第五款是蔬菜牛肉粥，要準備牛肉，米飯，菠菜，肉湯，土豆、胡蘿卜、洋蔥，再將牛肉磨碎，菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟搗碎，所以食材放入鍋內煮熟食用。

這些就是適合兩歲寶寶吃的菜譜，都能讓寶寶攝入足夠的營(yíng)養，此外，也要給寶寶吃些水果，還有別的食物，多跟寶寶玩玩，耐心的教寶寶吃飯，不要讓寶寶在吃飯的時(shí)候看動(dòng)畫(huà)片，培養好寶寶好的飲食習慣。

牛肉和白菜能一起給寶寶吃嗎

白菜怎么做給寶寶吃

1.白菜瘦肉粥

材料：白菜50g、瘦肉15g、大米適量、水適量

做法：將白菜幫去掉，取新鮮的白菜嫩葉，洗干凈切碎，越碎越好；將瘦肉切小塊、剁碎，下鍋焯水，取出備用

大米煮粥，粥微微滾開(kāi)的時(shí)候加入瘦肉碎末，攪拌均勻，等到粥7分熟的時(shí)候加入白菜碎末，攪拌均勻，等到粥煮熟即可

2.白菜雞肉小餛飩

材料：白菜60g、雞肉20g、餛飩皮適量、橄欖油少許

做法：將白菜洗干凈、剁碎，雞肉洗干凈剁碎，都是越碎越好；混合在一起，加入少許橄欖油，調制成餡料

將餡料包成適當大小的小餛飩，水燒開(kāi)煮熟餛飩即可

3.白菜胡蘿卜爛面條

材料：白菜50g、胡蘿卜20g、寶寶面條適量、橄欖油少許、水適量

做法：白菜洗干凈，去掉白菜幫，將白菜嫩葉切碎；胡蘿卜洗干凈剁碎備用

鍋中倒入少許橄欖油，翻炒白菜和胡蘿卜碎2分鐘，加入適量的清水，煮湯底

等到湯汁微滾的時(shí)候，下入寶寶面條，攪拌一下，把面條煮爛即可

4.白菜豆腐泥

材料：白菜芯1顆、豆腐30g、橄欖油少許

做法：將白菜芯洗干凈、切成小段剁碎，鍋中倒入少許橄欖油，翻炒白菜至白菜爛軟取出備用

豆腐切小塊，上鍋蒸熟，取出后將豆腐汁水倒出，豆腐用勺子碾壓成泥，沒(méi)有豆腐結塊

將白菜倒入豆腐泥中，攪拌均勻即可

牛肉可以和包菜一起給寶寶吃嗎

主料

娃娃菜一顆

牛肉適量

粉絲一把

輔料

姜四片

蒜四粒

蔥三顆

生抽二勺

老抽半勺

精鹽適量

步驟1

準備一顆娃娃菜，一些牛肉，一把粉絲，牛肉懶得鹵，就買(mǎi)了現成切好的，20塊左右的牛肉

步驟2

切好姜蒜備用

步驟3

粉絲用開(kāi)水泡軟備用

步驟4

娃娃菜切好洗凈瀝干水備用

步驟5

熱鍋倒油，放姜蒜爆香

步驟6

倒入牛肉，中小火翻炒一會(huì )

步驟7

加入一勺生抽，半勺老抽，翻炒均勻

步驟8

加三飯碗水，大火燒開(kāi)，再中小火燉五六分鐘，

步驟9

放入娃娃菜，大火煮沸后轉中小火將娃娃菜燉至軟就好

步驟10

放入提前泡發(fā)好的粉絲再燉一二分鐘

步驟11

放鹽調味，撒上蔥花即可

牛肉和青菜能一起給寶寶吃嗎一歲

先切好幾片姜，用開(kāi)水浸泡姜片做成姜水。姜水有去腥的作用，加在肉餡中能消除牛肉的腥味。但浸泡的時(shí)間不要太長(cháng)，10分鐘左右就差不多了。

步驟 3

3. 將牛肉去掉筋膜，切成小塊兒。

步驟 4

4. 將牛肉放入攪拌機中攪拌成肉泥。如果在攪拌的時(shí)候，很難帶動(dòng)起來(lái)，可以稍微在肉里面加一點(diǎn)點(diǎn)的清水。

步驟 5

5. 這就是攪拌好的牛肉餡了，放在碗中備用。

PS：其實(shí)攪拌好的牛肉餡，還是會(huì )有一些白色的筋膜，這時(shí)候你可以用筷子攪拌一下，把里面白色的筋膜給挑撿出來(lái)，避免寶寶吃的時(shí)候影響口感。

