咖喱牛肉放生抽嗎
用生抽，如果用老抽的話(huà)，菜會(huì )變黑的，老抽適合紅燒上色。
咖喱牛肉放芝士好吃么
都好吃，必勝客的披薩味道都差不多，意式肉醬披薩，必勝客榴蓮菠蘿披薩都不錯，品種很多可以根據自己的喜好選擇，如咖喱牛肉披薩，雙椒雞肉披薩，都是餅皮加番茄醬后撒上各種食材，肉類(lèi)水果蔬菜等，再撒一層馬蘇里拉奶酪放入烤箱中烘烤而成的，都有奶香的味道
咖喱飯可以放牛肉嗎
用牛腿肉和牛腩部分最合適。
咖喱牛肉：
準備用料：牛肉500g、土豆2個(gè)、胡蘿卜2根、洋蔥100g、青椒1個(gè)、蔥姜適量、鹽適量、香葉3片、花椒適量、八角4個(gè)、山奈2粒、白酒10ml、咖喱醬40g、糖少許、雞精少許
1、準備好所有的食材。
2、牛肉洗凈放入高壓鍋加入適量的清水和蔥姜，白酒調味料。
3、加蓋大火燉燒30-40分鐘。
4、然后撈出牛肉稍微冷涼切小塊備用。
5、炒鍋倒油爆香蒜末姜末。
6、加入土豆，胡蘿卜，牛肉翻炒片刻。
7、加入咖喱醬。
8、炒制咖喱醬出香味。
9、加入適量的清水中火燉燒。
10、20分鐘后加入洋蔥，青椒。，再加少許鹽糖調味。
11、大火燉燒5分鐘。
12、湯汁半干關(guān)火即可。
咖喱可以放生抽嗎
咖喱的用料
蝦 250克，蛤蜊 250克，魷魚(yú)筒 一個(gè)，咖喱醬/咖喱塊 兩大匙，1/2土豆 ，小的兩顆胡蘿卜 ，一根洋蔥 ，半顆白葡萄酒 少許，可用日式清酒代替辣椒粉 1勺（可無(wú)）意大利混合香料/歐芹 少許（可無(wú)）
咖喱的做法步驟
步驟 1
用大剪子把蝦須剪掉，蝦頭和蝦身分開(kāi)
步驟 2
蝦身和蛤蜊洗干凈，加少許葡萄酒腌漬
步驟 3
土豆去皮切塊
步驟
洋蔥和胡蘿卜去皮切塊
步驟
加一點(diǎn)鹽和水，進(jìn)微波爐高火加熱到熟透，也可以上鍋蒸熟。
步驟 6
筷子能輕易戳透就熟了
步驟 7
熱油炸蝦頭直到出紅油，冒泡蝦頭變得微焦，脆就可以撈出。
步驟 8
洋蔥先下鍋翻炒至焦糖色??小火慢炒，要有耐心。然后將胡蘿卜，蝦和魷魚(yú)下鍋翻炒
步驟
加入白葡萄酒和鹽少許
步驟 10
土豆下鍋
步驟 11
蛤蜊下鍋慢煮至開(kāi)口，不用翻動(dòng)
步驟 1
加開(kāi)水浸過(guò)食材一半就好
步驟 13
咖喱醬兩大勺下去，攪拌到融化，使用咖喱塊也是同樣步驟。根據包裝上的建議，可能需要關(guān)火操作。
步驟 15
完全溶化后開(kāi)小火慢煮入味，只要咖喱醬/塊的量是正確的，湯汁就會(huì )逐漸濃稠。
咖喱牛肉能放醬油嗎
用料
牛排 2根（菜市場(chǎng)買(mǎi)的那種牛排）
姜 1小塊
蒜 1顆
咖喱塊 2小塊
香料包 1小包
干辣椒 2小根
黑胡椒碎 少許
老抽 少許
生抽 少許
枸杞 少許
桂皮、桂枝、香葉 少許（我的香料包里沒(méi)有，自己加的）
做法步驟
步驟 1
牛排冷水入鍋煮開(kāi)，去除淤血、浮沫，撈出洗凈。
步驟 2
冷鍋熱油，加入姜片爆香，放牛排煸炒一會(huì )。
