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     首頁(yè) » 美食

    夏至吃什么食物必不可少?

    2022年11月27日 03:23:3710

    多吃瓜類(lèi),及時(shí)補(bǔ)充因高溫天氣丟失的水份。多吃涼性蔬菜,絲瓜是首選,其它如黃瓜,苦瓜,西瓜,蕃茄等。利于生津止渴。多吃殺菌菜,如大蒜,洋蔥,韭菜等。夏季應(yīng)以低脂,低鹽,多維生素為主。
    首先是多吃冷食、涼食、瓜果。古的茶、涼湯都是極好的防暑品。同時(shí)多飲食涼粉、酸梅湯,服用冰塊。
    一、清熱解毒
    夏季天氣炎熱身體容易上火,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)便秘、肌膚粗糙等問(wèn)題。所以,必須清熱解毒。在炎炎夏日我們可以多吃一些能夠清熱解毒的食物,這樣才能幫身體降降火。
    二、養(yǎng)心安神
    夏季由于氣溫升高,人容易出現(xiàn)煩躁不安、焦躁易怒的情況,免疫功能也會(huì)相應(yīng)低下,由發(fā)火、生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高等情況容易增加,因此夏季養(yǎng)生最重要的是注意養(yǎng)心。
    三、生津止渴
    進(jìn)入夏季以后氣溫陡然上升,少了冷-涼-溫-熱的正常過(guò)渡,人體較難適應(yīng)這種變化,容易出現(xiàn)氣血運(yùn)行失常、津液生發(fā)不足,造成疲倦、失眠、食欲不振、皮膚干燥瘙癢、咽喉疼痛、鼻燥多痂、眼睛干澀、便秘、小便黃赤等癥狀。所以生津止渴的食物不可少。
    四、健脾除濕
    濕邪是夏天的一大邪氣,加上夏日脾胃功能低下,人們常感覺(jué)胃口不好,易腹瀉,出現(xiàn)舌苔白膩等濕邪較重的癥狀,所以應(yīng)常服用健脾利濕之物。

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