1、春節——餃子與湯圓
2、元宵節——元宵
3、寒食節——烏米飯
4、端午節——粽子
5、中秋節——月餅
6、重陽(yáng)節——重陽(yáng)糕
7、臘八——臘八粥
元宵節 吃什么菜
元宵節還是過(guò)年，如果主人心情愉快，胃腸高興，還是來(lái)點(diǎn)雞、魚(yú)系列，吉（雞）慶有余（魚(yú)）嘛。再來(lái)一盤(pán)四喜丸子，團團圓圓，四喜臨門(mén)。火鍋也挺好，熱氣騰騰，團團圓圓。
農村辦喜事菜單16個(gè)菜
不同地區有不同習俗。
可參考：稱(chēng)心魚(yú)條，大紅烤肉，相敬蝦餅，香酥花仁，菠羅生炒骨，上湯白果豬肚，甲魚(yú)湯，炒豬肚，酸蘿卜，牛郎會(huì )織女(素菜)，臺灣魚(yú)皮，紅腸拼香芹，黃涼粉，椒麻杏鮑菇，海味時(shí)蔬，香油涼瓜，鴛鴦雞，白灼蝦。
（一）辦喜事流程：
每逢誰(shuí)家男婚女嫁、結婚生子，好多親朋前來(lái)祝賀，主家屋內院外，人頭攢動(dòng)。前來(lái)祝賀的人很多，騎自行車(chē)的、摩托車(chē)的、開(kāi)拖拉機的，絡(luò )繹不絕，一派喜氣。
農村人辦喜事是非常認真的，得提前好長(cháng)時(shí)間做準備，日子確定后，商量請客的事，估計多少人，準備多少桌酒席，要做到心中有數。然后，家庭成員具體分工。請客很有講究，必須首先去請姥姥舅舅家和長(cháng)輩，去晚了不禮貌，否則還會(huì )受到責備，親戚請完后，接著(zhù)請本村本莊的親戚、三朋四友，以及前來(lái)幫忙的家庭和鄰居。到辦正事的前一天，左鄰右舍的男男女女、老老少少不約而同地前來(lái)主家幫忙。來(lái)的人穿戴一新，拿著(zhù)需要用的工具，互相問(wèn)候，由主家請來(lái)的支事主管按照每人的特長(cháng)一一分工，采買(mǎi)的采買(mǎi)，借工具的借工具，燒火的燒火，貼對聯(lián)的貼對聯(lián)…….每個(gè)人的具體分工都用一張紅紙寫(xiě)好貼在顯眼的墻上，一目了然。
農村辦喜事是很講究的，桌子一律都是老式的八仙桌，凳子是長(cháng)條板凳，一面一條，每面兩個(gè)人。在那個(gè)時(shí)候，農村雖然很窮，但鄉村文明，不得不令人佩服，座席時(shí)你親我熱，相互相讓?zhuān)昵嗳俗屇昀系南茸】档娜俗寶埣踩讼茸型咀寢D女帶小孩的先坐。鞭炮響后，酒席就算正式開(kāi)始了，主事的大支就會(huì )高喉嚨大嗓門(mén)吆喝，請遠客先入席！席上人人臉露喜氣，談笑風(fēng)生，涼菜、熱菜一齊上，雞鴨海鮮慢慢吃，喜酒推杯換盞慢慢喝著(zhù)，猜拳聲，喜慶的鞭炮聲不絕于耳。農村的酒席是沒(méi)有開(kāi)席時(shí)間和散席時(shí)間的，來(lái)客了坐下就吃，來(lái)多少人就招待多少人，菜不夠了再買(mǎi)再做。坐席時(shí)間也不分先后，今天沒(méi)招待完明天繼續再招待，總之要把客人招待好。
最熱鬧的是除了招待好親朋外，還要招待好新娘的娘家人。一般來(lái)說(shuō)：娶媳婦那天，禮節較多，雖說(shuō)耍笑為止，但要禮貌為先，說(shuō)話(huà)辦事得溫文爾雅，灰諧幽默，有禮有節。特別是主家對找迎親的人比較慎重，了解送親和新娘的輩分關(guān)系，來(lái)找一個(gè)輩分相同，做事穩重，辦事能力強，在這方面有豐富經(jīng)驗之人。娘家人把新娘送來(lái)，言下之意就是把女子親手交給你們家了，你們得善待。所以送親人來(lái)后，要行禮節，要把握好分寸，不能隨意，更不能惹送親人生氣。
隨著(zhù)農村經(jīng)濟的發(fā)展，現在農村備席方便多了，用桌子板凳也不再是原來(lái)笨重的高桌大板凳了，而是大圓桌小方凳。每個(gè)人都有專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)的酒席桌凳、碗碟等用具。誰(shuí)家有事，拖拉機一會(huì )就拉來(lái)了，不用再去一家一戶(hù)找尋借著(zhù)。而圓桌呢？雖說(shuō)一般不講究上席，但青年人還是把老年人和長(cháng)輩推上了上席的位置，敬酒的人先敬上席然后以此類(lèi)推，至今都沒(méi)有變。季節換了一茬有一茬，光陰過(guò)了一年又一年，農村的酒席在淳樸文明的鄉風(fēng)中越來(lái)越盛，越來(lái)越熱鬧。過(guò)去家里人說(shuō)：“你坐席要拿著(zhù)手帕”，意思就是吃完了擦擦嘴，可現在農村的酒席桌上，喝水用的是一次性紙杯，擦手擦嘴用的是餐巾紙，酒席的檔次一點(diǎn)也不比城里低。
（二）意義：農村的酒席傳承著(zhù)鄉村的文明，提近了人與人之間的距離，在充滿(mǎn)著(zhù)祥和，喜慶，熱情，團結友愛(ài)的氣氛中，產(chǎn)生著(zhù)無(wú)窮無(wú)盡的生活和活力。