步驟 3
加入香料包、蒜粒、花椒、干辣椒、香葉、桂皮、桂枝、枸杞等，翻炒出味，加入牛排翻炒幾分鐘后加入生抽調味，老抽調色，料酒去腥調香。
步驟 4
加入涼水沒(méi)過(guò)牛排即可，煮至沸騰后，加入1塊咖喱塊，煮至化開(kāi)后，將整鍋牛排、香料倒入電高壓鍋中，選擇牛肉選項，燜煮。
步驟 5
電高壓鍋燜煮完成后取出，可先試試味道，如果太淡，可適當再加點(diǎn)醬油和黑胡椒碎調味。若剛好，直接取出倒鍋中大火燒開(kāi)，放一塊咖喱塊，煮化收汁，即可出鍋
咖喱牛肉放醬油嗎
食材
牛肉 300克
洋蔥 半個(gè)
胡蘿卜 1個(gè)
土豆 2個(gè)
米飯 1碗
姜片 3片
橄欖油 適量
咖喱塊 4塊
步驟/方法
1、將胡蘿卜，洋蔥清洗干凈切成丁備用。
2、土豆去皮切成丁，把表面的淀粉沖洗一下浸泡在清水里。
3、牛肉沖洗干凈切成丁。
4、鍋里添加適量的清水把牛肉放入焯水，同時(shí)要把姜片放入。焯好水的牛肉控干水撈出備用。
5、鍋里燒熱放入橄欖油。
6、把洋蔥放入炒香。
7、陸續放入牛肉翻炒片刻。
8、添加適量的沸水燒開(kāi)。
9、轉小火放入咖喱塊慢慢融化。
10、咖喱塊融化后開(kāi)大火鍋上面會(huì )起一層沫，得把浮沫撇去。
11、浮沫撇干凈改中小火燉至牛肉九分熟（約半小時(shí)）。
12、利用熬咖喱的時(shí)間把米飯煲上。
13、30分鐘過(guò)得很快，此時(shí)將土豆，胡蘿卜，適量的鹽放入鍋里煮至蔬菜軟爛即可。
14、取一個(gè)碗盛滿(mǎn)米飯用勺壓實(shí)將米飯倒扣在盤(pán)子里，將咖喱澆在米飯上就可以享用美食啦！
咖喱牛肉放什么
1、選購牛腩一塊（兩斤左右），土豆四個(gè)，洋蔥一個(gè)，胡蘿卜一根，油咖喱一小瓶，備用。準備一只湯煲。
2、將牛腩洗凈，切塊，待煲里水沸時(shí)放入，用大火煮開(kāi)，倒去血水洗凈。再重新加入大半煲水，放入用刀拍扁的生姜一小塊，用大火煮半小時(shí)。加入黃酒兩匙，調至微火慢燉。
3、將土豆去皮，和胡蘿卜一起洗凈，切成一寸見(jiàn)方的塊備用。當筷子可以戳動(dòng)牛肉時(shí)，將土豆、胡蘿卜倒進(jìn)煲去一起燉。
4、將洋蔥去外皮洗凈，切成丁備用。將鐵鍋用中火燒熱，倒入精致油二兩，放入兩匙油咖喱煸炒一會(huì )，再放入洋蔥煸出香味，然后把它盛進(jìn)煲內，加入適量的鹽、糖，用微火再燉一個(gè)小時(shí)，起鍋前加入味精少許即可，咖喱牛腩湯怎么做？1、選購牛腩一塊（兩斤左右），土豆四個(gè)，洋蔥一個(gè)，胡蘿卜一根，油咖喱一小瓶，備用。準備一只湯煲。
2、將牛腩洗凈，切塊，待煲里水沸時(shí)放入，用大火煮開(kāi)，倒去血水洗凈。再重新加入大半煲水，放入用刀拍扁的生姜一小塊，用大火煮半小時(shí)。加入黃酒兩匙，調至微火慢燉。
3、將土豆去皮，和胡蘿卜一起洗凈，切成一寸見(jiàn)方的塊備用。當筷子可以戳動(dòng)牛肉時(shí)，將土豆、胡蘿卜倒進(jìn)煲去一起燉。
