熟牛肉蘑菇的做法大全
牛肉炒好加入汆了水的蘑菇
熟牛肉炒蘑菇
番茄蘑菇燉牛肉怎么做 食材用料： 牛肉適量相克食物 杏鮑菇適量 西紅柿適量相克食物 洋蔥適量相克食物 青椒適量相克食物 芹菜適量相克食物 蒜片適量 番茄醬適量相克食物 白糖適量相克食物 鹽適量 油適量 菜譜做法：
1.熟牛肉切塊。
2.杏鮑菇、西紅柿、洋蔥分別洗凈，切成滾刀塊；青椒去籽和蒂，洗凈，切成塊；芹菜去葉，切段。
3.炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，放入洋蔥，翻炒片刻。
4.再放入牛肉塊。調入番茄醬和白糖翻炒均勻。
5.倒入水，大火燒開(kāi)，轉小火蓋上鍋蓋煮10分鐘。
6.放入杏鮑菇、西紅柿繼續煮10分鐘，然后放入青椒和青菜，調入鹽，再燒煮片刻即可。
蘑菇炒牛肉的做法大全
主料：巴楚菇250克、生菜梗150克
輔料：蒜片、青紅椒段、蔥欖各15克味料：牛肉汁4克、低鹽雞粉2克
制作：
1.巴楚菇浸發(fā)，洗凈去頭尾汆水，下鍋煸炒加入勁霸牛肉汁倒出備用。
2.生菜梗汆水至八成熟備用，勁霸牛肉汁、詹王低鹽雞粉調成碗芡待用。
3.起鍋入油下蒜片，青紅椒段，蔥欖煸香后加入生菜梗，猛火煸炒再加入巴楚菇快炒，將碗芡入鍋炒勻，裝入盛器即可。
熟牛肉蘑菇的做法大全圖解
原料
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干蘑菇 (200克)
牛肉 (150克)
油 適量
鹽 2克
糖 2克
生抽 1茶匙
蠔油 1茶匙
生粉 1茶匙
芝麻油 幾滴
胡椒粉 少許
大蒜 10克
青椒 20克
香芹 20克
香蒜 1根
紅椒 20克
1/蘑菇切抹刀厚片，牛肉切片加入適量鹽，糖，生抽，胡椒粉，生粉，食用油腌制，香芹香蒜切段，蒜子切片，青紅椒切斜刀段。
2/準備一個(gè)碗汁（清水，鹽，糖，生抽，蠔油，生粉，芝麻油。
3/小鍋水開(kāi)，下蘑菇焯燙后過(guò)涼備用。
4/鍋燒熱，放油，下牛肉與蒜子同炒。
5/稍一變色，即把香芹，香蒜白，青紅椒入鍋翻炒。
6/蘑菇入鍋翻炒。
7/加入青蒜葉和碗汁。
8/大火炒勻，即可出鍋。
9.美味又好吃的牛肉炒干蘑菇的做法完成開(kāi)吃了。
牛肉蘑菇的做法大全家常
當然是先燉牛肉了,牛肉不好燉爛的。把牛肉,土豆切塊,油鍋加熱,放入牛肉,生抽姜蒜,翻炒變色,然后加水,蓋子牛肉,大火燒開(kāi)轉小火燉40分鐘左右,放入土豆,繼續燉,知道土豆熟透。放入調味料,鹽,就可以起鍋了
燉牛肉蘑菇的做法
主料：瘦牛肉250克，鮮蘑菇250克，
調料：大蒜泥3克，生姜片3克，精鹽5克，豆油40克，調料汁65克（或熱水），玉米粉12克，涼水250毫升，蔥花少許。
做法
1、瘦牛肉洗凈，切成薄片，加入大蒜泥，生姜末和精鹽，抓勻。
2、鮮蘑菇洗凈泥沙，去蒂，切大塊，待用。
3、炒鍋燒熱，放入豆油，燒七成熱，放入牛肉，用旺火爆炒，直炒至肉色變白，再放入蘑菇塊，翻炒幾下，倒入調料汁，改用小火，蓋上鍋蓋，燜2分鐘。
4、玉米粉用涼水攪拌均勻，放入炒牛肉絲鍋里，不斷攪拌，直到變稠為止，最后把牛肉和玉米漿拌勻，出鍋，裝盤(pán)，撒上少許蔥花即可。
牛肉煮蘑菇
牛肉燉湯做法大全
一、西紅柿牛肉燉湯的做法
食材準備:牛肉適量，西紅柿300克，蔥花10克，鹽2克，胡椒粉2克。
方法步驟:1、熱鍋熱油爆香蔥花，放入牛肉翻炒;
2、然后加入西紅柿翻炒，加入少許鹽，炒至西紅柿軟身;
