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     首頁(yè) » 美食

    一歲寶寶番茄牛肉湯的做法(一歲半寶寶番茄牛肉做法)

    2022年11月26日 12:09:3310網(wǎng)絡(luò )

    一歲半寶寶番茄牛肉做法

    食材:

    牛肉50克

    做法:

    1:牛肉用冷水泡1小時(shí)以上,泡出血水來(lái),這樣可以去腥~再用水沖洗幾遍。切成薄片。

    2:砂鍋加冷水,3片姜,適量料酒,放入牛肉塊煮起開(kāi)后,撇去浮末~湯留著(zhù)哈~后面還要燉牛肉。

    3:炒鍋里放油,加適量冰糖,小火炒融化后放入牛肉,翻炒均勻,加2勺生抽,半勺老抽炒勻。

    4:豆瓣醬,炒出紅油后,加1勺料酒。

    5:炒干水分之后,加一小碗煮牛肉的湯煮5分鐘左右,倒回砂鍋里繼續燉2小時(shí)。

    6:如果配面條的話(huà),要再加點(diǎn)鹽調味。面條煮好,加適量燉牛肉的湯~再加點(diǎn)煮面的湯就可以啦~

    一歲寶寶西紅柿燉牛肉的做法

    答:一歲寶寶,可以吃很多東西了,但也開(kāi)始表現出自己的喜好,開(kāi)始討厭吃一些東西,所以寶媽這個(gè)時(shí)候,做一份可口的食物,讓寶寶營(yíng)養均衡,真的是煞費苦心啊。同樣是兩個(gè)孩子的媽?zhuān)斫鈱殝層忠獛Ш⒆樱忠覄?wù),還要做大廚,身兼數職又時(shí)間有限,就只說(shuō)一些簡(jiǎn)單樸實(shí)而又營(yíng)養的。

    一,粥類(lèi)

    我們以青菜肉泥粥為例:兩把米,兩碗水,放入肉泥,電飯煲嬰兒粥鍵,出鍋前放入青菜碎,注意青菜放下后就別蓋上鍋蓋了,要不然黃黃的菜葉很難看,幾分鐘后,加少少的鹽,就可以出鍋了。我一般都是前一天晚上預約好時(shí)間,早上一起來(lái)就只要加青菜,寶寶起床就可以喝到,簡(jiǎn)單快捷。

    當然這個(gè)肉泥你可以換成,雞肉你,肝泥等等其它你想換的肉類(lèi),或者出鍋時(shí)打個(gè)雞蛋進(jìn)去,不停攪拌,就是雞蛋粥了。哦,這個(gè)粥里記得放兩片姜,暖脾胃。

    除了大米粥,還可以有淮山粥,胡蘿卜玉米粥,小米粥,紅薯粥,南瓜粥等等,只要將切碎的食物和大米兩者放電飯煲,加適量水,按鍵就成,簡(jiǎn)單方便,一個(gè)星期不重樣兒。

    二,面類(lèi)

    首先要想面營(yíng)養好,就要熬點(diǎn)湯:骨頭湯,雞肉湯,羊肉湯,魚(yú)湯,等等。湯燉好放冰箱可以吃2-3天。

    而要想面好吃,就必須有臊子:番茄燉牛肉,蘿卜牛腩,番茄雞蛋,土豆燉花肉,香菇雞絲,冬瓜排骨,蓮藕排骨,等。寶寶吃一定要燉得夠爛,少放鹽和調料。這些臊子可以提前做好,放冰箱冷藏可以一次吃?xún)商欤徊糠衷琰c(diǎn)盛出來(lái)加點(diǎn)調料可以當大人的菜。

