嬰兒牛肉泥輔食怎么做
1、雞肉泥。食材：雞胸肉。步驟：雞肉切碎后上鍋煮熟，再碾壓成泥。功效：此肉泥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，富含優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、多種維生素以及鈣、鐵等微量元素，可以防止嬰兒佝僂癥。
2、豬肉泥。食材：瘦豬肉30g。步驟：豬肉絞碎上鍋蒸熟，再碾壓成泥。功效：此肉泥含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素以及鈣、鐵、磷等微量元素，可以預(yù)防嬰兒營(yíng)養(yǎng)性貧血。
3、魚泥。食材：青魚段或帶魚段30g。步驟：（1）魚段洗凈，加入少量的料酒和姜片，上鍋蒸10至15分鐘。（2）待冷卻后取出去掉魚骨和魚皮，取魚肉壓碎，直接喂食。
嬰兒牛肉泥輔食怎么做的
用料
胡蘿卜 1小根
土豆 小半個(gè)
牛里脊肉 一小塊
輔食泥：胡蘿卜土豆牛肉泥的做法
牛肉、土豆、胡蘿卜分別切片，裝盤，上鍋蒸熟
蒸熟后一起用料理棒打成泥。舀一大坨加到米粉里，拌不拌勻隨意，喂寶寶。剩余的菜泥存起來(lái)放冰箱冷藏或冷凍。
小貼士
牛肉為了更嫩滑裹了層淀粉
嬰兒牛肉泥輔食做法
食材：西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。
1.西蘭花去掉根部老皮，放入開(kāi)水中燙2分鐘，關(guān)火燜3分鐘。
2.牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。
3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機(jī)中攪拌成肉泥。
4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機(jī)中打成泥。
5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，并放少量的鹽，上面可點(diǎn)綴胡蘿卜絲
如何做牛肉泥輔食
準(zhǔn)備好新鮮的雞胸肉，量不宜多，30-50克就可以了。將雞胸肉先切碎然后再放在蒸鍋里面蒸熟，蒸熟之后再拿出來(lái)慢慢碾壓成雞肉泥即可。此外，豬肉泥、牛肉泥等等肉類的輔食做法都是差不多，按照類似的步驟就可以完成好。
寶寶輔食牛肉泥
用料
牛肉 適量
蘿卜 半根
姜 6片
大蔥 2小段
寶寶輔食：胡蘿卜牛肉湯的做法步驟
將做法保存到手機(jī)
步驟 1
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牛肉切塊 生姜切絲 放一起浸泡一小時(shí)（去血水）20分鐘左右換一次水，換水的時(shí)候最好用手抓幾下
步驟 2
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浸泡好的牛肉放入鍋中煮出血沫，去掉浮沫洗干凈，挑出生姜
步驟 3
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胡蘿卜切片，再切三片生姜，兩節(jié)大蔥段和牛肉一起放入燉鍋，按燉湯鍵，煮3~4個(gè)小時(shí)
步驟 4
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煮好后湯可以用來(lái)拌米糊、煮面條、煮粥，牛肉和胡蘿卜分開(kāi)挑出，各自打成泥，搭配各種主食寶寶就可以吃啦
嬰兒輔食 牛肉泥
食材
牛肉 150g娃娃菜 3片胡蘿卜 1小段蔥 半根蛋清 1個(gè)淀粉 適量
1、牛肉洗干凈，用料理機(jī)打成泥備用
2、娃娃菜、胡蘿卜洗干凈后，焯水撈出切碎，蔥也是切碎備用；
3、將牛肉泥和蔬菜碎混合，1歲以上的寶寶可以加入少量鹽調(diào)味，不加也可以，順時(shí)針攪拌均勻；
4、起鍋燒水，不用等水開(kāi)，水開(kāi)始冒小氣泡的時(shí)候轉(zhuǎn)小火，把丸子放入，待丸子浮起來(lái)，撇去浮沫就可以撈出；