3、然后加入2大碗水燒開(kāi)，中小火慢燉40分鐘，湯汁濃稠;
4、牛肉軟爛后加入胡椒粉調味即可出鍋。
二、咖喱粉絲牛肉燉湯的做法
食材準備:牛腩適量，粉絲適量，小蔥適量，香菜，姜，香葉，咖喱粉，鹽，料酒適量。
方法步驟:1、牛肉切成小塊，洗凈后放入冷水鍋中，燒開(kāi)撈出;
2、沖洗干凈血沫后加入足量水，放入牛肉，加入蔥姜和香葉;
3、大火燒開(kāi)后撇去浮沫，加入料酒去腥，燒開(kāi)后轉為小火燉煮2小時(shí);
4、然后加入適量的鹽調味，粉絲泡軟待用;
5、另取一鍋，放入煮好的牛肉和清湯，加入咖喱粉煮開(kāi)，小火煮5分鐘;
6、然后放入粉絲煮開(kāi)，撒入香菜和小蔥末，加入少許辣椒醬即可。
三、蘿卜牛肉燉湯的做法
食材準備:牛腩適量，蔥姜適量，白蘿卜，雞精，鹽，香菜適量，白胡椒粉少許。
方法步驟:1、將牛腩切成大塊，放入冷水中，煮沸撇去浮沫，撈出牛肉；
2、鍋中油燒熱，放入蔥姜炒香，然后放入焯過(guò)的牛肉翻炒；
3、加入足量的水，撒入白胡椒粉，水沸后小火煮50分鐘；
4、蘿卜去皮切成大塊，倒入鍋中，煮半小時(shí)后放入蘿卜；
5、煮至透明后加入適量的雞精和鹽，撒入一些香菜末即可。
四、蘑菇白菜牛肉燉湯的做法
食材準備:小白菜200克，干蘑菇20克，牛肉300克，大棗20克，姜塊適量，蔥段適量，黃酒10克，清水1200克，鹽5克，胡椒粉3克。
方法步驟:1、干蘑菇洗凈用清水泡發(fā)待用；
2、牛肉放入清水鍋中，加入姜片煮開(kāi)撈出；
3、再起鍋，放入牛肉，蘑菇，蔥姜和適量的水熬煮；
4、煮沸后加入黃酒，大棗，文火煮開(kāi)，然后加入鹽，胡椒粉調味即可。
熟牛肉蘑菇的做法大全視頻
用料：牛肉２５０克，鳳尾菇２５０克，土豆１００克，洋蔥５０克，胡蘿卜１００克，花生油２５克，醬油２５克，精鹽、蔥段、姜片、大料各適量。
做法：（１）將牛肉洗凈切成小塊；鳳尾菇洗凈撕成小塊；土豆去皮與洋蔥、胡蘿卜洗凈切小塊（２）炒鍋上火加入花生油燒熱，放進(jìn)大料炸至焦香、放進(jìn)蔥段、姜片炸黃倒入醬油；再放進(jìn)牛肉、適量清水、精鹽；將牛肉燜熟加入土豆、胡蘿卜、鳳尾菇、蔥頭等燜爛即成。
牛肉蘑菇怎么做好吃法大全
牛肉用清水浸泡2小時(shí)以上，期間換2次水。泡好后洗凈切成小方塊
金針菇浸泡幾分鐘后洗凈
平菇、香菇浸泡清洗干凈
把牛肉塊放入砂鍋中，加入2000毫升清水。置于火上，大火燒開(kāi)
蘑菇燒牛肉的做法
青杠菌是能夠燒牛肉的，青狀菌是一種菌類(lèi)，是和蘑菇等菌類(lèi)差不多的，先將牛肉燒至七成熟左右，再加入青杠菌，一起悶騷，味道相當不錯
熟牛肉蘑菇的做法大全竅門(mén)
一、用料
牛肉500克，黃蘑菇 8-10朵，胡蘿卜 1根，山藥 適量，小蔥 1根，香菜 1根，蜜棗 2個(gè)，鹽 適量
二、黃蘑菇燉牛肉的做法步驟
步驟 1
加工處理好食材。
步驟 2
牛肉清洗干凈，鍋內燒開(kāi)水倒入少許料酒，將牛肉倒入焯水3分鐘。然后再用水沖洗干凈浮沫。
步驟 3
黃蘑清洗干凈，切片
步驟 4
山藥豆清洗干凈
步驟 5
胡蘿卜清洗干凈切小塊。
步驟 6
小蔥香菜清洗干凈切碎。
步驟 7
牛肉和蜜棗放入瓦煲內，加入適量清水。
步驟 8
大火煲開(kāi)后小火煲1.5小時(shí)左右。
步驟 9
加入黃蘑菇、胡蘿卜和山藥。
步驟 10
繼續小火煲半小時(shí)加鹽調味。
步驟 11
最后加入小蔥香菜碎即可。
