葷素搭配，營(yíng)養協(xié)調。不同季節要吃不同食物，以適應季節變化對人體的影響，尤其是食物的搭配上很有講究，搭配好健康長(cháng)壽，搭配不好可能會(huì )食物中毒
應注意些什么飲食
夏天由于天氣原因，溫度很高，身體容易出汗，我們在飲食就要多注意了，不要一熱就躲到空調房，這時(shí)最容易感冒。也不要急于喝冷飲，更不能猛喝。
如果熱可以吃西瓜解涼，在體溫正常的情況下進(jìn)入空調房是可以的。
求飲食健康小知識？
生活飲食健康小常識
溫馨提示：蔬菜的8個(gè)錯誤吃法
1．經(jīng)常在餐前吃西紅柿
西紅柿應該在餐后再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，使寶寶產(chǎn)生腹痛、胃部不適等癥狀。
2．胡蘿卜與蘿卜混在一起做成泥醬
不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會(huì )把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。
美國食品專(zhuān)家卻告誡人們：“胡蘿卜下酒”的吃法是不利健康的。因為胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進(jìn)入人體，就會(huì )在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。
3．過(guò)量食用胡蘿卜素
雖然胡蘿卜素很有營(yíng)養，但也要注意適量食用。過(guò)多飲用以胡蘿卜或西紅柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡蘿卜血癥，使面部和手部皮膚變成橙黃色，出現食欲不振、精神狀態(tài)不穩定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實(shí)，還伴有夜驚、說(shuō)夢(mèng)話(huà)等表現。
4．香菇洗得太干凈或用水浸泡
香菇中含有麥角淄醇，在接受陽(yáng)光照射后會(huì )轉變?yōu)榫S生素D。但如果在吃前不過(guò)度清洗或用水浸泡，就不會(huì )損失很多營(yíng)養成分。煮蘑菇時(shí)也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營(yíng)養損失。
5．吃未炒熟的豆芽菜
豆芽質(zhì)嫩鮮美，營(yíng)養豐富，但吃時(shí)一定要炒熟。不然，食用后會(huì )出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應