步驟 6

6. 水燒開(kāi)后，把娃娃菜放入開(kāi)水中焯1分鐘左右，可以去除青菜上面的殘留農藥和亞硝酸鹽。

步驟 7

7. 將焯好的娃娃菜放入涼水中鎮一下放涼。

步驟 8

8. 把娃娃菜稍微放涼，然后切碎。

步驟 9

9. 將蘆筍切成小段，另燒一鍋開(kāi)水，將蘆筍焯熟。

PS：盡量挑選比較嫩的蘆筍，如果蘆筍比較老，需要將外皮比較老的部分去掉，否則口感會(huì )不好。

步驟 10

10. 用攪拌機把蘆筍和娃娃菜攪碎。

PS：這樣攪好的蔬菜碎更細膩，小寶寶也不怕嚼不動(dòng)，噎到寶寶了。

步驟 11

11. 將蘆筍娃娃菜的汁，放入準備好的牛肉餡中。

PS：在往肉餡中加蔬菜汁的時(shí)候，一定要注意，可不能把蔬菜汁一股腦地全倒進(jìn)去，這樣很容易導致肉餡變稀。最好分次加在肉餡中，既能讓肉充分吸收水分，也能控制好肉餡的稀稠度。如果覺(jué)得肉餡干，就慢慢地再往里面一點(diǎn)點(diǎn)加。

步驟 12

12. 最后，在攪拌好的牛肉餡中加入少許亞麻籽油，如果你覺(jué)得包好的餃子或者餛飩吃起來(lái)有又干又硬，那多半是因為少了加油這一步，或者油的用量不夠。

其實(shí)在包餡中，加少許亞麻籽油是非常健康的吃法，避免了高溫烹調，最大限度保留了它的α-亞麻酸，可以促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育。重點(diǎn)是它還會(huì )讓肉餡的口感變得更加順滑。

步驟 13

13. 將肉餡用筷子向一個(gè)方向攪拌，把肉餡和蔬菜汁混合均勻，攪拌至肉餡上勁為止！

PS：如果覺(jué)得肉餡比較稀，可以少加點(diǎn)牛肉泥來(lái)調整肉餡的狀態(tài)，不要太稀也不要太稠了哈！太稀的肉餡，包的餛飩容易露餡，如果肉餡太干，寶寶吃起來(lái)會(huì )發(fā)柴。

步驟 14

14. 將大人吃的正常大小的餛飩皮的四邊切掉，改刀成寶寶吃的小餛飩皮。

步驟 15

15. 取一點(diǎn)肉餡餡，放在餛飩皮比較窄的一側，把肉餡卷起來(lái)，捏住兩頭，將餛飩皮的兩端捏緊，再捏到一起，這樣就做成小餛飩了。

牛肉可以和青菜一起給寶寶吃嗎

牛肉可以和以下蔬菜一起包餃子：

1、白菜和牛肉；

2、鮮香菇和牛肉；

3、白蘿卜和牛肉；

4、芹菜和牛肉。

牛肉餡制作時(shí)需要注意：牛肉可以自己剁也可以用絞肉機來(lái)絞。牛肉中不能有筋膜，且牛肉要絞細，才能多吃水分，使之細嫩。

擴展資料：

餃子餡的做法：

餃子餡主要分肉餡、素餡、葷素餡，買(mǎi)回來(lái)的肉餡做之前要先加少量水拌一下，然后加入蔥花，姜末，花椒面或五香粉，味精，鹽，少量醬油，料酒之類(lèi)的，不嫌膩的話(huà)還可以加些植物油，但如果肉餡夠肥，就可以省了，之后朝一個(gè)方向攪拌均勻，后調節咸淡。喜歡的話(huà)還可以加香油，看個(gè)人口味了。攪好的肉餡稍放一會(huì )兒就可以包餃子了。還可以用這方法做牛肉餡羊肉餡等。

葷餡最好用排刀剁的方法。因為肉類(lèi)呈味物質(zhì)存留在細胞內，手工剁肉，肉受到機械性擠壓不均勻，肌肉細胞破壞少，部分肉汁仍混合或流散于肉餡中，而機器絞肉餡，由于受到強力且發(fā)熱產(chǎn)生高溫使肉變性，細胞內呈味物質(zhì)如氨基酸，肌苷酸隨血液大量流失。

參考資料：百度百科——餃子