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    土豆牛肉咖喱的做法大全集(咖喱牛肉土豆配料)

    2022年12月04日 04:26:471網(wǎng)絡(luò)

    咖喱牛肉土豆配料

    土豆、胡蘿卜切塊,切蔥段、蒜片,牛肉洗凈切塊,冷水下鍋焯水,水開撇去浮沫,牛肉撈出備用,起鍋燒油,放入蔥段、蒜末、八角煸香,加入牛肉翻炒,倒入適量清水,燒開后轉(zhuǎn)中小火燉90分鐘,加入咖喱塊、鹽、土豆塊、胡蘿卜塊攪拌均勻,蓋蓋小火燜20分鐘即可。

    咖喱牛肉土豆配料怎么做

    咖喱牛肉土豆的做法

    1、牛肉洗凈切大塊,土豆去皮切滾刀塊。

    2、鍋里坐水,放入牛肉塊,小火煮10分鐘后撈出,去血沫。

    3、另起油鍋,油熱后放入姜片,爆香。

    4、放入牛肉塊,翻炒均勻。

    5、放入足夠的開水,大火煮開后改小火。

    6、煮至15分鐘后放入切好的土豆塊,小火燉制。

    7、燉10分鐘后放入咖喱粉,兩塊就夠。

    8、再放入西紅柿塊,小火燉制5分鐘,根據(jù)個人口感需要撒入精鹽大火煮開即可。

    牛肉土豆咖喱做法

    土豆燒牛肉的咖喱,在炒牛肉時間放入咖喱。慢火燒。牛肉更入味。一個小時后放土豆。

    咖喱牛肉土豆的做法

    材料

    牛小排 800克,馬鈴薯 2顆,洋蔥 1/4顆,姜 2小塊,油 3大匙,姜黃醬 3大匙,緬甸醃芒果 3塊,鹽 1大匙,月桂葉34片

    做法

    1: 牛肉切塊

    2: 洋蔥切絲,姜切碎

    3: 油3匙約滿炒鍋底部

    4: 爆香姜

    5: 再加入洋蔥爆香

    6: 香味出來加牛肉炒至表面熟

    7: 加入姜泥洋蔥姜黃醬

    8: 讓牛肉入味

    9: 加入緬甸芒果3塊

    10: 月桂葉3-4片

    11: 加入切塊的馬鈴薯,煮約5分鐘

    12: 放入壓力鍋,有蒸氣響約15分鐘。

    13: 完成。

    咖喱土豆牛肉的做法

    土豆咖喱牛肉用牛腩最好吃,Q彈Q彈的。

    咖喱牛肉土豆的配料

    咖喱牛肉土豆做法:土豆、胡蘿卜切塊,切蔥段、蒜片,牛肉洗凈切塊,冷水下鍋焯水,水開撇去浮沫,牛肉撈出備用,起鍋燒油,放入蔥段、蒜末、八角煸香,加入牛肉翻炒,倒入適量清水,燒開后轉(zhuǎn)中小火燉90分鐘,加入咖喱塊、鹽、土豆塊、胡蘿卜塊攪拌均勻,蓋蓋小火燜20分鐘即可。

    咖喱牛肉土豆的材料

    依個人喜好就好,喜歡吃木耳的可以放,木耳不是。關(guān)鍵食材不會影響菜品的最后口味。

    材料:牛肉適量,洋蔥一到兩只,土豆四、五個。

    調(diào)味料:生油適量、花椒十幾粒、姜一小塊、白葡萄酒(或料酒)少許、咖喱粉15克左右、鹽適量、開水

    做法:

    1、將牛肉切成一寸見方的塊,洋蔥切絲,土豆去皮切2厘米見方的塊,將咖喱粉用300ml開水化開備用;

    2、在鍋中加入清水,放入牛肉塊、姜塊、白葡萄酒少許,大火燒開后移下灶。去除姜塊,洗凈牛肉待用;