    所以每次一邊煮面,一邊熱湯,面煮好放入碗中,加上臊子,淋上熱湯,很快就可以吃的。

    三就是零食類(lèi)了,可以有紅薯,玉米,胡蘿卜泥,雞蛋羹,水果蔬菜汁,等等。

    就這些吧,又要帶娃又要做飯,甚至還要上班的寶媽?zhuān)渌鼜碗s的也沒(méi)時(shí)間做啊。

    寶寶的番茄牛肉的做法

    可以做牛肉松,牛肉丸子,牛肉粒,番茄燉牛腩等。

    牛肉丸子做法如下:這道菜做出來(lái)軟糯可口,寶寶會(huì )非常喜歡。做這道菜需要準備牛肉、雞蛋、芹菜和淀粉。

    做牛肉丸子的時(shí)候第一步要把牛肉切成小塊,第二步把芹菜洗干凈后切成沫。第三步把牛肉和芹菜混合在一起,打成糊糊。第四步在糊糊中加入淀粉和雞蛋。第五步把牛肉泥團成小丸子,下鍋煮到半熟之后撈出冷凍保存。在吃的時(shí)候可以配合面條、蔬菜湯一起烹飪。

    一歲寶寶牛肉食譜

    一歲寶寶吃的牛肉輔食:

    主料:牛肉(瘦)120克、土豆2個(gè)調料:醬油4勺、老冰糖2粒、鹽適量、小麥粉適量、花生油4勺做法步驟:

    1、土豆去皮,牛肉醬好切粒2、將土豆磨成泥,醬好的牛肉料理機打成泥,加入適量小麥粉混合均勻3、在鍋里倒入少許花生油,在油差不多6分熱時(shí)加入活好的食材泥成餅狀可以薄一點(diǎn)調中火煎大約4分鐘翻至另一面繼續煎4、開(kāi)始煎第二面的時(shí)候,將鍋蓋蓋上調中小火繼續煎8鐘左右便于牛肉土豆熟透5、差不多熟了后能聞見(jiàn)土豆餅的香味了,出鍋,放吸油紙上吸去多余油份,切小條或者塊狀皆可,便于1歲寶寶自己手拿進(jìn)食

    1歲寶寶牛肉做法

    一歲寶寶不適合吃鹵牛肉,因為調味品太多,適合吃牛肉末。

    一歲寶寶牛肉的做法大全

    可以做包子,餃子,牛肉的肉質(zhì)致密,肌肉纖維粗硬,不容易嚼爛。而寶寶的牙齒發(fā)育不完整,一般要到3歲左右才能把乳牙全部長(cháng)齊或才有真正意義上的咀嚼功能,所以小一點(diǎn)的寶寶有時(shí)會(huì )拒絕吃牛肉,建議1歲以后再給寶寶吃較爛的牛肉。10個(gè)月以后可以把牛肉做成肉餡,給寶寶吃牛肉包子或者餃子。

    兩歲多可以吃牛肉丸子湯,3歲左右可以吃燉得比較爛的牛肉塊

    一歲半寶寶牛肉怎么做

    1、香菇雞肉餡餃子做法

    原料:雞肉300g,香菇200g,蔥,姜,豆油,鹽,味精。

    做法:

    ①將香菇洗凈切碎,和面醒15分鐘,將雞胸肉剁碎,放入蔥花,姜末,鹽,豆油,味精調味。將香菇放入肉餡中拌勻。

    ②搟餃子皮備用,將包好的餃子放在蓋簾上,入鍋煮熟即可。

    2、芹菜豬肉餡餃子做法

    原料:豬肉、香油、蔥末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、鹽、芹菜、面。

    做法:

    ①將豬肉剁成泥,一點(diǎn)點(diǎn)加入約兩勺水,加入香油、蔥末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、鹽沿一個(gè)方向充分攪打上勁兒。

    ②芹菜洗凈,將芹菜用開(kāi)水焯燙一下,撈出過(guò)涼水,控干水分,切成細末,攥干水分,放入肉餡中沿一個(gè)方向攪打上勁兒。

    ③將面和好后,餳一會(huì )兒,將餳好的面團揉成長(cháng)條,滾刀切成劑子,劑子撒上一層薄面,用手壓扁。用搟面杖搟好餃子皮。將餡料放入皮中,對邊捏合。兩邊分別捏合,餃子包好了。下水煮,滾三滾就可以了。

    3、黃瓜蝦仁餡餃子做法

    原料:面粉200g,蝦10只,黃瓜200g,香油,鹽,胡椒粉,料酒,雞蛋1個(gè)。

    做法:

