芹菜炒牛肉的營養(yǎng)成分
肯定是芹菜炒牛肉！芹菜炒牛肉營養(yǎng)豐富，是絕配，先把牛肉切絲，用豆粉，鹽，一小勺清油，一小勺生抽，碼一下。芹菜擇去黃葉，根須，洗凈，切寸長，備用，姜，蒜切絲，備用，鍋洗凈，燒直5成熱，倒入菜油，大火燒至冒青煙，倒入碼好的牛肉絲，快速翻炒，加入備好的姜蒜，調(diào)好自已喜歡的作料，然后混入芹菜。總結(jié)一句，油多，火大，動作快，一盤營養(yǎng)豐富，香噴噴，色香味俱全的芹菜炒牛肉岀鍋。
香菜不能炒牛肉，它是一種配料，不適合下炒煎炒。
牛肉炒芹菜有什么營養(yǎng)
孕婦懷孕期間雖然有很多食物不能吃，比如生冷的，未煮熟的，甲魚或者螃蟹等寒涼的食物不能吃外，還有很多食物是可以進食的，比如牛肉可以炒青瓜，或者牛肉炒芹菜，豆芽，菜心，生菜，節(jié)瓜，絲瓜等等都是可以的，牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，適合孕婦孕期食用，而且其他魚肉，雞肉，雞蛋，牛奶等都是蛋白質(zhì)豐富的食物。
芹菜炒牛肉用的是什么牛肉
原料：牛肉、芹菜、姜、辣椒、食用油、芝麻油、生粉、生抽、鹽。
做法步驟：
第1步、牛肉洗凈后切薄片，加鹽，生抽，芝麻油，食用油，生粉抓拌均勻腌制備用。
第2步、把辣椒切碎粒，姜切絲，芹菜切段。
第3步、起鍋燒油，倒入牛肉爆炒變色盛出備用。
第4步、辣椒姜絲爆香。
第5步、倒入芹菜翻炒均勻，加入小半勺鹽調(diào)味。
第6步、最后再倒入牛肉，倒點生抽翻炒均勻后即可出鍋。
第7步、很下飯
芹菜炒牛肉的營養(yǎng)成分含量
牛拆骨肉可以熬湯飲用,其實牛拆骨肉就時筒子肉,上面的肉不時很多,可以和骨肉一起燉煮可以補鈣。牛拆骨就是牛肉上一部分的肉，只是吃起來口感不一樣，營養(yǎng)價值不同。牛拆骨肉可以熬湯飲用，其實牛拆骨肉就時筒子肉，上面的肉不時很多，可以隨著骨肉一起燉煮食用。
牛肉只不過是一個統(tǒng)稱，牛肉雖然是牛身上的肉，但是牛身上有很多部位，其肉質(zhì)不一樣，所以吃起來口感不相同。牛肉的做法有很多，可以做土豆燒牛肉，也能做芹菜炒牛肉。不過，牛肉不好煮熟，在翻炒之前，應該提前處理一下
芹菜炒牛肉的營養(yǎng)價值
是可以吃的，芹菜含有膳食纖維是比較豐富的，可以促進腸道蠕動，能夠緩解便秘癥狀，另外牛肉當中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以給身體補充營養(yǎng)，增強身體的抵抗力，對胎兒發(fā)育也是有好處的，但是孕婦避免吃一些辛辣的食物，而且也不可暴飲暴食，同時要根據(jù)醫(yī)生的指導進行孕期檢查。
芹菜炒牛肉的營養(yǎng)價值及功效
當然是芹菜含有的膳食纖維多。芹菜營養(yǎng)額豐富，含有膳食纖維，當前大家吃的都太精細，多吃一些芹菜，還有助于降血壓。可以炒著吃，涼拌，包餃子都可以。牛肉，魚肉，牛奶都好有風度的蛋白質(zhì)，都是屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，每天適量吃一些，有助于身體健康，補充蛋白質(zhì)。
芹菜炒牛肉的營養(yǎng)成分含量表
沒毒，芹菜與牛肉可以一起吃，以下是芹菜燒牛肉的做法。
主料：牛肉260克、芹菜3顆
輔料：油適量、鹽適量、干辣椒段適量、生抽30克、姜末10克、麻辣油幾滴
步驟：
1、所有的食材準備好
2、牛肉切片后再切成粗絲
3、將牛肉絲放入碗里，淋入生抽，用手抓揉均勻后腌制10分鐘
4、芹菜桿切成段，葉子也不要丟下，最后撒進鍋里，可以為菜品增色呢
5、油鍋燒熱，炒香姜末
6、牛肉條倒進鍋里
7、翻炒至牛肉條變色，連湯汁一起都撈出來
8、另起油鍋，將芹菜桿倒進去，翻炒幾下