    3、大火座鍋,熱后加油,待油溫后放入花椒粒炒香,再加入洋蔥翻炒。洋蔥吃油后加入牛肉翻炒,然后加入土豆塊一同翻炒;

    4、然后倒入化好的咖喱,攪拌均勻蓋鍋蓋大火燉開,再轉(zhuǎn)小火燜,其間不時攪拌,并按個人口味嘗試以決定是否加鹽;

    5、待土豆?fàn)F至酥爛即可起鍋裝盤。

    咖喱牛肉土豆食材

    咖喱土豆牛肉既有牛肉的香味又有土豆的面乎,又有咖喱美味,真是美味佳肴。

    牛肉土豆咖喱做法大全

    咖喱牛肉土豆的做法

    1.牛肉洗凈切大塊,土豆去皮切滾刀塊。

    2.鍋里坐水,放入牛肉塊,小火煮10分鐘后撈出,去血沫。

    3.另起油鍋,油熱后放入姜片,爆香。

    4.放入牛肉塊,翻炒均勻。

    5.放入足夠的開水,大火煮開后改小火。

    6.煮至15分鐘后放入切好的土豆塊,小火燉制。

    7.燉10分鐘后放入黃金咖喱塊,兩塊就夠。

    8.再放入西紅柿塊,小火燉制5分鐘,根據(jù)個人口感需要撒入精鹽大火煮開即可。

    咖喱牛肉土豆配料有哪些

    主料:土豆1000g牛肉200g;

    輔料:橄欖油適量、 鹽適量 、紅咖喱適量、 牛奶適量、姜片適量、黑胡椒粒適量、白糖適量、生抽適量、生粉適量;

    1、土豆去皮切塊;

    2、姜切大片;

    3、牛肉提前切片用少許生抽、生粉、蠔油、橄欖油腌制;

    4、燒熱鍋倒入少許橄欖油,放入腌好的牛肉;

    5、炒至轉(zhuǎn)色熄火上碟;

    6、換鍋燒熱倒入少許橄欖油,放入姜片炒出香味;

    7、加入土豆大火炒片刻;

    8、放入一大勺紅咖喱炒均勻;

    9、注入適量開水蓋上鍋蓋大火轉(zhuǎn)中火燜;

    10、汁快要收干的時候打開鍋蓋;

    11、倒入適量牛奶、白糖、鹽煮片刻 ;

    12、將炒好的牛肉加入;

    13、攪拌均勻;

    14、最后撒入少許黑胡椒粒即可熄火。

    咖喱牛肉土豆的做

    1、原料:牛腩、土豆、紫皮洋蔥、胡蘿卜、芹菜、咖喱塊、植物油、黃油、鹽、醬油、鮮姜、八角、香葉、白蔻。

    2、做法步驟:牛腩清洗干凈,切成3厘米見方的塊;

    3、入涼水燉鍋中,姜塊、八角、香葉、白蔻同入鍋中;

    4、啟動相應(yīng)的程序或者自定義時間;

    5、水開后,撇去浮沫,繼續(xù)小火慢燉;

    6、肉快爛時,可根據(jù)口味加入適量醬油、鹽。待湯鮮肉爛時,可根據(jù)食用量盛出一部分肉塊和湯準(zhǔn)備做咖喱牛肉;

    7、洋蔥、土豆、芹菜、胡蘿卜清洗干凈,刮去外皮;

    8、切成滾刀塊或者寸段;

    9、鍋中倒少植物油,再將黃油入油鍋中,融化;

    10、先將土豆塊和胡蘿卜塊入鍋中,中小火翻炒兩分鐘;

    11、再將洋蔥塊倒入鍋中,煸炒兩分鐘,待洋蔥出香味;

    12、加熱水沒過食材,蓋鍋蓋,小火慢燉至土豆胡蘿卜達(dá)到自己要求的口感;

    13、根據(jù)口味加入咖喱塊;

    14、攪拌至融化,再根據(jù)口味決定是否加點(diǎn)鹽,咖喱土豆牛肉就這樣做好了。

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