我是吃貨小筑，一枚專(zhuān)注于烘焙的美食博主，很高興與大家一起聊聊美食，共享美好生活！
每天光喝牛奶，孩子有點(diǎn)喝膩了，有什么牛奶小食譜推薦嗎？用牛奶做的美食還是比較多的，下面推薦2款！
一 、香蕉奶昔
推薦理由：這是我最喜歡的飲品之一，做起來(lái)很簡(jiǎn)單，香蕉牛奶也是外面賣(mài)的很好的風(fēng)味牛奶，但是其實(shí)市售的無(wú)論是營(yíng)養價(jià)值和成份肯定比不上自制的真材實(shí)料，孩子喝膩了純牛奶，不如來(lái)點(diǎn)香蕉口味的吧，相信你會(huì )愛(ài)上它喲！
食材：香蕉 一根、純牛奶：250ml 一盒；
制作步驟：
1、香蕉選擇比較熟的，否則打出來(lái)有青澀的味道。
2、香蕉切片或者掰成小段放入果汁機/料理機，倒入牛奶，打成奶昔即可。
3、口感濃郁，清香可口的香蕉奶昔還可以搭配干吃燕麥片各種水果做早餐喲。
二、芒果牛奶布丁
推薦理由：芒果季不吃芒果怎么可以有！搭配牛奶做成布丁，口感順滑，入口清爽美味，真的特別適合夏天。無(wú)需烤箱就能制作，美味又簡(jiǎn)單，健康無(wú)添加，趕緊給小朋友做起來(lái)吧！
食材：芒果： 1個(gè)，純牛奶：250ml 一盒，細砂糖：10g，吉利丁片：3片（共15g）。
制作步驟：
1、吉利丁片冰水泡軟。
2、準備一個(gè)耐熱的玻璃保鮮盒，提前墊好一層保鮮膜，方便后續脫模。
3、芒果切小丁備用，放入保鮮盒底部。
4、牛奶+糖倒入奶鍋，中小火加熱至糖融化，牛奶冒熱氣，大概50度左右，關(guān)火離火。
5、吉利丁片擠干水分，放入加熱過(guò)的牛奶中，不斷攪拌，用余溫將吉利丁片完全融化。
6、將牛奶吉利丁液倒入放有芒果的保鮮盒中，冷藏4小時(shí)定型。
7、取出脫模，切塊食用。
Tips：干貨看這里！1、容器可以使用任意耐熱耐冷的容器，比如說(shuō)布丁杯、玻璃杯、果凍模等，只要你喜歡！
2、吉利丁片夏季推薦冰水泡軟，瀝干水分使用；如果沒(méi)有冰水，可以裝冷水，放入冰箱冷藏。泡的時(shí)間不宜太長(cháng)，建議一片用剪刀剪開(kāi)成幾小片，錯開(kāi)擺放，提前5分鐘泡即可。
3、如果使用吉利丁粉，用配方外5倍的水攪拌浸泡，不需要瀝干水分使用。比如說(shuō)15g吉利丁粉，我們就用75g的冰水浸泡，泡完以后直接放入這里第4步加熱過(guò)的牛奶中攪拌融化，后面的使用方法和吉利丁片一致。
4、吉利丁是通常是魚(yú)骨中提取的純蛋白質(zhì)成分，也有提取自牛骨和豬骨，如果是清真民族，可以認準清真標志購買(mǎi)，或者咨詢(xún)賣(mài)家。
5、水果可以換成其他你喜歡的水果，但最好是不宜出水的水果。
以上就是我分享的兩款用牛奶做的甜品食譜，比較簡(jiǎn)單，一份甜品，一份飲品，搭配起來(lái)也相當不錯喲，自制的無(wú)添加，非常健康，可以放心給寶寶、給家人朋友制作使用。伙伴們在制作中有任何問(wèn)題，歡迎隨時(shí)溝通！
伙伴們，你們還有哪些喜歡的夏季甜品呢？歡迎在評論區分享曬圖喲！期待認識更多愛(ài)美食愛(ài)生活的伙伴！
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