1. 泰國旅游美食
去泰國旅游必吃的七種美食
1、泰式炒河粉 Pad Thai這也可說(shuō)是泰國菜里的招牌菜,先將河粉用甜醬炒得甜甜咸咸的,之后在旁邊擺上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌勻,再加上幾滴檸檬汁,入口后彈牙的河粉與青脆的豆芽,交錯出絕妙的口感,在花生粉的香氣中,檸檬汁更將整道菜的鮮甜滋味給緩緩帶出,最后出現的才是辣椒粉的勁道。通常這份料理在泰國比較常見(jiàn),因此大餐廳小館子里都可以點(diǎn)得到!
2、菠蘿炒飯 Pineapple Fried Rice泰式菠蘿炒飯,運用泰國香米的香氣,搭配菠蘿以及什錦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就會(huì )讓人食欲大開(kāi),撘配腰果一起入口,口感層次豐富,尤其把飯裝在菠蘿里一起上桌,視覺(jué)效果奇佳。
3、冬陰功湯 Tom Yam Kung冬陰功湯在泰國非常普遍,大小餐館、普通人家常飲此湯,從而成為泰國菜的代表。這道湯的名字中,“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,翻譯過(guò)來(lái)其實(shí)就是酸辣蝦湯。這道菜剛食用時(shí)會(huì )覺(jué)得口味略重,但多喝幾口就會(huì )被其酸辣的味道征服。現在這道菜也經(jīng)過(guò)了很多改良,湯分為紅湯和白湯,也可以選擇是否加椰漿,蝦也可以換成魚(yú)等。但經(jīng)典的味道不會(huì )有太多差異。習慣了之后不少人會(huì )貪戀上它。
4、咖喱面/清邁面 Khao Soi咖喱面(Khao Soi)是泰國北方飲食的代表,這種口味相對清淡的燉煮咖喱雞肉和加了雞蛋的寬面,是泰北人民最喜愛(ài)的早點(diǎn)之一。據說(shuō)這是從云南流傳過(guò)來(lái)的食物,后來(lái)成為當地人家常的食物。咖喱雞肉面用椰漿紅咖喱放入兩種面條,一種是炸脆的一種是煮軟的,加一個(gè)蛋和雞肉。吃的時(shí)候可以放入豆芽,咸菜和洋蔥。
5、青木瓜沙拉 Som Tam青木瓜沙拉是泰國人很喜歡的一道開(kāi)胃小菜,入口酸、甜,隨后以辣椒帶出青木瓜的鮮脆口感,搭配生菜與花生顆粒的嚼感,讓人一吃就胃口大開(kāi)。不過(guò)這道菜有很多種做法,而且不僅是木瓜絲,還有黃瓜,筍都可以用同樣的方法制作,最特別的是可以加米線(xiàn),味道超好。但一般游客點(diǎn)的都是泰式青木瓜沙拉(Som Tam Thai),口味略甜,如果喜歡口味重的泰東北式木瓜沙拉,里面會(huì )加腌制的魚(yú)醬等,還有生的小螃蟹。點(diǎn)這道菜時(shí)要記得,由于傳統的作法都會(huì )加上魚(yú)露、蝦醬與蒜頭,因此在點(diǎn)菜時(shí)只要特別注明這些東西不吃就行了。雖然少了蝦醬與魚(yú)露的調味,以辣椒取而代之的嗆辣口感,卻也讓清淡的開(kāi)胃菜點(diǎn)綴出鮮活的靈魂。
6、泰式椰汁雞湯 Tom Kha Gai椰汁雞湯(Tom Ka Gai)由椰奶為湯底,加入雞肉由濃郁的黃姜、香茅及檸檬葉香氣提味,有點(diǎn)微酸,但是口感清爽順口,十分美味。
7、豬腳飯顧名思義,豬腳飯是用鹵好的大豬蹄配上泰國香米而得名。很多游客看到豬腳飯會(huì )覺(jué)得油膩,然而并不是這樣。豬腳飯中的鹵豬蹄肉質(zhì)滑嫩,同時(shí)會(huì )配上爽口的小菜和泰式酸辣醬汁,讓人吃一口就垂涎欲滴。再配上泰國的特色香米,米香與鹵豬蹄搭配起來(lái)相得益彰,一點(diǎn)都不會(huì )覺(jué)得油膩。
2. 泰國旅游美食推薦
1.銀鯧魚(yú)
銀鯧魚(yú)的形狀和泰國點(diǎn)心差不多,眼睛比較小,嘴圓燉,身形較為扁、短、鈍。在泰國灣、安通群島以及安達曼海地區能捕獲到大量的銀鯧魚(yú)。許多人喜歡蒸著(zhù)吃,或者油炸著(zhù)吃。
2.黑紋小條?
