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     首頁 » 美食

    北京前門大街美食有哪些?

    2021年09月01日 17:48:14110

    前門大街美食推薦:爆肚馮(前門店)
      餐廳簡介:環(huán)境還行,布置得“很有老北京范兒”。爆肚火候“非常到位”,“脆”“嫩”兼具,讓人“意猶未盡”;肚仁、百葉也“不賴”,“清淡”、“不臊氣”;“最值得夸”的是小料,咸淡“正合適”,韭菜花、醬豆腐、麻醬的搭配值得回味。每次去人都“滿滿的”,“等位”是必須的。
      地址:西城區(qū)前門大街門框胡同廊坊二條56號

    火宮殿
      前門大街美食推薦:火宮殿
      餐廳簡介:據(jù)說是“長沙老店在北京的延續(xù)”。剁椒魚頭“非常地道”,“辣得合適”,“火候好”,“魚肉嫩”,“一人干掉一個都沒問題”;臭干也“不錯”。就是環(huán)境“不太好”,服務(wù)也“比較差”。
      地址:東城區(qū)前門大街鮮魚口86號(近前門步行街)

    陳記鹵煮小腸
      前門大街美食推薦:陳記鹵煮小腸
      餐廳簡介:“京城鹵煮前三名一定有這兒”。在“煤市街上”就能聞到“香味”,“勾”著你往“取燈胡同”里走。湯底“濃濃的”,“回味悠長”;小腸收拾得“干凈”,“軟爛入味”,肺頭“很新鮮”,“百吃不厭”;火燒和二鍋頭也是“必須”的,“越吃越美”。雖然店家還是一副“大爺做派”,營業(yè)時間也只到“19點30分”,但食客還是“絡(luò)繹不絕”。
      地址:西城區(qū)取燈胡同3號(近前門大柵欄)

    來順飯莊(天安門店)
      前門大街美食推薦:東來順飯莊(天安門店)
      餐廳簡介:要說涮肉,“自然沒得挑”——“大銅鍋,旺炭火”,“咕嚕咕嚕”燒得“真給勁”;羊肉“確實不錯”,湯里“上下一滾就熟了”,蘸上“五味調(diào)和”的小料,入口“鮮嫩”,“一點不膻”。冬天去吃,“這熱乎勁兒,別提多舒坦了”。唯獨價錢“不便宜”,誰讓人家是老字號呢,“賣的就是個名聲”。
      地址:東城區(qū)東交民巷44號院

    月盛齋(前門店)
      前門大街美食推薦:月盛齋(前門店)
      餐廳簡介:“中華老字號”,“京韻飲食”的代表之一。燒羊肉選用“大塊”五花羊肉,入鍋煮熟,瀝干水后炸至“六分熟”,直到外表“焦黃”再“加料加醬油燜煮”,這樣肉質(zhì)方能“外焦里嫩”,“走油不膩”;醬牛肉同樣“美味”,“不柴不膩”,入口回味“不斷”。只可惜價格“略貴”,分量也“小”,“幾口就沒了”。 P.S.袋裝的“不如”現(xiàn)場吃味道那么好,做手信倒是“不錯”。
      地址:東城區(qū)前門大街1號(大北照相館對面)

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