芝士牛肉卷餅的做法大全圖解
如果想延長(cháng)牛肉卷的保存時(shí)間的話(huà),建議可以將牛肉卷放入冰箱中冷凍保存,冷凍室內的低溫環(huán)境下能夠抑制細菌的滋生,從而能夠使牛肉卷保存的更久,牛肉卷放入冰箱中冷凍保存得當的話(huà),一般能保存3-6個(gè)月左右。但需要注意的是,牛肉卷在冷凍之前一定要密封保存好,這樣可以減少牛肉卷與外界空氣的接觸,從而能使牛肉卷得到更好的保存。
芝士牛肉餅的做法竅門(mén)
麥當勞一直是我最?lèi)?ài)，沒(méi)有之一，麥當勞的雙層吉士漢堡是老公的最?lèi)?ài)，也沒(méi)有之一。試了很多配方，終于找到這個(gè)老公最為認可的。
用料
牛肉餡 280克
雞蛋 1個(gè)
洋蔥 1/4個(gè)
黑胡椒碎 若干
麥可頓漢堡胚 1袋
車(chē)打芝士 8片
酸黃瓜 1根
黃芥醬 若干
番茄沙司 若干
麥當勞雙層吉士漢堡的做法步驟
步驟 1
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準備材料
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
牛肉餡加入1個(gè)全蛋、1/4個(gè)洋蔥碎和黑胡椒碎攪拌均勻
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
平底鍋加熱后放入一小塊黃油融化，取1/8肉餡用手握緊成團后壓成扁片放入平底鍋中，小火煎制兩面熟。余下肉餡依次重復煎成牛肉薄餅。
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
取漢堡胚，依次放上煎好的牛肉餅、芝士片、牛肉餅、芝士片、三片酸黃瓜、洋蔥碎、黃芥醬、番茄沙司，蓋好上面包胚。放入微波爐，熱面包檔，火力100，時(shí)間35秒。
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
一個(gè)地地道道的雙層吉士漢堡就完成啦
芝士卷餅的做法竅門(mén)
172大卡，
卷餅 (熱量:172卡/100g)
1個(gè)卷餅(200.0克)含有熱量344大卡，需要打籃球61.6分鐘消耗完。每100克該食物含有:碳水化合物25.60克;脂肪3.88克;蛋白質(zhì)5.24克。
芝士牛肉卷餅的做法大全圖解視頻
1.用料理機將牛肉打成肉泥。
2.黃油屋內軟化。
3.起鍋放黃油，炒洋蔥粒。
4.炒軟盛入碗中熟洋蔥，生洋蔥各一半備用。
5.牛肉泥里放入鹽、味極鮮、黑胡椒，攪拌勻，腌15分鐘左右。
芝士牛肉卷的做法大全竅門(mén)
山姆芝士牛肉卷重量1000g一盒。一共有四個(gè)牛肉芝士卷。
芝士牛肉卷外層是烤的面皮，里面有滿(mǎn)滿(mǎn)的牛肉，還有青椒紅椒芝士，咸鮮的肉汁，口感豐富，個(gè)頭很大。如果是女生可以?xún)扇顺砸粋€(gè)，一頓如果一人一個(gè)的話(huà)，不僅會(huì )膩，而且別的啥也吃不下了，因此算下來(lái)還是非常實(shí)惠的。
牛肉芝士餡餅的做法
食材用料
肥牛卷 600克，黃洋蔥 1個(gè)約200克，青圓椒 1個(gè)，黑胡椒 適量，料酒 2勺，生抽 2勺，馬蘇里拉芝士 適量，墨西哥卷餅 8張
香噴噴的芝士牛肉卷的做法步驟：
步驟 1