4、將洋蔥去外皮洗凈，切成丁備用。將鐵鍋用中火燒熱，倒入精致油二兩，放入兩匙油咖喱煸炒一會(huì )，再放入洋蔥煸出香味，然后把它盛進(jìn)煲內，加入適量的鹽、糖，用微火再燉一個(gè)小時(shí)，起鍋前加入味精少許即可，咖喱牛腩湯就做好了。
咖喱雞要放生抽嗎
主料
雞腿4枚，
中紫洋蔥1個(gè)，
紅蘿卜1段，
輔料
姜末1大匙，
蒜末1大匙，
椰奶1+1/2杯，
土豆泥屑2大匙，
調料--腌制
生抽1大匙，
白蘭地1大匙，
白糖1/3小匙，
胡椒粉1/3小匙，
菜油1大匙，
調料--燜
辣椒屑1/2大匙，
咖喱塊約8~10克，
黃姜粉1/2大匙，
白糖1/2大匙，
生抽2大匙，
精鹽適量 ，
胡椒粉1/2小匙，
咖喱雞腿的做法步驟
1.把雞腿砍成塊，放入碗里，加生抽1大匙、白蘭地1大匙、白糖1/3小匙、胡椒粉1/3小匙抓腌均勻，再放菜油1大匙，再抓勻，備用。
2.把洋蔥切塊，將一小部分切絲起鍋、紅蘿卜切片（稍裝飾一下）、生姜和蒜頭切末。
3.起鍋，升大火，鍋放底油，放蒜末、姜末和洋蔥絲，爆香。
4.收成中大火，放咖喱塊，推散至溶入油里。
5.放入辣椒屑，推散。
6.倒入雞腿，快速翻炒片刻。
7.倒入椰奶、黃姜粉1/2大匙、白糖1/2大匙、生抽2大匙、胡椒粉1/2小匙、精鹽約1/2小匙，翻均勻，大火燒滾改中小火，蓋蓋子燜約5-8分鐘，反正要肉煮熟了不是。
8.在燜的時(shí)候騰出手來(lái)，置一碗，做土豆泥的土豆屑2大匙，加清水1大匙兌開(kāi)成糊。
9.到時(shí)間到了開(kāi)鍋蓋，大火收汁成原來(lái)汁的1/3量左右，千萬(wàn)別收得太干，然后試味，不夠咸的放點(diǎn)生抽或鹽，味道太寡可加點(diǎn)糖，再倒入土豆泥，攪拌均勻，收火，出鍋。
咖喱牛肉要放料酒嗎
食材準備：
燉好的牛肉適量
土豆3個(gè)
胡蘿卜2根
洋蔥一個(gè)
好侍咖喱塊
一盒玉米油適量
做法：
1.牛肉要用燉好的，要不然做咖喱牛肉的.時(shí)候，很難煮爛。這個(gè)是昨天燉好的。剛從冰箱拿出來(lái)，油都凍住了。
2.土豆、洋蔥、胡蘿卜去皮，切塊。咖喱塊一盒。
3.鍋燒熱，倒入適量玉米油。先放入胡蘿卜翻炒片刻。
4.再加入土豆翻炒片刻。
5.再倒入洋蔥翻炒。
6.炒至洋蔥變色，加入適量清水。剛好沒(méi)過(guò)混合物即可。小火燜燉5-10分鐘。期間要時(shí)不時(shí)翻炒一下，以免粘住鍋底。
7.水收了1/3的時(shí)候，挑出燉好的牛肉塊適量，入鍋內燉煮。燉3-5分鐘。
8.然后加入咖喱塊。加入鹽咖喱塊之后，就要不斷攪拌了。讓咖喱塊融入湯中。
9.咖喱塊完全溶入湯后，開(kāi)中小火燉煮，要用鍋鏟一直攪拌，防止粘鍋底。
10.煮至混合物變濃稠即可停火。裝碗
咖喱牛肉放生抽嗎好吃嗎
咖喱牛腩，先將牛腩焯水再用生抽耗油食鹽一起腌制，下鍋炒出香味放入咖喱一起悶煮即可。