它身形較長(cháng),吻很圓鈍,后背為灰色-棕色,腹部為灰白色,而肚子則是白色的。在捕獲到的黑紋小條?中,最大的約長(cháng)70厘米,重量約5公斤。流行的吃法是拿去油炸做成三味魚(yú),或蒸或烤熟了蘸海鮮醬吃。
3.鱸魚(yú)
鱸魚(yú)是一種咸淡水皆可存活的魚(yú)類(lèi),魚(yú)身厚但兩邊較為扁平,頭大,嘴部較長(cháng),有點(diǎn)尖。背部銀白至棕色,腹部為銀白色。通常的鱸魚(yú)大概20-40厘米長(cháng),最長(cháng)的有2米。可以用來(lái)做不同的菜肴,水煮、油炒、燉湯、油炸、清蒸皆可
4.短體羽鰓鮐
軀干較長(cháng),眼睛較大,嘴寬,內有細尖牙。體長(cháng)約14-20厘米,可以清蒸、炸、做冬陰魚(yú)或者用來(lái)魚(yú)肉混合蝦醬做成辣醬。有腌魚(yú)和新鮮的可供選擇哦。
5.石斑魚(yú)
石斑是一種大型海魚(yú),整體較胖而兩邊較小,鱗片小,魚(yú)身和魚(yú)鰭帶有星點(diǎn)狀或條紋花紋,有些很艷麗而有些很暗沉,取決于體型以及種類(lèi)。可以用來(lái)烹調各種菜式,三味魚(yú)、醬油清蒸,辣炒,辣醬拌,燙魚(yú)片等。
3. 泰國風(fēng)味美食
咖 喱 泰國咖喱鮮香無(wú)比,當中加入了椰醬來(lái)減低辣味和增強香味,而額外所加入的香茅、魚(yú)露、月桂葉等香料,也令泰國咖喱獨具一格。 冬陰功湯 冬蔭功湯是一道泰國名湯,典型的泰國菜,是世界十大名湯之一。 泰式菠蘿飯 泰式菠蘿炒飯,運用泰國香米的香氣,搭配菠蘿以及什錦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就會(huì )讓人食欲大開(kāi),撘配腰果一起入口,口感層次豐富,相當值得推薦! 泰式炒河粉 算得上是泰國菜里的招牌菜,和我們在國內吃到的河粉不同 芒果糯米飯 走遍泰國各處,不管是集市,酒家,甚至機場(chǎng)候機廳,濃香甜蜜的芒果糯米飯是最受游客歡迎的美食小吃。 清邁香腸 到了清邁,必須吃著(zhù)名的清邁香腸 酸 肉 酸肉起源于泰國東北,用豬肉和糯米混合,發(fā)酵后再拿去炭火上烤,大部分人在剛吃時(shí)對微酸的味道非常不習慣,吃起來(lái)有點(diǎn)像腐壞的香腸,很多人第一次吃的確不習慣,但是,這就是它的美味所在,就像臭豆腐一樣,多吃幾次就停不下來(lái)啦! 炸豬皮 炸豬皮是清邁的特色美食,,蝦球狀的炸豬皮比較肥厚,長(cháng)條狀的炸得比較干。 泰北烤魚(yú) 和國內的烤魚(yú)制作方式不同,泰北烤魚(yú)采用地方的獨特香料會(huì )塞進(jìn)魚(yú)肚內,然后用特色的烤制方法完成,加上醬汁,入口鮮香,絲毫沒(méi)有燒烤的油膩感,是一道不可多得的美味。 青木瓜色拉 青木瓜沙拉是泰國人很喜歡的一道開(kāi)胃小菜,入口酸甜,隨后以辣椒帶出青木瓜的鮮脆口感,搭配生菜與花生顆粒的嚼感,讓人回味無(wú)窮。喜歡品嘗色拉的吃貨們,試試這道美食相信不會(huì )讓你失望的!
