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     首頁(yè) » 美食

    牛肉燉豆角粉條的做法大全家常做法大全集(豬肉燉豆角粉條的家常做法大全家常)

    2022年11月28日 07:39:2710網(wǎng)絡(luò )

    豬肉燉豆角粉條的家常做法大全家常

    原料:五花肉適量、香菇適量、豆角適量、冬瓜適量、粉條適量、豆腐適量、海帶適量、茴子白適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、香菜適量、鹽適量、味精適量、十三香適量、老抽適量、白酒適量、蠔油適量

    1.鍋中倒入食用油,待油熱后下入肥肉,炒出油脂后再放入瘦肉繼續炒至肉變色。

    2.隨后往鍋中加入些許生抽和白酒,待肉炒勻上色以后放入蔥姜蒜干辣椒繼續炒至八成熟。

    3.接著(zhù)把鍋中倒入適量開(kāi)水,開(kāi)大火燉十分鐘。

    4.然后放入香菇、豆角、冬瓜、適量食鹽、十三香、蠔油,繼續燉煮五分鐘。

    5.再依次再放入粉條、豆腐、海帶、茴子白,開(kāi)大火再燉五分鐘收汁。

    6.待時(shí)間到后放入適量味精,撒上香菜蔥花點(diǎn)綴即可出鍋!

    7.美味又好吃的冬瓜豆角燉粉條的做法完成開(kāi)吃了。

    豬肉豆角燉粉條的做法竅門(mén)

    主料:

    五花肉1000g

    豇豆500g

    粉條(干)300g

    輔料:

    調和油適量

    食鹽適量

    蒜適量

    花椒適量

    步驟1

    將肉清洗后切成塊,豆角清洗去絲后備用

    步驟2

    鍋內加入少許油后,放入切好的肉翻炒去油

    步驟3

    待肉去油后放入高壓鍋內,加入切好的蔥段,花椒,大料適量,并加入老抽

    步驟4

    調料加好后蓋好蓋后加熱。等出氣后10分鐘降溫,加入豆角和粉條斷續加熱,出氣后5分鐘關(guān)火降溫

    步驟5

    待降溫后打開(kāi)就可以裝盤(pán)了

    豆角土豆豬肉燉粉條的家常做法

    主料

    白菜半棵,粉條10克,線(xiàn)豆角200克

    輔料

    蔥適量,姜適量,蒜適量

    配料

    花生油30毫升,生抽20毫升,鹽2克,雞精2克

    做法

    1.蔥、姜、蒜切碎。

    2.白菜洗凈切碎,線(xiàn)豆角洗凈切絲。

    3.粉條洗干凈。

    4.用熱水泡發(fā)10分鐘。

    5.鍋里放油,六成熱放入蔥、姜、蒜。

    6.放入泡好的粉條和白菜、線(xiàn)豆角翻炒。

    7.放入鹽、生抽,添加少許水燉至線(xiàn)豆角和粉條軟爛,出鍋前放入雞精調味即可。

    8.盛入盤(pán)中。

    五花肉燉豆角粉條的做法大全

    用料

    五花肉 500克

    干豆角 80克

    粉條 66克

    姜 3片

    蔥 1根

    蒜 3瓣

    八角 3個(gè)

    桂皮 2塊

    香葉 3片

    干辣椒 2個(gè)

    冰糖 一小塊

    生抽 若干

    老抽 若干

    鹽 若干

    紅燒肉燉干豆角粉條的做法

    步驟 1

    粉條提前五小時(shí)泡發(fā),干豆角無(wú)需泡發(fā)。

    步驟 2

    五花肉切塊

    步驟 3

    準備好姜,蔥,蒜,八角,桂皮,干辣椒,香葉,冰糖。

    步驟 4

    五花肉涼水下鍋。

    步驟 5

    大火燒開(kāi)后撈出五花肉備用。

    步驟 6

    起鍋燒油,小火炒冰糖,炒至茶棕色下五花肉,大火炒肉上色。

    步驟 7

    下蔥姜蒜,八角干辣椒,老抽,生抽,大火猛炒出香味。

    步驟 8

    下干豆角繼續炒香。

    步驟 9

    加水末過(guò)食材,放入粉條,桂皮,香葉,加鹽,雞精,等大火燒開(kāi)水沸后轉中火燉。

    步驟 10

    等大火燒開(kāi),蓋上鍋蓋轉中火慢慢燉吧。

    步驟 11

    s

    燉半小時(shí),如果喜歡韌性十足的五花肉,這個(gè)時(shí)候小火再燉二十分鐘,出鍋

    豆角燉肉和粉條的做法

    主料

    豆角500克,

    輔料

    色拉油二勺,

    鹽適量,

    大蒜瓣適量

     熱量 :總量 500克 235千卡

    做法步驟

    步驟1/6

    新鮮豆角 洗好;

