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     首頁(yè) » 風(fēng)土人情

    簡(jiǎn)單描寫(xiě)廣州有的風(fēng)土人情10字

    2021年09月17日 05:40:40140

    廣州人嗜好飲茶。早上見(jiàn)面打招呼就是問(wèn)“飲佐茶未”,以此作為問(wèn)候早安的代名詞,可見(jiàn)對飲茶的喜愛(ài)。飲茶是廣州人的一個(gè)生活習慣,也是“食在廣州”的一大特色。

    飲早茶

    廣州人所說(shuō)的飲茶,實(shí)際上指的是上茶樓飲茶,不僅飲茶,還要吃點(diǎn)心,被視作一種交際的方式。廣州的茶樓與茶館的概念也不盡相同。它不但供應茶水還供應點(diǎn)心,而且建筑規模宏大,富麗堂皇,是茶館所不能比擬的。因此,廣州人聚朋會(huì )友,洽談生意,業(yè)余消遣,都樂(lè )于上茶樓。一壺濃茶幾件美點(diǎn),三三兩兩聚在一起,邊吃邊談,既填飽了肚子、聯(lián)絡(luò )了感情,又交流了信息,甚至談成了一樁生意,實(shí)在是一件愜意的事情。正因為如此,廣州人把飲茶又稱(chēng)“嘆茶”。“嘆”是廣州的俗語(yǔ),為享受之意。這也正是廣州茶樓業(yè)歷經(jīng)百年而不衰的一個(gè)重要原因。在廣州的老字號飲食店中,有相當一部分就是當年的茶樓。

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