4. 泰國旅游美食廣告分析
一顆豆芽不是電影,而是一個(gè)泰國的廣告短片《豆芽引發(fā)的夢(mèng)想》,講述著(zhù)一個(gè)貧民窟女孩的媽媽“求知”的故事。
短片中的媽媽是一個(gè)只有4年級文化水平的人,經(jīng)濟來(lái)源是在市場(chǎng)買(mǎi)菜,有一天女兒看見(jiàn)隔壁攤位賣(mài)豆芽的生意火爆,就目不轉睛的看。然后女孩問(wèn)媽媽?zhuān)簽槭裁茨抢锬敲炊嗳速I(mǎi)?媽媽說(shuō)因為攤位只有一個(gè)。她繼續問(wèn)媽媽?zhuān)瑸槭裁次覀儾粣?ài)豆芽呢?媽媽說(shuō)了四個(gè)字:我們試試。
然后她們就開(kāi)啟了種豆芽之旅。第一次失敗之后,他們就去向鄰居們借來(lái)了種豆芽的書(shū);第二次失敗了,他們就想盡一切辦法給豆芽隨時(shí)可以補充水分的裝備,直到第三次,他們的豆芽終于長(cháng)了出來(lái),媽媽和孩子都很高興,而這也正是奠定了這個(gè)小女孩成功的基礎。
5. 泰國旅游美食圖片
2018年和兩個(gè)好朋友結伴完成的泰國行,由于團隊里有一個(gè)穩妥的吃貨,所以對泰國的零食,那都基本是每天必買(mǎi)必打卡的,以下介紹幾種
1.小老板海苔,各大便利店有售
2.牛奶飲品,有各種口味,草莓,巧克力,香蕉等
3.芒果,榴蓮干
4.還有我看泰劇安利的一款飲料,必須買(mǎi)啊
5.然后就是市場(chǎng)里的各類(lèi)小吃以及鮮榨果汁了,必須打卡,果汁必須喝,因為是新鮮水果,可以補充維生素,而且可以任意搭配,只有想不到,沒(méi)有搭配不到
整體來(lái)說(shuō),泰國還是值得去幾次的,下次考慮去清邁了,體驗一下安靜而平靜的生活
6. 泰國旅游美食英文
泰國:Thailand(讀起來(lái)就是泰land)泰國的;泰語(yǔ):Thai(讀起來(lái)就是泰)
7. 泰國當地特色美食
1、冬陰功
這是因為世界三大名湯之一,是很多游客去了泰國必吃的特色美食,畢竟真的很不錯,它主要用材是取當地的肥美的大蝦,還配有一些豬肉,草菇,番茄,還有他們的特色咖喱,檸檬葉,香茅等,而且,這個(gè)名字也有一定的由來(lái),冬蔭是酸辣的意思,功是蝦的意思,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是酸辣蝦湯,香味齊全,味香色俱全,看上去也相當誘人。
2、碳烤海鮮
喜歡吃海鮮的朋友一定要去吃!特別要記得吃碳烤大頭蝦,絕了,蝦有半只手掌那么大,而且肥美又新鮮,咬下去都是滿(mǎn)滿(mǎn)的肉啊,還有它的汁兒,完全控制不了自己多吃幾口,不加任何醬料就只用鹽在炭火上烤,聞一聞鮮蝦的香氣,吃出最原始的味道,大伙們吃了大頭蝦,還要試試其他的烤魷魚(yú)、蜆等海鮮都超級推薦的哦。
3、咖喱炒蟹
泰國說(shuō)到吃啥最出名,當然是咖喱啦,還記得有一首歌叫咖喱咖喱嘛,哈哈哈···瞬間中毒,大家去了泰國記得去吃這道菜,它是用泰式紅、青咖喱為調料,加上螃蟹與配菜啊,像蒜頭、蝦米、西紅柿、椰糖、辣椒等和其他香料一起炒,不止能吃到咖喱的香味,更能吃到蟹肉的鮮味與彈性。上桌前再灑上幾滴酸梅汁及檸檬汁,令整道菜辣中帶酸,特別泰國哦。
4、泰式炒河粉
河粉在中國也特別多花樣,在中國潮汕地區,也叫粿條,長(cháng)相跟河粉一樣,但是味道很棒,在泰國,泰式炒河粉是一道不管在路邊攤還是高級餐廳都會(huì )出現呢,泰國很多家庭都喜歡吃這道菜,他們從早到晚幾乎不膩,軟糯彈牙的河粉搭配蒜、紅蔥頭碎末,再加上豆干、蝦、蛋、花生米、蝦米、豆芽等十多種材料,在享用之前先把所有材料全部拌勻,還加上幾滴檸檬汁交錯出絕妙的口感,餓時(shí)候絕對能吃上幾盤(pán)嘞。
5、泰式生蝦
說(shuō)到生蝦,很多人覺(jué)得是很腥的,而且眼前是不是在腦補,吃在嘴里,蝦還在掙扎逃命往外竄,錯了,其實(shí)不然哦,你吃了一個(gè)就會(huì )有第二次想吃的欲望,回不了頭,會(huì )被種草,感嘆蝦可以有這樣的口感。熟了的蝦是脆脆的,吃生蝦之前以為會(huì )有黏黏的口感,吃下去后卻感覺(jué)比熟蝦更爽口彈牙,一定要加綠色海鮮酸辣汁賊好吃哦!
6、金錢(qián)蝦餅
這個(gè)是泰國大街小巷必吃的一道小吃了,幾乎在街邊就可以看到,而且每個(gè)餐館也是必備的,因為很多外國游客前來(lái)都會(huì )為了這個(gè)前來(lái),金錢(qián)蝦餅是泰國的國民美食,里面藏的都是滿(mǎn)滿(mǎn)的蝦子漿附上酸酸甜甜的的醬,外脆內軟。