香菇青菜的做法美食杰
主料
油菜 500克
香菇150g
調料：
植物油 30毫升
雞精 2克
鹽 3克
淀粉 5克
水 30g
醬油5克
白糖5克
青菜燒香菇的制作
1.青菜和香菇備用。
2.把青菜摘洗干凈，盡量多洗幾遍。
3.香菇洗凈。
4.把香菇上切十字花刀，放到熱水中焯一下。
5.開(kāi)鍋撈出來(lái)即可。
6.青菜過(guò)熱水焯一下。
7.鍋里放油。
8.放入香菇翻炒。
9.再加入青菜稍微翻炒一下。
10.放入鹽和雞精，醬油和白糖炒均勻，最后倒入淀粉勾芡，燒開(kāi)即可。
11.盛入盤(pán)中，即可享用。
香菇青菜家常做法
青菜香菇小米粥的做法：
材料
主料：胡蘿卜20g、香菇20g、青菜20g、小米50g；
輔料：鹽少許
青菜香菇粥
1、小米淘洗干凈后，放入電飯鍋中，加八倍水。按下電飯鍋的煮粥鍵。
2、準備配菜：胡蘿卜，青菜，香菇。胡蘿卜，香菇切丁。根據寶寶的咀嚼能力，小寶寶應該切成丁，切得碎碎些。
3、炒鍋中加水，先把胡蘿卜和香菇煮熟。大概需要15分鐘。同時(shí)把西生菜切碎，還是根據寶寶的咀嚼能力來(lái)決定大小。
4、一般煮粥需要30分鐘，熬出粘稠的感覺(jué)。小米和水的比例為1：8煮出來(lái)的粥，稀稠度最適中。
5、小米粥備好，胡蘿卜和香菇煮熟撈出，青菜切好備用米粥沸騰后，倒入三樣配菜，直到把西生菜煮熟，大約需要7分鐘。
6、在出鍋前加一點(diǎn)鹽來(lái)調味即可。青菜香菇小米粥就做好了。
青菜香菇的做法大全家常
材料
肉泥，干香菇，白菜，餃子皮，蒸魚(yú)油，食鹽，色拉油，雞精，胡椒粉
做法
1、取半斤五花肉，剁成肉泥。取約一兩干香菇，水發(fā)后剁成碎末，與肉泥一起拌勻。
2、取4至5片白菜葉子，洗凈后剁成碎末。
3、將白菜碎末與之前拌勻的香菇肉泥一起攪拌均勻。再放入少量食鹽、蒸魚(yú)油、雞精、胡椒粉、色拉油，再次攪拌均勻。
4、餃子皮要出場(chǎng)了，我選擇的是在市場(chǎng)上買(mǎi)的現成的餃子皮，如果有MM勤快的話(huà)可以在家里自己用面粉搟制，那樣效果會(huì )更好。
5、接下來(lái)就是包餃子了~~~呵呵，具體就不說(shuō)怎么包的了。
6、將包好的餃子下鍋稍微煎一下，將餃子底部煎黃就可以了。
青菜香菇家常做法
香菇小白菜素盒子的家常做法配料：面粉、水，小白菜、鮮香菇、雞蛋、粉條，花椒、花生油及鹽適量做法：
1.小白菜摘洗干凈，切碎；
2.香菇洗凈切丁，粉條提前煮軟切碎；
3.小白菜用熱水焯燙后瀝干水分；
4.鍋里放油，倒入蛋液；
5.邊炒邊將雞蛋用鏟碎盛出備用；
6.鍋里再放油，放幾粒花椒爆香；
7.將油倒進(jìn)菜里拌勻；
8.最后加適量鹽拌勻；
9.拌好的餡料；
10.面粉加熱水（手感稍燙）和成面團，分割成小劑子，并依次搟圓；
11.包入餡料；
12.象包水餃一樣；
13.然后捏出花邊；
14.鍋里放適量花生油，將包好的盒子依次放入（放的時(shí)候，讓每個(gè)盒子均勻地粘些油）；
15.中小火，兩面煎至金黃即可。
香菇青菜的做法大全
【青菜香菇】
【制作食材】香菇6個(gè)，青菜200g，香菜1把，大蒜6個(gè)，生姜4片，食用鹽，食用油，生抽，白糖，蠔油，水淀粉適量