    步驟2/6

    油熱大蒜爆鍋下豆角;

    步驟3/6

    小火 放適量的水蓋上悶著(zhù);

    步驟4/6

    粉條事先煮好 放些醬油腌幾分鐘上色;

    步驟5/6

    豆角熟了 放粉條;

    步驟6/6

    放鹽 翻炒下出鍋。

    豬肉豆角燉粉條的做法大全家常竅門(mén)

    原料

    干豆角100克、五花肉100克、水晶粉50克,蘑菇100克

    調料

    紅燒醬油 一茶勺 料酒一茶勺、蔥姜適量、鹽一小勺、胡椒粉適量、雞精半小勺

    做法

    1、干豆角用溫水浸泡一個(gè)小時(shí)以上,泡軟為止。

    2、蘑菇洗凈撕開(kāi),五花肉切片備用。

    3、起油鍋,放入蔥姜煸炒出香味。

    4、烹入料酒,放紅燒醬油,胡椒粉,五花肉炒到兩面金黃。

    5、下入干豆角和蘑菇翻炒均勻

    6、倒入適量的清水蓋上鍋蓋燒開(kāi),改小火燉煮。

    7、燉到肉基本酥爛后放入鹽。

    8、這時(shí)添加適量的熱水,放入粉條燉熟。出鍋時(shí)放入雞精即可。

    豬肉燉土豆豆角粉條的做法

    十多分鐘就行了。

    土豆粉條就是用純正的土豆淀粉,經(jīng)過(guò)加勾芡、攪拌、打漿、制粉機器的擠壓而做出的一種條狀粉。口感勁道、爽滑,有減肥功效,營(yíng)養豐富,故受到廣大女性的追捧,一度風(fēng)靡全國。

    將漏入沸水鍋里的粉條,輕輕撈出放入冷水糟內,搭在棍上,再架放入15℃水中浴5~10分鐘,取出后架在3~10℃房?jì)汝幜?~8小時(shí),以增強其韌性。然后架在日光下晾曬,含水量到20%左右時(shí),收斂成堆,去掉條棍,使其干燥。

    豬肉粉條燉豆角的家常做法竅門(mén)

    豆角粉條蒸肉的做法

    用料

    五花肉 200克

    四季豆 150克

    泡軟的粉條 1把

    八角 1個(gè)

    蔥 1根

    八角 1個(gè)

    香葉 3片

    冰糖 少許

    鹽 少許

    做法步驟

    1、備齊材料

    2、五花肉切塊,豆角摘去兩頭后掰成段,姜切小片,蔥白切段,蔥葉切碎。

    3、高壓鍋中加適量油,加熱后放入姜片爆香。

    4、放入五花肉,炒至變色

    5、加入適量生抽

    6、再加少許老抽

    7、放入八角和香葉

    8、再放入蔥白段

    9、最后放入少許冰糖

    10、翻炒均勻

    11、加300ml水,加壓10分鐘

    12、泄壓后放入四季豆,燉10分鐘

    13、再放入粉條

    14、加少許鹽

    15、繼續燉5分鐘左右即可出鍋。

    豬肉豆角土豆燉粉條的做法大全家常

    蔥姜蒜爆香豬肉炒香冰糖上糖色煮到十分鐘左右,放豆角粉條豆腐土豆,放姜片大料料酒耗油,大火炒兩三分鐘,加水燉熟就可以

    豬肉豆角燉粉條圖片

    干豆角燉粉條五花肉的做法

    干豆角用溫水浸泡一個(gè)小時(shí)以上,泡軟為止

    五花肉切片備用

    起油鍋,放入蔥姜煸炒出香味

    烹入料酒,放紅燒醬油,胡椒粉,五花肉炒到兩面金黃

    下入干豆角翻炒

    倒入適量的清水蓋上鍋蓋燒開(kāi),改小火燉煮

    燉到肉基本酥爛后放入鹽

    這時(shí)添加適量的熱水,放入粉條燉熟。要出鍋時(shí)放入雞精

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