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     首頁(yè) » 風(fēng)土人情

    冬天各地的民俗活動(dòng)?

    2022年12月28日 01:14:271

    1、吃餃子

    冬至被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法,冬至又被稱為“小年”,冬至一到,新年就在眼前,所以古人認(rèn)為冬至的重要程度并不亞于新年。

    古時(shí)候,漂在外地的人到了這時(shí)節(jié)都要回家過冬節(jié),所謂“年終有所歸宿”。在我國(guó)南方沿海部分地區(qū)至今仍延續(xù)冬至祭祖的傳統(tǒng)習(xí)俗。在我國(guó)北方一些地區(qū),每年冬至日,有吃餃子的習(xí)俗。

    2、置辦年貨

    在春節(jié)置辦年貨是中國(guó)尋常百姓家不可或缺的頭等大事,包括吃的、穿的、戴的、用的、耍的、供的、送的、干的、鮮的、生的、熟的,統(tǒng)名之曰“年貨”,而把采購(gòu)年貨的過程稱之為“辦年貨”。

    年貨中日用品不少,來自南方的有紙張、竹器、瓷器等等;迷信用品是舊時(shí)年貨的大宗,如線香、錫箔、木版印的門神、灶王爺,供佛的花、蜜供等等,其中折“元寶”、“錠子”的錫箔則全來自南方。玩耍的東西就更多了,兒童的、大人的玩藝,都不分南北滿漢。

    3、春聯(lián)

    每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要挑漂亮的紅春聯(lián)貼于門上,辭舊迎新,增加喜慶的節(jié)日氣氛。

    春聯(lián)的另一來源是春貼,古人在立春日多貼“宜春”二字,后漸漸發(fā)展為春聯(lián),表達(dá)了中國(guó)勞動(dòng)人民一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。據(jù)說這一習(xí)俗起于宋代,在明代開始盛行。

    4、守歲

    中國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣,吃罷團(tuán)圓飯,灶具要洗得干干凈凈,以備正月初一早上或全天吃素。新年前的一天晚上要守歲,守歲的民俗主要表現(xiàn)為所有房子都點(diǎn)燃?xì)q火,合家歡聚,并守著“歲火”不讓熄滅,等著辭舊迎新的時(shí)刻,迎接新年到來。

    古時(shí)南北風(fēng)俗各異,古時(shí)北方守歲習(xí)俗主要為“熬年夜”,如晉朝周處所著的《風(fēng)土記》中說:除夕之夜大家各相與贈(zèng)送,稱“饋歲”;長(zhǎng)幼聚歡,祝頌完備,稱“分歲”;終歲不眠,以待天明,稱“守歲”。

    5、做臘肉

    流行于四川、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區(qū)也有制作,由于通常是在農(nóng)歷的臘月進(jìn)行腌制,所以稱作“臘肉”。

    以原料分,有豬肉、羊肉及其臟器和雞、鴨、魚等之分;以產(chǎn)地而論,有廣東、湖南、云南、四川等之別;因所選原料部位等的不同,又有許多品種。著名的品種有廣式臘肉、湖南臘肉和四川臘肉。

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