【制作步驟】
1、首先將青菜掰成片，就是將青菜葉從根部分離即可，然后放到水中清洗一遍，
2、香菇也用清水清洗一遍，然后將其取出去掉根部，然后切成小塊，塊可以稍微大一點(diǎn)，切完之后咱們再來(lái)切一點(diǎn)姜末和蒜末，切完之后把它們放到一個(gè)盤(pán)中備用。
3、炒鍋中加入半鍋清水，然后用大火將其燒開(kāi)，接著(zhù)放入一勺食用鹽和食用油。將青菜放入到鍋中焯水至斷生，然后撈出來(lái)，撈出來(lái)之后放到一個(gè)大碗中備用。鍋中的水不要倒掉，將香菇也放進(jìn)去焯水至斷生撈出來(lái)放到一旁備用。
4、炒鍋先燒熱，然后加入適量的食用油，接著(zhù)咱們將青菜放進(jìn)去炒一下，青菜翻炒半分鐘之后咱們向里面加入一勺食用鹽，適量的生抽和白糖，然后翻炒均勻。翻炒一分鐘之后裝盤(pán)放到一旁待用。
5、鍋中繼續加入少量的食用油，然后放入姜，蒜末炒香，接著(zhù)加入香菇開(kāi)始翻炒，翻炒一分鐘之后加上適量的食用鹽，白糖，生抽，蠔油，然后再把準備好的水淀粉全部倒進(jìn)去，將它們翻炒均勻，一直炒到湯汁比較濃稠的時(shí)候關(guān)火放到一旁待用。
6、取來(lái)一個(gè)比較好看的小盤(pán)，要稍微大一點(diǎn)，然后將青菜擺放至盤(pán)中。青菜的根部朝外，葉子朝里擺成整整齊齊的一圈
青菜香菇做法大全
起油鍋把雞蛋炒好了以后剝出來(lái)。
然后把香菇改刀焯水撈出來(lái)待用。
把青菜洗凈也焯一下。
然后出來(lái)調齊油鍋放入蔥姜，把香菇放進(jìn)去炒兩三分鐘放入雞蛋倒入開(kāi)水水開(kāi)以后把面條煮進(jìn)去，面條煮好以后把青菜放進(jìn)去，放點(diǎn)鹽，香油出鍋用。
香菇青菜的家常做法
食材：青菜一把香菇4朵
生抽3勺蒸魚(yú)豉油1勺鹽適量蔥花適量姜適量
具體步驟：1. 青菜桿，放開(kāi)水里焯兩分鐘，加入少許鹽，撈出沖涼水，在控水備用
2. 香菇洗凈切片。青菜葉子洗凈控水。
3. 鍋中熱油。蔥末，姜末放入鍋中炒香。放入香菇。
4. 翻炒一分鐘，加入生抽和豉油，在倒入半碗涼開(kāi)水，繼續翻炒。
5. 倒入青菜葉繼續翻炒直到葉子已經(jīng)變色就關(guān)火，加入少許鹽就可以了。
6. 桿子在盤(pán)中擺成圈狀，再把燒好的香菇青菜倒入盤(pán)子中央，香菇燒青菜就做好了。
香菇青菜的做法大全家常菜竅門(mén)
謝邀我們家一般是，青菜清炒，先倒油放蔥姜蒜爆鍋，出香氣后放青菜，然后加味達美，蠔油（可加可不加），鹽。
香菇，一整個(gè)圓圓的香菇面不要切開(kāi)，先倒油放蔥姜蒜爆鍋，出香氣后。。。。
（我沒(méi)有具體看我媽怎么做）但是要放味達美，郫縣豆瓣醬。。。。
超好吃的，我一般都把這道菜叫做怪味香菇（說(shuō)叫怪味，是因為從來(lái)沒(méi)有人這樣做，大概是沒(méi)有人這么做哈，所以這個(gè)味道可能大家都沒(méi)有嘗過(guò)，區別于正常大家吃到的香菇味道，所以叫怪味，不是說(shuō)味道奇怪）蘭花菜和蓮花菜是啥。。。