洋蔥和青圓椒洗凈，洋蔥用絞肉機絞碎，圓椒切細丁。肥牛卷剪成小節，放黑胡椒、生抽和料酒抓勻腌制10分鐘左右。
步驟 2
不粘鍋放少許油，依次放入青圓椒丁，洋蔥碎，牛肉卷炒熟。嘗嘗味道，不宜太咸，因為包的時(shí)候要放芝士，芝士有咸味。
步驟 3
餡料炒好了，開(kāi)始包，底部墊一張錫紙，鋪上卷餅，放入餡料和馬蘇里拉芝士（喜歡芝士就多放點(diǎn)）。包裹好后為了不讓卷餅散開(kāi)，外層裹上錫紙固定。
步驟 4
將錫紙包好的牛肉卷放入空氣炸鍋，200度烤12-15分鐘。
步驟 5
烤好了，開(kāi)動(dòng)。別心急，剛出爐的很燙哦，放涼了再吃。
牛肉卷餅的做法大全竅門(mén)
熱量為231大卡
做法
1· 新鮮牛肉切厚片
2· 然后切成四到五厘米的段
3· 我買(mǎi)的是CJ FOOD大喜大牌醬香味烤肉醬，本來(lái)想買(mǎi)黑胡椒烤肉醬，但是賣(mài)光了，只能用它，自己?jiǎn)为毝喾判┖诤芳纯?/p>
4· 腌制。一層肉一層醬，再撒一層黑胡椒，(如果有黑胡椒烤肉醬，直接刷醬就行)，一層層碼好，腌制半小時(shí)，如果想口味更滲到肉里，就提前腌制一晚上
5· 煸炒。由于我是提前一晚腌制，早晨迷迷糊糊起床做飯，切成條的洋蔥忘記拍照了！炒完才想起拍照，國內下油，油熱后，直接下腌制好的肉，不要放任何蔥姜蒜噢，炒到快熟時(shí)，扔下洋蔥條，翻炒幾下就好，不然洋蔥會(huì )炒老，出鍋！！！哇咔咔！！
牛排卷餅的做法大全圖解
中筋面粉加鹽開(kāi)水低速攪拌均勻，再加入冰塊，攪打成團，加入色拉油攪打至光滑上勁
步驟 2
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靜置1小時(shí)，分割成200克面團，油案搟薄后抹油酥，疊被子成餅坯備用。
步驟 3
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餅坯包裝好冰箱過(guò)夜取出，搟成20乘30厘米大片餅鐺烙熟
步驟 4
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抹海鮮醬放生菜，牛肉片，蔥花，香菜，卷起，也可以外裹錫紙卷起，切件裝盤(pán)即可
芝士牛肉卷餅的做法大全圖解竅門(mén)
食材
牛排，芝士，香菇，淀粉，醬油，大蒜
方法
1牛排解凍備用。
2香菇、蒜切片備用。
3牛排用刀背或肉錘敲薄，放上蒜片腌制5分鐘。
4取下蒜片，牛排墊上硅油紙，中間放上芝士。
5卷起硅油紙，兩端擰緊，放入冰箱冷藏2小時(shí)定型。
6熱鍋刷油，中大火放入牛肉卷煎熟，再放入蒜片煎至熟透。
7撈出牛肉卷，鍋中加入香菇、熱水、醬油、水淀粉翻炒均勻。
8牛肉卷切塊，淋上香菇醬汁即可。
芝士烤牛肉卷餅的做法
主料 :牛肉150g
輔料 :生粉適量，蛋清1個(gè)，面包糠適量，芝士適量
調料 :鹽適量，醬油適量，黑胡椒適量，料酒適量
烹飪步驟
1、牛肉洗凈切薄片。
2、用刀背來(lái)回反復的剁。（這樣做的目的是要分離出牛肉的筋膜）。
3、剁至牛肉成肉末的時(shí)候，用刀的一角慢慢的，一次少許的把牛肉從右邊往左邊抹開(kāi)，去掉里面的筋膜。
4、去掉筋膜的牛肉剁成肉末，加入姜末、料酒、醬油、鹽、黑胡椒調味。
5、再分別加入蛋清、生粉調勻。
6、取適量調好的肉餡放入保鮮袋上，加入芝士，卷成卷。
7、外面裹一層面包糠，然后下油鍋炸。
8、炸至金黃酥脆撈出。