5、煮好的牛肉丸子可以加入一些蔬菜湯一起吃，例如番茄土豆湯，味道會(huì)更豐富，口感會(huì)更好哦！
寶寶輔食牛肉泥怎么做好吃
一般嬰兒牛肉泥煮10~15分鐘就可以吃了。
如果蒸的話可能需要20分到30分鐘左右的時(shí)間。煮好的牛肉泥冷藏：自制肉泥冷藏后，保質(zhì)期最長(zhǎng)3天。
冷凍：做好的肉泥分小份裝入密封食品袋或保鮮盒中，放入冷凍室保存。給寶寶通過(guò)添加輔食來(lái)補(bǔ)鈣也需要注意食材的選擇，以及如何讓寶寶更容易接受這些輔食，這樣才能達(dá)到理想的效果。
嬰兒牛肉泥輔食怎么做好吃
1歲以內(nèi)的寶寶乳牙剛剛萌出，對(duì)于牛肉做輔食一定要做成泥狀。將牛里脊去掉筋膜后洗凈焯水煮熟，帶湯一起打成泥即可。煮的時(shí)候放點(diǎn)姜去腥，不用放鹽，也不用料酒什么的，再將牛肉泥放入稀飯、面條或者加點(diǎn)蔬菜碎和面粉烙軟餅也可以。但每次量不能太多，做好的牛肉泥單次食用量應(yīng)控制在30g以內(nèi)，只是因?yàn)閷氊惓缘蒙伲看巫銎饋?lái)相對(duì)比較麻煩，但可以一次做出兩三次的量，分裝好放冰箱冷凍起來(lái)，下次熱透后再給寶貝吃。
1歲到2歲
這個(gè)年齡段的寶寶雖然乳牙長(zhǎng)了不少，但咀嚼能力有限，尤其出牙晚的寶寶，1歲半前基本沒(méi)有磨牙，好在消化能力確實(shí)好一些，所以這個(gè)月齡寶寶吃牛肉的剁碎后再給寶寶吃，但不一定非要牛里脊了，將牛肉洗凈焯水后，加入姜片、蔥段一起用高壓鍋燉至熟爛，取出牛肉剁碎后拌入稀飯、軟飯、或者拌餡包包子等，也可以在牛肉湯里煮面條或放點(diǎn)蔬菜一起給寶寶吃。
對(duì)于2歲以上的寶寶，基本可以跟成人一同吃飯了，只是飲食安排和口味都要傾向于孩子，像我閨女現(xiàn)在就是，只要她在家飲食安排和做法都會(huì)傾向于她。但牛肉的做法就會(huì)更多樣化了，比如紅燒牛肉、酸湯牛肉、牛肉餡餃子、牛肉粉絲、孜然牛肉、炒牛柳、醬牛肉等等，牛肉的選擇也不局限于牛里脊或者牛瘦肉了，牛腩、牛腱子等都可以，只是做的時(shí)候調(diào)味料會(huì)少一些，食鹽也會(huì)少一些，堅(jiān)決不放雞精味精等增鮮調(diào)味料，也不放料酒，我更多時(shí)候都是采用天然食材來(lái)調(diào)味，比如西紅柿、香菇、洋蔥等，做到食物多樣的基礎(chǔ)上還能獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)。
寶寶輔食牛肉泥用什么牛肉
一個(gè)雞蛋，70毫升溫水，加入切好的牛肉碎末，中小火蒸10分鐘，燜5分鐘。
寶寶牛肉泥怎么做好吃
一、做法
食材：西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。
1.西蘭花去掉根部老皮，放入開(kāi)水中燙2分鐘，關(guān)火燜3分鐘。
2.牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。
3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機(jī)中攪拌成肉泥。
4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機(jī)中打成泥。
5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，并放少量的鹽，上面可點(diǎn)綴胡蘿卜絲。
二、牛肉中含有豐富的鋅，對(duì)于海鮮食物過(guò)敏的寶寶可以選擇這一款菜肴來(lái)補(bǔ)鋅。用牛肉做成其它燉、醬的方式也都有利補(bǔ)鋅。做好的西蘭花的肉泥，最好一天內(nèi)吃掉，可放在放在白粥里，面條或米飯里。1歲以上的寶寶可免去攪拌的做法，直接切成細(xì)小的碎粒吃。
三、寶寶開(kāi)始嘗試肉類食物的時(shí)候，媽媽們可以先給寶寶從食用雞肉或者豬肉開(kāi)始，這兩種肉類比較不容易過(guò)敏。
四、給寶寶添加肉泥的時(shí)候，一次最好只添加一種，等到寶寶完全適應(yīng)后，再進(jìn)行更替添加，否則容易造成寶寶胃部不適、消化功能紊亂。