香菇青菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單
【所需食材】
400g青菜、4個(gè)香菇、2片香干、300g面粉、3g酵母、160ml溫水；
【具體做法】
1、開(kāi)水中加少許鹽和食用油，這樣焯出來(lái)的菜顏色更油亮，放入青菜焯水30秒左右，焯到青菜變色變軟即可，不要焯太久，撈出過(guò)涼水，切碎后再攥一下水分。
2、香菇、香干切丁，放入鍋中炒至斷生。
3、所有食材放一起，加一點(diǎn)小蘇打或食用堿攪拌均勻，這樣餡料可以保持翠綠不變色。再加入糖、鹽、雞精、蠔油、香油進(jìn)行調味，可以根據個(gè)人喜好調整。
4、普通面粉300g、3g酵母、160g溫水揉成光滑的面團，不用發(fā)面，直接切成劑子，我切了11個(gè)劑子，再搟成四周薄中間厚的面片，包成包子。可能會(huì )有些朋友問(wèn)，不發(fā)面怎么會(huì )松軟呢？其實(shí)這里采用的是一次發(fā)酵方式，即做好造型后再發(fā)酵，這樣造型比較小發(fā)酵更快，也省了揉搓排氣，更加快速。
5、包子包好后，放在蒸屜上發(fā)酵30分鐘到1小時(shí)左右，體積變大手感變輕就可以了，這里一定要發(fā)酵到位才可以。發(fā)酵時(shí)間不固定，與溫度有直接關(guān)系，以包子發(fā)酵的狀態(tài)為準。我們可以提前燒一鍋溫水再關(guān)火，把蒸屜放上去，這樣溫度高發(fā)酵快。
6、水開(kāi)入鍋大火蒸10分鐘，燜2分鐘出鍋，不要蒸太久，蒸太久了餡也會(huì )發(fā)黃，做到以上幾點(diǎn)，你也可以做出來(lái)綠油油的青菜包子了。這樣做的香菇青菜包子，包子皮特別松軟，餡料綠綠的又香又嫩，非常好吃。
香菇炒青菜的家常做法大全家常竅門(mén)
用料
青菜4棵，香菇6朵，火腿腸一根，油，鹽適量，蠔油兩勺，水4勺，淀粉，雞精適量，蒜4瓣
做法
1/8 用溫水泡一把香菇
2/8 把青菜掰開(kāi)每一片，清洗干凈，鍋內燒開(kāi)水，把青菜放鍋里淖水1分鐘，期間放少許鹽，油，
3/8 把淖水后的青菜擺盤(pán)，
4/8 切蒜，火腿腸，香菇清洗干凈，備用。
5/8 鍋燒熱，放油，蒜片，炒香，加香菇，翻炒，
6/8 用一碗，加兩勺耗油，四勺水，少許鹽，雞精，少許淀粉，攪拌均勻，
7/8 鍋內倒入調好的汁，翻炒，加入切好的火腿丁，
8/8 熬制2分鐘左右，加少許雞精，香菇青菜出鍋啦。
香菇青菜的簡(jiǎn)單家常做法
用料
青菜 500克，香菇 200克，胡蘿卜 150克，鹽 2克，素耗油 15ml，淀粉 8克
做法步驟
1、嫩綠的上海青，也可以用其他的青菜，胡蘿卜削皮切片，姜剁成蓉
2、青菜洗凈切厚的青菜頭，這部分要炒久點(diǎn)，另外這部分青菜可以做造型好看些，在香菇表面割十字，這也是為了好看些
3、把鹽、素蠔油和淀粉放在碗里，加入清水拌勻
4、炒鍋燒熱油，爆香姜蓉，放入青菜頭，香菇和胡蘿卜片，翻炒
5、放少許水燜一會(huì )兒，再放入準備好的青菜，大火翻炒
6、青菜炒至斷生，放入調好的醬汁，食材吸收醬汁的味道，燒沸醬汁后即可盛碟上桌
