白菜炒牛肉圖片大全家常
隨著(zhù)生活的提高，對美食也很關(guān)注，有好多美食的吃法和做法數不勝數，下面有一道牛肉炒白菜的做法和配料分享給大家。
食材：牛肉500g，大白菜半顆，洋蔥一個(gè)。小米椒3個(gè)
配料，醬油、老抽、耗油、黑胡椒粉、番薯粉、大蒜，老姜、鹽、料酒
做法和步驟
1:牛肉切成小長(cháng)條加醬油兩小勺，加老抽一勺，加耗油兩勺，加黑胡椒粉適量，加番薯粉一勺，再把切好的洋蔥加入，再來(lái)幾片姜片，用手抓拌均勻。
2:再倒點(diǎn)食用油，再抓拌均勻。腌制的時(shí)候不要鹽和料酒，這樣做出來(lái)的牛肉才嫩滑。腌制十分鐘。
3:起鍋燒油，下大蒜和姜片，再把小米椒放進(jìn)去炒一下，炒出香味。然后把腌制好的牛肉放入翻炒一會(huì )，加點(diǎn)鹽，繼續翻炒一會(huì )。炒2分鐘就可以放一邊備用。
4:起鍋燒油把大白菜加入，大白菜也切成細長(cháng)條，再加點(diǎn)香菇，翻炒一會(huì )，加入適量鹽，大白菜炒軟了，出鍋前把炒好的牛肉加入，然后翻炒均勻，出鍋前撒少許料酒，翻炒均勻即可出鍋了。香味四溢，一吃就愛(ài)上了，超級好吃。
大白菜炒牛肉的家常做法
有白菜洗凈，用開(kāi)水燙一下牛肉切絲或者切片放佐料一起炒
牛肉炒白菜百科
牛肉的做法有很多種，可以和很多青菜一起炒，比如：牛肉炒芹菜，牛肉炒洋蔥，牛肉炒青椒，牛肉炒青蘿卜，牛肉炒西紅柿，牛肉炒筍，牛肉炒茭白，牛肉炒粉絲，牛肉炒白菜，牛肉炒面，牛肉炒紅蘿卜，牛肉炒茄子等等。都是非常合適又好吃的，趕緊給你的家人做起來(lái)吧，
油白菜炒牛肉圖片
牛肉炒油菜
一直比較喜歡吃油菜，以前一直是水煮，今天想炒一下。
原料：油菜、牛肉、蒜、姜、蔥、干辣椒、醬油、蠔油。
做法步驟：
1.油菜腰切斷
2.牛里脊肉切片 蒜剁碎 姜切絲 蔥切小段
3 .一品鮮醬油里加入蠔油
4.油燒至六成熱后，先下蒜碎炒一會(huì )兒再下姜絲和干紅椒。
5.然后肉和蔥段一起下鍋，炒至肉變色后，先放入油菜莖部分炒至斷生。
6.最后下油菜葉炒至斷生，加入醬油和蠔油稍炒片刻
白菜燒牛肉的圖片
牛肉 500g 、 白菜 適量 、 生姜 適量 、 干辣椒 3個(gè) 、 蔥段 適量 、 八角 2個(gè) 、 青辣椒 1個(gè) 、 料酒 2勺 、 生抽 2勺 、 老抽 2勺 、 油 適量 、 鹽 適量
烹飪步驟
1，牛腱洗干凈后切成幾小份，下開(kāi)水焯幾分鐘，撇去血沫，撈出牛腱涼水沖洗干凈。
2，牛腱放入燉鍋內，加滿(mǎn)涼水，放入料酒、生姜、蔥段、八角、紅辣椒、鹽，蓋蓋燉煮一個(gè)半小時(shí)左右。
3，燉好香噴噴的牛肉出鍋，晾涼些，切成塊備用。
4，白菜用手掰成小塊，生姜、青辣椒切絲備用。另起炒鍋燒熱，加適量的油，放入姜絲爆炒出香味。
5最后一步
加牛肉塊、白菜幫爆炒，加入生抽、老抽、鹽、辣椒面調味，加適量的牛肉湯燜煮5分鐘，最后放入白菜葉和青椒絲煮2分鐘
白菜炒牛肉的家常做法大全
牛肉 500g 、 白菜 適量 、 生姜 適量 、 干辣椒 3個(gè) 、 蔥段 適量 、 八角 2個(gè) 、 青辣椒 1個(gè) 、 料酒 2勺 、 生抽 2勺 、 老抽 2勺 、 油 適量 、 鹽 適量
烹飪步驟
1，牛腱洗干凈后切成幾小份，下開(kāi)水焯幾分鐘，撇去血沫，撈出牛腱涼水沖洗干凈。
2，牛腱放入燉鍋內，加滿(mǎn)涼水，放入料酒、生姜、蔥段、八角、紅辣椒、鹽，蓋蓋燉煮一個(gè)半小時(shí)左右。
3，燉好香噴噴的牛肉出鍋，晾涼些，切成塊備用。
4，白菜用手掰成小塊，生姜、青辣椒切絲備用。另起炒鍋燒熱，加適量的油，放入姜絲爆炒出香味。
5最后一步