    ①將蝦去頭、去皮、去蝦線(xiàn)切碎。黃瓜擦成絲。雞蛋攤成雞蛋餅。將雞蛋切碎。將蝦、雞蛋、黃瓜放入容器中放入料酒、鹽、胡椒粉、香油攪拌均勻。

    ②將面粉和成面團,醒發(fā)10分鐘。將面團搓成長(cháng)條。揪成小劑子。將小劑子搓圓。搟成圓片。在圓片上放入餡,包成餃子,鍋中水開(kāi)放入餃子,點(diǎn)3次水就熟了。

    夏天用涼水和面,冬天用溫水和面。因為是煮餃子,所以面要和的硬一點(diǎn)。

    一歲寶寶番茄牛肉面的做法

    土雞蛋,芝麻油,手工掛面,西紅柿,各種青菜

    一定要用芝麻油

    手工掛面哦

    我買(mǎi)的這些掛面跟頭發(fā)絲一樣細,寶寶很容易消化。

    雞蛋下鍋

    把雞蛋剪碎備用

    西紅柿下鍋,炒熟放水,煮開(kāi)以后按壓幾次,撈出西紅柿留汁,

    放開(kāi)水煮開(kāi),把碎雞蛋下鍋,放手工拉面

    水開(kāi)后放青菜,最后放鹽(鹽要適量,寶寶最好少吃鹽)注意:雞蛋炒好剪碎,西紅柿炒熟留汁(西紅柿肉不要)青菜最后放,不然營(yíng)養會(huì )流失。

    寶寶每次都是一小碗,很香哦~

    一歲半寶寶牛肉的做法

    步驟1

    將豬前腿肉清洗干凈以后切成大塊。

    步驟2

    西式廚師機杯體中放入攪拌刀,將肉塊放入杯體中。

    步驟3

    設置最高檔位轉動(dòng)三分鐘,將肉塊攪碎成肉糜,倒出備用。

    步驟4

    香菇清洗干凈,瀝干水分。

    步驟5

    然后將香菇倒入廚師機杯體中。

    步驟6

    設置最高檔轉動(dòng)一分鐘,將香菇塊攪碎。

    步驟7

    豬肉糜中加入料酒、醬油、蠔油、蔥姜水、少許糖、鹽,充分攪拌至所有調料被吸收。

    步驟8

    將攪碎的香菇倒入肉餡中,再放入適量鹽和香油,充分攪拌均勻。餡料就做好了。

    步驟9

    取一塊餃子皮,中間放入一勺肉餡,然后將餃子包好。

    步驟10

    依次將所有的餃子包好,可以現吃,也可以放入冰箱冷凍保存。

    步驟11

    廚師機杯體中加入清水,設置溫度100度,時(shí)間20分鐘,水沸騰以后,放入餃子,輕輕攪動(dòng)一下,避免粘底,煮開(kāi)以后加入小半碗冷水,再次沸騰以后再再倒入小半碗冷水,重復三次,直到餃子全部福氣,就可以撈出享用了。

    一歲寶寶番茄牛肉怎么做好吃

    食材:西紅柿、高湯塊、胡蘿卜碎、牛肉一小塊、寶寶碎碎面

    高湯 & 胡蘿卜碎做法點(diǎn)我

    工具:普通鍋

    參考月齡:12個(gè)月及以上

    適用對象:對以上食材不過(guò)敏的寶寶

    【做法】

    1. 準備食材:西紅柿、高湯塊、胡蘿卜碎、牛肉一小塊、寶寶碎碎面;

    2. 牛肉用小火燉爛;

    PS:小骨用的小容量的陶瓷鍋,量非常小,非常適合給寶寶做輔食用,所以一次我就燉了一塊牛肉;

    3. 西紅柿取里面的肉切碎,燉好的牛肉切成小塊;

    4. 鍋內倒入清水,放入高湯塊,煮沸;

    5. 煮沸后放入西紅柿碎和牛肉,繼續煮沸;

    6. 待西紅柿煮的軟爛后放入胡蘿卜碎,繼續煮至軟爛;

    7. 放入碎碎面,煮5分鐘;

    8. 煮好后關(guān)火,蓋蓋子燜1分鐘;

    9. 番茄牛肉面get ?,滿(mǎn)足寶寶的胃,美翻你的心~

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