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    牛肉蘿卜粉條湯的做法大全家常做法(牛肉蘿卜粉條湯的做法大全家常做法視頻)

    2022年11月21日 14:30:2810網(wǎng)絡(luò )

    牛肉蘿卜粉條湯的做法大全家常做法視頻

    牛肉250克,粉絲1圈,茴香、桂皮適量,醬油、鹽適量,味精、蔥、油適量

    做法1、在干凈的鍋里,放上牛肉、桂皮、茴香,加少許的水,進(jìn)行干鍋烤,入味即可。

    2、用冷水把粉絲浸泡一天;在做菜之前瀝干。

    3、加入適量的油,水開(kāi)了之后放入粉絲。湯煮開(kāi)了就可以啦

    大蘿卜粉條湯的做法大全家常

    工具/原料

    丸子 (適量)、粉絲 (適量)、蘿卜 (適量)、蔥,姜,鹽,味素 適量、生抽,香菜 適量、高湯,枸杞 適量

    方法/步驟

    1/7

    準備食材粉絲,丸子(丸子是超市買(mǎi)來(lái)的熟丸子)。

    2/7

    姜切絲,香菜洗凈切段。

    3/7

    紅蘿卜洗凈切絲

    4/7

    鍋中放入老湯(老湯是提前煮好的,放入冰箱冷凍),加適量水,枸杞,姜絲大火煮開(kāi)。

    5/7

    放入蘿卜絲不要蓋上鍋蓋煮開(kāi),把蘿卜的辛辣味放出去。

    6/7

    放入粉絲,丸子,粉絲煮軟,蘿卜煮熟。

    7

    放入鹽,生抽,味素就可以出鍋了,撒上香菜,熱氣騰騰的粉絲丸子湯就可以上桌了。

    蘿卜燉牛肉粉條的家常做法

    在鍋里放水,把切好的牛肉放到鍋里,再放兩片姜,等鍋開(kāi)了,把肉撈出來(lái)放到碗里備用。

    在鍋里倒上油,等油熱了,把剛才準備的蔥,姜,蒜,八角,干辣椒放進(jìn)去,爆炒出香味。

    將焯好的牛肉放到,炒菜鍋里翻炒,倒入一勺料酒和一勺醬油,放入三勺鹽,繼續翻炒,不要炒太長(cháng)時(shí)間,因為一會(huì )還要燉,不然肉會(huì )老。

    將炒好的牛肉倒入有水的鍋里,這時(shí)候切1個(gè)西紅柿,將其放入鍋里和肉一起燉煮。

    此時(shí)可以開(kāi)始準備粉條,冬瓜和另一個(gè)西紅柿了 半個(gè)小時(shí)后,將粉條,冬瓜和西紅柿放入鍋里和肉一起燉煮。

    再等大概20分鐘,粉條和冬瓜變成透明的之后,就可以關(guān)火了。

    蘿卜條粉絲湯的做法大全家常

    材料

    白蘿卜200克,粉絲1小把、蝦皮少許,油、鹽、蔥姜、雞精適量。

    做法

    1、蘿卜切絲,蝦皮沖一下,粉絲用熱水泡軟。  

    2、起鍋熱油爆香蔥姜,放蘿卜煸炒片刻放2碗水。  

    3、水開(kāi)后,放粉絲、蝦皮,再放鹽、雞精調味。

    4、蘿卜絲軟時(shí)即可出鍋。 

    牛肉蘿卜粉條湯的做法大全家常做法視頻教程

    食材:牛肉(瘦)300克,牛奶100克

    輔料:粉絲150克,蝦米15克,銀耳(干)3克,木耳(水發(fā))10克,柿子椒15克,青椒15克,洋蔥(白皮)20克

    調料:鹽4克,大蔥5克,姜5克,味精1克,香油1克,香菜5克

    做法

      1. 牛肉切薄片;

      2. 牛肉加淀粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻;

      3. 鍋里放油,八成熱后放牛肉片、蔥姜絲煸炒(如喜歡的話(huà)可加醬油適量);

      4. 然后加水蓋上和開(kāi)水燙過(guò)的粉絲(以地道的紅薯粉絲為好),蓋上鍋蓋慢火煮10分鐘左右;