加牛肉塊、白菜幫爆炒，加入生抽、老抽、鹽、辣椒面調味，加適量的牛肉湯燜煮5分鐘，最后放入白菜葉和青椒絲煮2分鐘
白菜炒牛肉做法大全
用料:
肥牛 500克
白菜 一小顆
金針菇 1把
韓式辣椒醬 2勺
番茄醬 2勺
壽司醋 1勺（沒(méi)有可不加）
糖 少許
生抽 兩勺
白芝麻 少許
蒜末 一大勺
白菜肥牛的做法步驟:
步驟 1
小白菜洗凈切塊，找個(gè)砂鍋，疊在砂鍋底部
步驟 2
在白菜上面碼上肥牛和金針菇。肥牛我稍微洗了洗，不洗也行，涮火鍋也是直接丟進(jìn)去吃的
步驟 3
調制靈魂醬汁，準備蒜末（我偷懶用了李錦記的蒜蓉醬，感覺(jué)不如自己剁的蒜末香），把蒜末、番茄醬、韓式辣椒醬、生抽、壽司醋攪和一下，再加一點(diǎn)清水，呈現比較稀的醬汁狀態(tài)
步驟 4
醬汁倒入砂鍋中，開(kāi)火，沸騰后轉中小火燜煮10分鐘，肥牛很快就熟的，煮的時(shí)間視自己喜歡的軟爛程度調整。
步驟 5
煮好后撒上白芝麻，可以開(kāi)吃！
白菜炒牛肉圖片大全家常做法
食材明細
牛肉250克、白菜心250克、鹽2克、醋適量、黃酒適量、姜1小塊、蔥半根，淀粉少許、雞精少許、五香粉適量、花椒粉適量、醋少許
白菜牛肉的做法
1.將白菜心剖開(kāi)，切成細絲,蔥和姜洗凈切絲
2.將牛肉洗凈切成肉絲，加鹽、姜絲、五香粉、花椒粉、淀粉、醋腌10分鐘
3.起油鍋，放入腌好的牛肉，翻炒幾下后，放入黃酒，投入蔥姜絲，蓋上鍋蓋，燜約2分鐘，再加入白菜稍炒，調味即可
白菜炒牛肉的家常做法
材料
牛肉 200克
白菜 300克
紅椒 1個(gè)
青椒 一個(gè)
大蒜 3瓣
花生油 適量
生抽 適量
生粉 適量
料酒 適量
十三香 適量
鹽 適量
雞粉 少許
做法
1.牛肉切片放適量生抽，料酒，生粉，油抓勻腌制一會(huì )。
2.配菜都切好備用。
3.熱鍋倒入花生油燒至八成熱，放入腌制好的牛肉炒至斷生。
4.放入大蒜，青椒紅椒爆香。
5.再放入白菜梗先翻炒片刻。
6.再倒入白菜葉翻炒均勻，放適量鹽，雞粉調味翻炒片刻即可出鍋。
白菜牛肉炒菜
通常炒白菜的時(shí)候白菜熟了會(huì )有種苦味，這是因為白菜里面的細胞液是苦的 白菜在炒之前用開(kāi)水抄一下就不會(huì )發(fā)苦了
準備原料 白菜用刀45度切厚片 準備蔥 蒜 雞精 鹽 生姜 胡椒粉 老抽 生抽 牛肉切薄片 用生抽 胡椒粉 腌一下 蔥姜蒜切沫 起鍋燒油 油熱放入蔥姜蒜爆香 放入用水抄過(guò)的白菜翻炒10秒鐘 盛出待用 重新起鍋燒油 放入蔥姜末爆香放入腌好的牛肉翻炒30妙時(shí)間不要太長(cháng) 然后放入炒好的白菜翻炒5秒鐘放入雞精 調味 老抽調色 出鍋
牛肉燒白菜圖片大全
食材：牛肉500g，大白菜半顆，洋蔥一個(gè)。小米椒3個(gè)
配料，醬油、老抽、耗油、黑胡椒粉、番薯粉、大蒜，老姜、鹽、料酒
做法和步驟
1:牛肉切成小長(cháng)條加醬油兩小勺，加老抽一勺，加耗油兩勺，加黑胡椒粉適量，加番薯粉一勺，再把切好的洋蔥加入，再來(lái)幾片姜片，用手抓拌均勻。
2:再倒點(diǎn)食用油，再抓拌均勻。腌制的時(shí)候不要鹽和料酒，這樣做出來(lái)的牛肉才嫩滑。腌制十分鐘。
3:起鍋燒油，下大蒜和姜片，再把小米椒放進(jìn)去炒一下，炒出香味。然后把腌制好的牛肉放入翻炒一會(huì )，加點(diǎn)鹽，繼續翻炒一會(huì )。炒2分鐘就可以放一邊備用。
4:起鍋燒油把大白菜加入，大白菜也切成細長(cháng)條，再加點(diǎn)香菇，翻炒一會(huì )，加入適量鹽，大白菜炒軟了，出鍋前把炒好的牛肉加入，然后翻炒均勻，出鍋前撒少許料酒，翻炒均勻即可出鍋了。香味四溢，一吃就愛(ài)上了，超級好吃。
