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 首頁 » 風(fēng)土人情

明天就是冬至了,我們老家(山東)習(xí)俗是吃餃子,你們的呢?

2021年08月17日 07:14:42130

冬至大過年。冬至餃子夏至面。我是廣西梧州岑溪的,過冬至,我們不僅是吃餃子這么簡(jiǎn)單,而是當(dāng)大節(jié)如年過。且時(shí)間上還有“冬朝年晚中元晏”之說。

往年的冬至,在陽歷多是12月22日,今年有點(diǎn)特別,提前到21日就交冬至了。即明天21日陰歷十一月初七酉時(shí)18點(diǎn)兩分就交冬至了。冬至是二十四節(jié)氣之一,是排于第二十二位很特別很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至不但節(jié)氣特別與重要,而且還是一個(gè)很重要傳統(tǒng)節(jié)日。冬至又叫冬節(jié),長至節(jié),賀冬節(jié),亞歲等。夏至至長,冬至至短。冬至陰極一陽生,夏至陽極一陰生。冬至夏至是太陽往來南北回歸之間的極點(diǎn)。冬至在北半球一年中白晝最短,夜最長。有所謂的“日南之至,日影長之至,故曰冬至?!倍梁螅滋煲惶扉L一線。在舊時(shí)冬至曾當(dāng)作年過過,所以有冬大過年,及亞歲之稱。

冬至是個(gè)歷史悠久的節(jié)日,上可溯到周朝,那時(shí)就冬至日祭祀神鬼的活動(dòng),以求其庇估國泰民安。到漢代,已正式成為一個(gè)節(jié)日,魏晉以后就“亞以歲朝”及至唐宋元明清,更是“肥冬瘦年”了。這與“陰極之至,陽氣始生”觀念有關(guān)。周時(shí)曾的冬至為歲首。

在民間,冬至節(jié)俗要比官方禮儀更化豐富,過冬至是要祭天、祭祖、拜師祭孔子的。避邪,穿新衣,辦酒席慶賀。后就衍生出要吃餛飩、湯圓來。我們南方不太習(xí)慣餛飩餃子,但今宰雞殺鴨做豆腐釀,包糯米粽,做糍粑。

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