      5. 開(kāi)蓋添上泡好和切好的銀耳、黑木耳、青紅椒、洋蔥等(如喜歡也可加西紅柿)稍煮一下;

      6. 再放入精鹽、味精、香油、香菜后盛入湯碗,淋上香油即可。

    蘿卜絲粉條湯的做法大全家常竅門(mén)

    用料:蘿卜 1個(gè),粉絲 1把,貝殼20克,蝦皮 1把,生抽 半勺,鹽 3克,濃湯寶 1個(gè),香油 1勺,胡椒粉 半勺

    做法步驟:

    1、準備好所需要的材料;

    2、蘿卜洗凈后切成絲;

    3、鍋中倒入適量油,放入蝦皮和貝殼煸香;

    4、倒入開(kāi)水至想要的水量,熬制一下湯會(huì )變成奶白色;

    5、下入切好的蘿卜絲;

    6、放入一個(gè)濃湯寶煮至融化;

    7、加入生抽半勺;

    8、再放入粉絲一把;

    9、煮至粉絲透明熟了,加入鹽2克、胡椒粉少許和香油適量;

    10、出鍋裝碗,熱乎乎香噴噴貝殼蘿卜的湯就做好了。

    牛肉粉絲蘿卜湯的做法大全家常

    作法

    1.將里脊切割成絲,用米酒、生抽、少量蛋白質(zhì)腌漬十分鐘以上,隨后下鍋煸炒。

    2.炒過(guò)后盛出(我僅用了在其中的三分之一)。

    3.籮卜切成細絲。

    4.龍口粉絲剪斷自來(lái)水清洗。

    5.鍋中入少量油燒開(kāi),放姜蒜絲進(jìn)行爆香。

    6.添加適量水,放進(jìn)粉絲火災燒開(kāi)。

    7.添加蘿卜條,再度燒開(kāi)。

    8.放進(jìn)絲襪高跟鞋略煮熄火。隨后加鹽、香萊、味精、香油調料。

    在其中在大伙兒平常的飲食搭配中,紅蘿卜粉絲湯的營(yíng)養成分還是較為高的,針對營(yíng)養成分的補充是很有協(xié)助的,因而根據所述的“紅蘿卜粉絲湯的作法是如何的”的詳細介紹,大伙兒針對紅蘿卜粉絲湯的作法也是有一定的了解了,之后在自身愛(ài)吃的情況下,就可以親自動(dòng)手去做的,心動(dòng)的話(huà)趕快行動(dòng)吧

    牛肉蘿卜粉條湯的做法大全家常做法視頻竅門(mén)

    1、做法步驟

    (1)牛腩收拾趕緊后切成小塊,涼水下鍋,煮開(kāi)后,撇去浮沫,然后把牛腩撈出放入另一口鍋燒開(kāi)水的鍋內,加蔥姜 大料,燉上一個(gè)小時(shí);

    (2)粉絲用涼水泡一刻鐘,香菜切碎;

    (3)把泡好的粉絲放入燉好的牛肉湯內,煮開(kāi),加鹽、白胡椒粉調味,最后灑上香菜就好。

    2、PS:牛肉可以一次稍微多燉一點(diǎn),可以用來(lái)煮咖喱牛肉、牛肉面,或者加點(diǎn)白蘿卜煮成湯等等;還可以把牛腩換成牛肉餡,做成丸子和粉絲一起煮湯,也很棒哦。

    3、用料:

    (1)牛腩200g,豬里脊肉500g,黑木耳50g,筍1根,胡蘿卜1根,蔥,姜,蒜,泡椒,油45ml;

    (2)腌肉汁:料酒15ml,醬油15ml,淀粉5ml,水15ml;

    (3)魚(yú)香汁:醬油15ml,醋20ml,糖20g,淀粉10ml,水20ml。

    牛肉燉蘿卜粉條家常做法大全家常

    不好吃。粉條本身就是以淀粉為主的食材,它沒(méi)有什么味道,但它有吸味的功效,更多的時(shí)候人們會(huì )把焯水的粉條放在蘿卜,韭菜,酸菜,白菜,包菜里配菜,這些菜配上粉條調餡會(huì )更加味美鮮香。

    牛肉本身腥膻,在和粉條搭配,不良味道會(huì )加重,口感不好。

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